এদিকে, 2 বছর বয়সে, একটি শিশুর খাওয়ানো খুব কঠিন হতে পারে। তার খাবার শুধু একটি বয়স্ক টেবিল অনুরূপ শুরু হয় এবং, পাশাপাশি, crumbs ইতিমধ্যে তাদের নিজস্ব স্বাদ পছন্দ গঠন করা হয়। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলবো যে আপনি 2 বছর বয়সে একটি শিশুকে খাওয়ান, এবং প্রতিটি দিনই তার মেনুতে কি খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
একটি 2 বছর বয়েসী শিশু খাওয়ানোর চেয়ে বিকল্প মেনু
একটি দুই বছর বয়সী অন্তত অন্তত 4 বার খাওয়া উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি মাথাব্যথার অনেক ধরনের খাবারের উপর, তবে কিছু শিশু আরো বার খাওয়া প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, 5 বা 6।
দৈনিক দুই বছরের মেনুটি এইরকম হওয়া উচিত:
- একটি হালকা ব্রেকফাস্ট পাচক ট্র্যাক্ট সক্রিয় করার উদ্দেশ্যে;
- দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট, প্রথম তুলনায় আরো পুষ্টি। আদর্শগতভাবে, এই সময়ে, শিশুর দুধের বিভিন্ন ধরনের খাদ্যশস্য রান্না করা উচিত;
- 3 টি খাবারের পুরো ডিনার একটি মাংস বা মাছ একটি ব্র্যালো একটি হালকা স্যুপ প্রথম অংশ হিসাবে, পাশাপাশি পুষ্টিকর স্যুপ হিসাবে, মাজা আলু। দ্বিতীয় বাচ্চা বাছাই বা স্টউইট মাংস, মাছের কাটলেট এবং গাভী সঙ্গে অন্যান্য খাবারের প্রদান করা যেতে পারে, যা মাজা করা আলু, বকবৎ porridge এবং তাই হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। অবশেষে, যেমন একটি হৃদয়গ্রাহী এবং পুষ্টিকর ডিনার পরে, চিবুক একটি ডেজার্ট পেতে হবে। এই সময় হিসাবে একটি ছোট গোড়ালি ইতিমধ্যে পূর্ণ, তিনি খুব খেতে সক্ষম হবে না, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে খুশি হবে;
- একটি দু-বছর বয়সী শিশুর সঙ্গে ডিনার সহজ হওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি অ্যামলেট, একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, দই কাক বা কার্ড কাসারল। এই খাবারের সাপ্লিমেন্ট শিশুর কাফির একটি গ্লাস বা পানীয় দই হতে পারে।
যারা মায়েরা জানেন না যে 2 বছর শিশুকে কি খাওয়ানো উচিত, সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য রান্না করার জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি সাহায্য করবে।
মুরগির মাংস উপর ভিত্তি করে Soup-puree
উপাদানগুলো:
- হাড় ছাড়াই চিকেন পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- তাজা গাজা - 150 গ্রাম;
- তাজা দুধ - 200 মিলি;
- উত্তপ্ত পানি - 100 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 2 টেবিল। এল;
- নরম মাখন - 2 চামচ এল;
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস ঠান্ডা পানি ঢালা, আগুনে পাত্রে রাখুন, ফোবনের জন্য অপেক্ষা করুন এবং পানি নিষ্কাশন করুন। তারপর আবার জল দিয়ে মাটি ঢালা, একটি ন্যূনতম যাও আগুন কমাতে এবং একটি পরিষ্কার তুষার বিনিময় আউট হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। ফেনা প্রদর্শিত হলে, এটি অবিলম্বে অপসারণ করা আবশ্যক। চটকানো পাত্রটি শেষ করে শীতল, এবং কাটা সবজি, বিপরীতভাবে, অর্ধ ঘন্টার জন্য মুরগির মধ্যে রাখা। একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর দিয়ে পাত্রটি কাটা বা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পাস, এটি থেকে ব্রোশের 100 মিলি ঢালা, দুধ এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করুন, এবং তারপর সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা। খুব শেষে, একই থালা মধ্যে মুরগির বাকি ঢালা, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং একটি চামচ সঙ্গে খুব ভাল শুকনো মিশ্রণ মিশ্রিত।
কড থেকে মাছ বল
উপাদানগুলো:
- কড প্যালেট - 500 গ্রাম;
- বড় আকারের গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তাজা রুটি - ২ টি স্লাইস;
- গরুর দুধ - 30 মিলিগ্রাম;
- তাজা ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ এল;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কাটা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাছের পাত্র ভাল ধৌত করা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। একসাথে একসাথে, পেঁয়াজ এবং রুটি, পূর্বে দুধ মধ্যে soaked, মাটিতে হতে হবে। গাজর পরিষ্কার, ধোয়া, গুঁড়ো এবং মাটি মাংস যোগ করুন। সেখানেও ডিম ভেঙ্গে যদি ইচ্ছা হয়, মজুত মাংসের সাথে চিকিত হৃৎপিণ্ডের সাথে ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং লবণ দিয়ে হালকাভাবে মজুদ করতে পারেন। ফলস্বরূপ গণ মিশ্রণ ভাল এবং বল এটি আউট করা। প্রতিটি বল ময়দা মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, তারপর steamers একটি বাটি রাখে যাতে তারা একে অপরের খুব বন্ধ হয় না। প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন
কুটির পনির casserole
উপাদানগুলো:
- তাজা কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কিশমিশ - 40 গ্রাম;
শুকনো শুকনো বা prunes - 30 গ্রাম; - বাদামী চিনি - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
শুকনো ফল জল দিয়ে পূরণ করে এবং 2-3 ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে। তারপর জল নিষ্কাশন, সব উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, এবং একটি বেকিং ডিশ, যার ফলে আপনি একটি পুরু ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্তকরণ করতে হবে এর নীচে এবং পার্শ্ববর্তী গঠন স্থাপন। 30-40 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন রাখুন। আপনার শিশুর জন্য একটি বিস্ময়কর ডিনার প্রস্তুত!