Curcuma হল হলুদ রঙের একটি জনপ্রিয় বিদেশী মশলা। কিন্তু এটি শুধুমাত্র রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয় না, তবে প্রসাধনী ও লোকের ঔষধেও ব্যবহৃত হয়। বিশেষ করে প্রায়ই দুধের সাথে হলুদ ব্যবহার করা হয়। এই সরঞ্জামটি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে।
দুধের সাথে হলুদ এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
হলুদ দিয়ে দুধ ব্যবহার ব্যাপক। এটি নিরাময় করতে সাহায্য করবে:
- ঠান্ডা জন্য কাশি;
- ব্রংকাইটিস ;
- মাথা ব্যাথা।
এই হাতিয়ার হাড় এবং সন্নিবেশ এমনকি গুরুতর ব্যথা স্রাব সরাতে হবে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কর্ম, hemostatic এবং disinfecting বৈশিষ্ট্য আছে। দুধের সাথে হলুদ এর দরকারী বৈশিষ্ট্য হলো এটি:
- ত্বক সুস্থ, নরম এবং ইলাস্টিক;
- শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ অপসারণ;
- জ্বালা ও লালা দূর করে;
- ডায়রিয়া এবং অন্যান্য সমস্যার ডায়াবেটিস সিস্টেমের সাথে পরিহার করে;
- রক্ত চাপ;
- বয়স সম্পর্কিত ডিমেনশিয়ার উপসর্গগুলি দূর করে।
রাতের জন্য আপনি প্রতিদিন হালকা দুধ পান করলে আপনি বিপাকের গতি বাড়িয়ে দিতে পারেন। এই ধন্যবাদ, অতিরিক্ত ওজন দূরে চলে যাবে এবং সেলুলিটি কম লক্ষণীয় হয়ে যাবে।
কিভাবে হিমির সাথে চিকিত্সাগত দুধ তৈরি করবেন?
থেরাপিউটিক ব্যবহারের জন্য দুধের সাথে হলুদ ব্যবহার করে, এই পণ্যের প্রস্তুতির জন্য একটি কার্যকর রেসিপি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল।
দুধ এবং মরিচ দিয়ে হলমারি
উপাদানগুলো:
- হলুদ গুঁড়া - একটি কাচের এক চতুর্থাংশ;
- মাটি কালো মরিচ - অর্ধেক চা চামচ;
- জল 100 মিলি;
- দুধ - 200 মিলি
প্রস্তুতি
মরিচ এবং হালুড়িটি জড়িয়ে দিন এবং পানি দিয়ে মশলা ঢালাও প্রায় 8 মিনিটের জন্য অগ্নিতে ফলিত ফল রান্না করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত। পেস্টটি তৈরি করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। শেলফ জীবন 30 দিন দুধ উনান ছাড়াই গরম করুন এতে 1 টি চামচ যোগ করুন। হলুদ থেকে পেস্ট করুন
পিলসিলার ট্র্যাক্টের বাধাতে হঠাৎ করে দুধ পান না, কারণ এই মশলা একটি চমৎকার শ্বাসনালী। ঔষধ গ্রহণ করার সময় এটি গ্রহণ করা নিষিদ্ধ। এই কারণে যে হরমিতে উল্লেখযোগ্যভাবে অন্যান্য পদার্থের প্রভাব বাড়ায়।