আঙ্গুর - একটি multifaceted সংস্কৃতি যে আপনি না শুধুমাত্র গোলাকার গোলাপ বা আংশিক berries এর সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ, কিন্তু রস, সেইসাথে ওয়াইন উপভোগ করতে পারবেন। এই উদ্ভিদ অনেক প্রজাতি আছে, কিন্তু আমরা আঙ্গুরের শ্রেষ্ঠ ধরনের সঙ্গে আপনি পরিচিত হবে।
টেবিল এবং ওয়াইন দ্রাক্ষা ধরনের
টেবিল দ্রাক্ষা বৈচিত্র্য, একটি নিয়ম হিসাবে, আঙ্গুর এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য সুন্দর চেহারা পার্থক্য হিসাবে, জমিতে তাজা ব্যবহার করা হয় সেরা টেবিল আঙ্গুর হিসাবে স্বীকৃত হয়:
- Arcadia,;
- সৌন্দর্য;
- লরা;
- নতুন অর্কিয়া;
- রূপান্তর
হিসাবে দ্রাক্ষা berries ওয়াইন বা রস মধ্যে চূর্ণ করা হয়, আঙ্গুর চেহারা সব গুরুত্বপূর্ণ নয়। আঙ্গুরের সেরা ওয়াইন (কারিগরি) বৈচিত্র্যের জন্য প্রধান নির্দেশক হল বীজের চিনি এবং এসিডের সর্বোত্তম অনুপাত। ওয়াইন তৈরির জন্য নেতারা আছেন:
- ভাগশেষ না রাখিয়া সমাংশে ভাগ করিতে সক্ষম;
- ইসাবেলার;
- লিডিয়া;
- মারলোট;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay।
পরিপূরক দ্বারা আঙ্গুরের বিভিন্ন প্রকার
প্রথম দিকে (90-1২5 দিনের জন্য) আঙ্গুরের বিভিন্ন জাতের দ্রাক্ষা চাষীরা জনপ্রিয়।
- Arcadia,;
- ভিক্টোরিয়া;
- Codreanca;
- লিবিয়া;
- লরা;
- নতুন অর্কিয়া;
- রূপান্তরের;
- সুপার অতিরিক্ত
গড় পরিপূরক সময় (125-145 দিন) সঙ্গে দ্রাক্ষা জাতের জনপ্রিয়তা ব্যবহার করা হয়:
- অ্যানি;
- কিশমিশ উদীয়মান;
- সুদর্শন;
- উপত্যকার লিলি;
- নিনা;
- তালিসার
দেরী পরিপক্কতা সময়ের সাথে প্রজাতির মধ্যে viticulturists শ্রেষ্ঠ:
- ataman;
- ইতালি;
- মোল্দাভিয়া;
- ওডেসা স্যুভেনির;
- নেগ্রূল স্মৃতিতে;
- লাল গ্লোব
অবিকৃত দ্রাক্ষা জাতের
আঙ্গুর, একটি তাপ-প্রেমময় সংস্কৃতি হচ্ছে, শীত শীত ঠাণ্ডা বেশ সংবেদনশীল। অতএব, যেখানে অঞ্চলে তীব্র frosts আছে, এটি প্রথাগত গাছপালা ট্রাঙ্ক আবরণ যাতে কোন তুষারপাত আছে। কিন্তু এখন ঠান্ডা প্রতিরোধী বৈচিত্র জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, যা সাধারণত -30 ° সে সহ্য করে। সেরা অমৃতীয় দ্রাক্ষা জাতের মধ্যে রয়েছে:
- আমুর;
- ভিক্টোরিয়া;
- শরৎ কালো;
- নেগ্রূল স্মৃতিতে;
- অ্যামিথিস প্লাম;
- তাগা