শুকনো গুঁড়া - দরকারী বৈশিষ্ট্য

শুকনো গুঁড়া শুকনো খিঁচুনি বলা হয়। এবং সুগন্ধযুক্ত খামির হিসাবে পরিচিত ছোট ফলের মাত্রাগুলি একসঙ্গে বীজ দিয়ে শুকিয়ে যায়, যেহেতু ময়লা থেকে তাদের আলাদা করা খুব কঠিন। সবাই শুকনো খামির দরকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শুনেছেন, কিন্তু আমরা এই নিবন্ধে আরো বিস্তারিতভাবে তাদের উপর বাস করব, এবং এছাড়াও আমরা তার ব্যবহারের জন্য contraindications নির্দিষ্ট করা হবে।

শুকনো শুকিয়ে কিভাবে?

ডান এবং দরকারী পণ্য পেতে সূর্যের মধ্যে ফল আউট করা যথেষ্ট নয়। ফলগুলি যে পূর্ণ পরিণতিতে পৌঁছেছে তা ক্ষতিগ্রস্ত ও তীব্রতা ছাড়াই গাছ থেকে সংগৃহীত এবং মাটিতে নয়, জল দিয়ে ধুয়ে এবং হাড় থেকে মুক্তি পায়। শুকনো গুঁড়া এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য রান্নার সব পর্যায়ে গুরুত্বপূর্ণ। তারপর কয়েক মিনিটের জন্য জলের গুঁড়ো বাছাই করা পানির মধ্যে পড়ে যায়, কিন্তু আর নেই। এটি আপনাকে পরাগ এবং বিভিন্ন অমেধ্য অপসারণ, এবং ফলের পৃষ্ঠ আচ্ছাদন চুল। রন্ধন প্রয়োজন হয় না, তবে শুকনো মাংসের মাটি পরার পরে চকচকে এবং মসৃণ হবে।

পরবর্তী ধাপ সরাসরি শুকনো শুকিয়ে হয়। এটি আউটডোর বা বিশেষ তাপস্থাপন করা যেতে পারে। বাড়িতে, চুলা শুকনো সম্ভব হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে ওজন হ্রাস এবং বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য শুকনো গুঁড়া দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ, এটি এক স্তর জাল উপর ফল ছড়িয়ে প্রয়োজন এবং একে অপরের উপর স্তরযুক্ত করা অনুমতি দেয় না। বিশেষ যন্ত্রগুলির মধ্যে শুকিয়ে যাওয়া, খোলা বায়ুতে অধিক লাভজনক, স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত শোষক, যা আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে 3 থেকে 15 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

শুকনো জমকালো এর দরকারী বৈশিষ্ট্য

শুকনো গুঁড়ো ব্যবহার দরকারী দ্বারা নির্ধারিত হয়:

• ভিটামিন (এ, বি, সি, পিপি);
• খনিজ পদার্থ (ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, লোহা, সোডিয়াম);
• জৈব এসিড এবং প্যাক্টিন;
• পুষ্টিকর;
• গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ উচ্চ কন্টেন্ট

প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ সল্টের রক্ষণাবেক্ষণ শুষ্ক শুকরের ব্যবহার জটিল চিকিত্সা এবং প্রবলেক্সিসিসের কার্ডিওভাসকুলার রোগ, অ্যানিমিয়া, দৃষ্টিশক্তি কমানোর সময় দেয়। এবং কারণ pectin fibers এবং ফাইবার উচ্চ কন্টেন্ট, কোষ্ঠকাঠিন্য সঙ্গে শুকনো গুঁড়া দরকারী বৈশিষ্ট্য অবিশ্বাস্য হয়। এবং আপনি উভয় ফল নিজেদের জন্য খাদ্য ব্যবহার করতে পারেন, এবং শুকনো গুঁড়া এর compote, যার উপকারিতা যারা শুকনো খামির স্বাদ পছন্দ না যারা পরিবেশন করা হবে। এই compote প্রতিদিন রান্না করা এবং তাজা খাওয়া ভাল।

উচ্চ পুষ্টিকর মান এবং একটি বড় পরিমাণ গ্লুকোজ ওজন হারাতে সাহায্য করবে। এটি এবং মিষ্টি এবং কেক আকারে স্বাভাবিক মিষ্টি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা উচিত ওজন হ্রাসের সময় শুকনো মাশরুমের উপকারিতাগুলি এর হালকা ডায়রিটিক এবং রেলেটিফিক প্রভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। শুকনো মাংসের উপর আনলোডের দিনগুলির একটি ভাল প্রভাব দেওয়া হয়। একদিনের জন্য, আপনি ধীরে ধীরে দুটি চশমা ফল ব্যবহার করতে হবে, উত্তপ্ত পানি দিয়ে প্রাক গরম। স্বাভাবিক চা বা কফির বদলে ফলশ্রুতিতে মাতাল হওয়া উচিত।

শুকনো খিঁচুনির ক্ষতি

দুর্ভাগ্যবশত, প্রায়ই শুকনো গুঁড়ো শিল্প উত্পাদন বিষাক্ত পদার্থ সালফার ডাই অক্সাইড ব্যবহৃত হয়। এটি হিসাবে ব্যবহার করা হয় সংরক্ষণকর, যা শুধুমাত্র একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল রক্ষা করে না, কিন্তু এটি whitens, ফল প্রাকৃতিক অন্ধকার রোধ করে তোলে, এটা একটি অস্বাভাবিক চকচকে দেয়। দুর্ভাগ্যবশত, এই পদার্থ শুধুমাত্র শুকনো apricots এর দরকারী বৈশিষ্ট্য স্তরের, কিন্তু ক্ষতি করতে পারে না।

সালফার ডাই অক্সাইড ভিটামিন বি 1 ধ্বংস করে, মাংসপেশীতে থাকে এবং শরীরের সংক্রমনের ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, হাঁপানি, ফুসফুসের শ্বাসনালী হতে পারে । বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলারা এই কথা মনে রাখে, কারণ গর্ভাবস্থায় শুকনো মাংসাশীর সুফল সুস্পষ্ট। শুকনো মাংসপেশী ব্যবহার করে যেমন খাবারের জন্য মায়ের এবং শিশুর জন্য বিশেষ করে শীতকালে ভিটামিন ও খনিজসম্পদের একটি প্রাকৃতিক উৎস হয়ে উঠবে। সৌভাগ্যবশত, বিষাক্ত উপাদানটি সরানোর জন্য যথেষ্ট সহজ - ব্যবহারের আগে, শুকনো শুকনো শুকনো জল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 10-15 মিনিট জিদ করুন।