বাঁধাকপি প্যাক - Choy

যখন কৃষি মৌলিক পদ্ধতি সম্পূর্ণরূপে আয়ত্ত করা হয়েছে তখন এটি পরীক্ষা করার সময়। অতএব, অনেক কৃষক উদ্ভিদের নতুন বহিরাগত প্রজাতির জায়গায় নিজেদের এলাকায় বসতে আগ্রহী হয় অথবা অস্বাভাবিক প্রযুক্তি দ্বারা দীর্ঘ পরিচিত হয়। এই ক্ষেত্রের প্রথম পদক্ষেপগুলির জন্য, আমরা উদ্ভিদটি গ্রহণ করার সুপারিশ করি, যদিও বহিরাগত, কিন্তু অদ্ভুত - চীনামাটি চীনামাটি প্যাক-ছো।

পাক-চৈয়ের দাম কেন বাড়ছে?

চীনের প্রান্তে চীনে শুরু হওয়া বিশ্বব্যাপী বিস্তৃত বীজভোজী গুঁড়ো প্যাক-চুয়ের উন্নয়ন, তারপর জাপান ও পূর্বের অন্যান্য দেশে চলে আসে। তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান এই storehouse এর সব কবজ পশ্চিমা বিশ্বের অধিবাসীদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। এই বাঁধাকপি সম্পর্কে এত ভাল কি? প্রথমত, তার চরম সাদৃশ্য - বাঁধাকপি প্যাক-চিয়াই কেবল টিকে থাকতে পারে না, তবে খুব কম জলের অবস্থার মধ্যে এবং উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলির সাথে প্রায় কোনও মাটিতে চমত্কার ফলন প্রদান করে। দ্বিতীয়ত, বিভিন্ন ধরনের উচ্চমানের সামগ্রী: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ফাইবার , ভিটামিন এ, কে, বি, লাইসিন, লোহা, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। এই পুরো সেট ধন্যবাদ, চীনা বাঁধাকপি যারা দ্রুত ওজন হারাতে চান, এবং যারা হজম স্থাপন করতে চান তাদের জন্য আদর্শ। পাক-চৈয়ের তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাটি প্রথম সূর্যালোকের প্রথম ফসলের ফসল থেকে ফসল অপসারণের কথা বলা যেতে পারে, তবে মাত্র 30-35 দিন অপেক্ষা করতে হবে।

প্যাক করা বাঁধাকপি প্যাক-চিও

পাক-চাউই, যদিও গোবিন্দের খুব ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, যে সকলের জন্য প্রথাগত, এটি থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন দেখায়: এটি একটি মাথা গঠন করে না, তবে ছোটো ঝোপে বড় বড় লেবড সালাদের মতো বেড়ে ওঠে। এই সংস্কৃতির তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছে, যা পাতার রং এবং পেতুসমূহের মধ্যে একে অপরের থেকে পৃথক:

• "জোয়ি চৌই" - উজ্জ্বল সাদা পেটোলস এবং গাঢ় সবুজ পাতা;
• "সাংহাই গ্রীন" - উভয় পাতা এবং পেতুগুলি একটি হালকা সবুজ রঙে আঁকা হয়;
• "লাল চৈ" - সবুজ পাতলা এবং লাল-বেগুনি পাতা।

নির্দিষ্ট বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে, পা-কো ক্ষুদ্র (প্রায় 10 সেমি উচ্চতা) হতে পারে এবং অর্ধ মিটার পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। আজ, চীনা ডাবের এক থেকে দেড় ডজনের বেশি বিক্রি হয়, সবচেয়ে জনপ্রিয় যা নিম্নরূপ:

• "প্রিমা";
• "রিচি";
• "HIPRO";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• "গলাধ: করণ";
• "রাজহাঁস";
• "চার ঋতু";
• "উনা";
• "পূর্বের সৌন্দর্য";
• "চীন কপিকল";
• "চীন এক্সপ্রেস।"

চীনা বাঁধাকপি পাক-চাউয়ের চাষ

গার্হস্থ্য জলবায়ু শর্ত মধ্যে চীনা বন্দুক চাষ করার বিভিন্ন উপায় আছে। যখন প্রথম বীজ বীজ বোনার বাক্সে মার্চ মাসের শেষে বপন করা হয়, এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণের পরে, বীজগুলি খোলা মাটিতে স্থায়ীভাবে স্থায়ীভাবে স্থাপন করা হয়। এই ভাবে আপনি তাজা বাঁধাকপি সবুজ শাক একটি খুব প্রাথমিক ফসল পেতে পারেন। কিন্তু এই পদ্ধতির একটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা আছে - রোপন সবসময় মসৃণ হয় না এবং কিছু বীজ রোপণ করে মারা যায়। আরো দক্ষ বীজ সরাসরি খোলা মাটিতে মধ্যে বীজ হয় এপ্রিলের শেষের দিকে পাখি-চোলাই চাষ করা ভালো, মে মাসের প্রথম দিকে, যখন সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার বীজ অঙ্কুরের জন্য বিকাশ হয়। দ্বিতীয়ত আপনি অগাস্ট মাসে প্যাক-সিও বীজ বপন করতে পারেন। তাই আপনি সবুজ সবুজ শাক পেতে পারেন একটি দীর্ঘ হালকা দিনের সময় রোপণ বাঁধাকপি থেকে, প্যাক ভাল পাতা অপেক্ষা করতে হবে না - এটি খুব শীঘ্রই তিরস্কার মধ্যে যেতে হবে বীজ পরে অবিলম্বে, বাঁধাকপি সঙ্গে বিছানা একটি cruciferous flea সঙ্গে ক্ষতি সংরক্ষণ এবং polyethylene ফিল্ম দিয়ে আবরণ কাঠ অ্যাশ সঙ্গে ছিটানো উচিত। বীজ বপনের বীজতলায় পতনের জন্য প্রস্তুত করা হয়, খননকার্যকালে জৈব সার, সুপারফসফেট এবং চুন যুক্ত করা।