কফি এর সত্য connoisseurs শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রস্তুতি প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পছন্দ করে। ভাল কফি মটরশুটি কিনুন - অর্ধ পথ যান একটি পানীয় করতে, আপনি আদর্শ রাষ্ট্র শস্য চূর্ণ করা উচিত। এটি একটি হাত বা বৈদ্যুতিক কফি পেষকদন্ত সঙ্গে করা যেতে পারে। প্রথম নজরে, ম্যানুয়ালি বা যান্ত্রিকভাবে পিষে মধ্যে কোন পার্থক্য নেই, কিন্তু পেষকদন্ত পছন্দ এখনও এই দিন একটি সাময়িক সমস্যা।
ইলেকট্রিক কফি পেষকদন্ত: নির্বাচন কিভাবে?
কফি গ্রিকার বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন, যা কেনা আগে পরিচিত করা উচিত:
- শক্তি। ঘূর্ণন গতি সরাসরি আপনার কফি এর নাকাল গতি প্রভাবিত করে: শক্তি উচ্চতর, দ্রুত আপনি সমাপ্ত কাঁচামাল পাবেন। আধুনিক ডিভাইসে 140-220W এর পরিসীমা একটি শক্তি আছে এমনকি ন্যূনতম শক্তি একটি ভাল ফলাফল প্রদান করবে, কিন্তু দীর্ঘ সময়ের মধ্যে হোম ব্যবহারের জন্য একটি পেষকদন্ত নির্বাচন করতে, সর্বোত্তম শক্তি হল 180W;
- চর্বিযুক্ত পদ্ধতি। নাকাল দুই পদ্ধতি আছে: একটি ঘূর্ণমান ছুরি বা মিল পাথর ব্যবহার করা হয়। পিষনের প্রথম পদ্ধতিটি ইঞ্জিনের মাধ্যমে সম্পন্ন হয়, যার উপর ভিত্তিটি ধারক রাখা হয়। ধারক নীচে নীচে একটি ঘূর্ণমান ছুরি হয়। আপনি শস্য একটি ধারক সঙ্গে ঢাকনা বন্ধ করুন। প্যাটার্ন বোতামটি ভিন্ন হতে পারে: পেষকদন্ত শরীরের উপর অবস্থিত বা ধারকটির পাদদেশে অবস্থিত। মিলস্টোনগুলি হল একটি নির্মাণ যা একটি মিলের নীতিমালার উপর পরিচালিত হয়: দুইটি ধাতব ডিস্কের মধ্যে যা শস্যকে গুঁড়ো করা হয়। এই পদ্ধতি বিভিন্ন মাপের কণা প্রাপ্তির জন্য বিভিন্ন মোড প্রদান করে। এই চরিত্রগত দ্বারা একটি বৈদ্যুতিক কফি গ্রিন্ডার নির্বাচন কিভাবে? আপনি কেবলমাত্র একটি তুর্কি কফি বৃত যদি, একটি ব্যয়বহুল কল টাইপ কফি গ্রিকার কিনতে কোন প্রয়োজন নেই। কিন্তু একটি কফি মেশিন প্রস্তুতির জন্য, যেমন একটি কফির পেষকদন্ত সত্যিই প্রয়োজনীয়;
- গ্রাইন্ডার পিষ্টক গ্রাইঙ্কিং ট্যাঙ্ক আকারের দ্বারা পৃথক করা হয়। সর্বাধিক কফি লোড হিসাবে এমন একটি জিনিস আছে। হোম কফি grinders জন্য, এই মান 250 গ্রাম অতিক্রম না
ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্ত: নির্বাচন কিভাবে?
কার্যত সব হাত grinders মিল প্রকার হয়। একটি হাত পেষকীরার চয়ন করার আগে, খুচরা বিক্রেতা আপনাকে পেষণকারী একটি স্থায়ী ডিগ্রী সঙ্গে মডেল দেখাতে জিজ্ঞাসা করুন। দুই ধরনের হাত চূর্ণকারী আছে: ইউরোপীয় এবং ওরিয়েন্টাল নকশা। প্রথম ধরনের একটি বর্গক্ষেত্র বাক্স, একটি পার্শ্ব হ্যান্ডেল এবং স্থল মটরশুটের জন্য একটি ছোট বাক্সে। পূর্ব কফি grinders একটি নলাকার আকৃতি আছে, হ্যান্ডেল শীর্ষে অবস্থিত, স্থল শস্য সিলিন্ডার নীচের অংশে হয়। ইউরোপীয় সংস্করণটি কাঠের তৈরি, পূর্বের একটি ধাতু তৈরি করা হয়। যদি আপনি একটি নান্দনিক চেহারা পছন্দ করেন, এটা আপনার প্রাচীর নকশা একটি কফি পিচ নির্বাচন চয়ন সঠিক, এটি প্রায়ই carvings বা incrustations সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
কোন কফির পেষকদন্ত চয়ন করতে তা নির্ধারণ করতে, আপনার হাতে তা মাপুন তা নিশ্চিত করুন, মাটির শস্যের জন্য কন্টেইনারের আকার পরীক্ষা করুন। Millstones ঢালাই লোহা বা সিরামিক এর তৈরি করা যেতে পারে। কাস্ট লোহা আরো টেকসই, প্রভাব প্রতিরোধী কিন্তু তাদের একটি বৈশিষ্ট্য আছে: তারা ছোট, মাঝে মাঝে পানির মধ্যে লোহার একটি স্বাদ আছে। এই গন্ধ সিরামিক millstones দিতে হবে না, কিন্তু তারা করতে পারেন
সুতরাং, আসুন প্রধান পয়েন্ট বিবেচনা করুন যে আপনি একটি কফি গ্রিকার নির্বাচন আগে মনোযোগ দিতে হবে:
- পিষন মাত্রা সামঞ্জস্য, যা millstones সঙ্গে মডেল শুধুমাত্র উপলব্ধ করা হয়।
- স্থল মটরশুটি জন্য ধারক ক্ষমতা। মডেল যা ধীরে ধীরে পিষন জন্য প্রদান আছে। এই ক্ষেত্রে, আপনি শস্য একটি বড় স্টক ঘুমিয়ে পড়তে পারেন, মেশিন একটি সমান সংখ্যক গ্রাম পরিমাপ করা হবে।
- কভার সরানো (বৈদ্যুতিক জন্য) সঙ্গে লক-অন