খামির থেকে চিনির সাথে লাঠি

খাঁটি মালকড়ি থেকে চিনির সাথে buns সমৃদ্ধ স্ব বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ পুষ্টির মূল্য। তারা একটি নাচ জন্য চা জন্য নাচ জন্য বা একটি গ্লাস দুধ পরিপূরক জন্য নিখুঁত।

খামির আদা থেকে চিনি দিয়ে বন কিভাবে করবেন?

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 570-600 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1২ গ্রাম;
• দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 65 গ;
• লবণ - 7 গ্রাম;

ভর্তি জন্য:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
• ডানা চিনি - 125 গ্রাম;
• দারুচিনি - এ ইচ্ছা;

উপরে লুব্রিকেট করতে:

• ইঞ্চি - 1 টুকরা;
• ভ্যানিলিন - 1 গ্রাম;
• জল - 7 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা উষ্ণতার একটি সুন্দর হাতে দুধ উষ্ণ করে দিচ্ছি, পঁচিশটি গ্রামে দারুচিনি চিনি, শুকনো খামির মিশ্রন করে মিশিয়ে ফেলি এবং পনের মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে চলে যাই।

বাকি চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং লবণ সঙ্গে ঝাড়া ডিম, গলিত মাখন ঢালা এবং আবার বীট। তারপর দুধ-খামির মিশ্রণের মধ্যে ঢেলে নিন এবং সিদ্ধ আটা ভর্তি করুন। একটি নরম আটা শুরু করুন এবং টেবিলের উপর এটি ভাল গুঁড়ো। এটা নরম এবং হাত থেকে মুক্ত হতে হবে। প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করার জন্য আপনি নিয়মিতভাবে মাকড় দিয়ে আপনার হাত লুকাতে পারেন।

এখন একটি বাটি বা অন্য কোন উপযুক্ত পাত্রে আটা নির্ধারণ করুন এবং প্রায় এক ঘণ্টার ওপরে একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন। এই সময় এটি প্রায় তিন বার ভলিউম বৃদ্ধি করা উচিত।

চিনি দিয়ে বন জন্য প্রস্তুত মালকড়ি একটি সমতল পৃষ্ঠে স্থানান্তর করা হয়, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে অংশ ভাগ করা। তাদের প্রতিটি একটি সমতল পিষ্টক মধ্যে ছড়িয়ে হয়, যা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে smeared এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি, যা, যদি ইচ্ছা, আপনি দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

এখন আমরা ফ্ল্যাট পিষ্টক রোল বন্ধ, তার প্রান্ত বন্ধ, এটি অর্ধেক ভাঁজ, এবং একটি ছুরি সঙ্গে একটি অনুদৈর্ঘ্য কাটা করা। আপনার হাত দিয়ে কাটা প্রান্ত ধরে রাখুন, একটি বই হিসাবে মালকড়ি উন্মোচন এবং একটি তৈলাক্ত বেকিং শীট এটি রাখুন। আমরা বোনাগুলিকে বিশ মিনিটের মধ্যে বিচ্ছিন্ন করে দেই, ২5 ডিগ্রী পঁচাত্তরের ২5 ডিগ্রি পয়সায় উত্তপ্ত পানিতে এবং ভ্যানিলিনের একটি চিমটি দিয়ে চাবুক দিয়ে চাবুক দাও।

আমরা বন শান্ত হত্তয়া এবং উপভোগ করুন।

চিনি এবং পপি বীজের সাথে মুরগির বন

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 570-600 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• চাপযুক্ত খামি - ২5 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম;
• দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 75 গ্রাম;
• লবণ - 7 গ্রাম;

ভর্তি জন্য:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
• ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
• মেক - 100 গ্রাম;

উপরে লুব্রিকেট করতে:

• ইঞ্চি - 1 টুকরা;
• ভ্যানিলিন - 1 গ্রাম;
• জল - 7 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

পরীক্ষা প্রস্তুতির জন্য, আমরা প্রথম অপর্ণা সঙ্গে মোকাবিলা করা হবে। আসুন একটি সুন্দর উষ্ণায় দুধ উষ্ণ করি, এতে খামি দ্রবীভূত করুন, চিনি ও আটার দুই টেবিল চামচ এবং ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন।

সমাপ্ত চুম্বন মধ্যে অবশিষ্ট চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং লবণ এবং ডিমের গলিত মাখন একটি চিম্টি সঙ্গে বেত যোগ করুন। পরবর্তীতে, ধীরে ধীরে sifted আটা ডুবান, নরম মালকড়ি গুঁড়ো। এটা ভাল হাত থেকে পৃথক করা উচিত এবং কঠিন না। অতএব আমরা অনেক ময়দা যোগ করার চেষ্টা করি না, কিন্তু মস্তিষ্কের সান্ত্বনার জন্য আমরা মাখনের সাথে হাত ধুয়ে ফেলি। আমরা একটি উষ্ণ স্থান পরীক্ষা সঙ্গে পোষাক নির্ধারণ, একটি পরিষ্কার তোয়ালে সঙ্গে আচ্ছাদিত।

ময়দা সঙ্গে স্থানান্তরিত, ময়দা সঙ্গে স্থানান্তরিত ময়দা সরানোর জন্য প্রস্তুত, আমরা অংশ প্রথম ভাগ, যা থেকে আমরা প্রথম জপমালা গঠন, এবং তারপর কেক। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট, চিনি এবং শুকনো poppy সঙ্গে ঘষা এবং একটি রোল মধ্যে চালু। আমরা তার প্রান্ত রক্ষা করি এবং এটি অর্ধেক যোগ করে। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা একটি অনুদৈর্ঘ্য চেইন করা, এবং বিভিন্ন দিক তার প্রান্ত চালু। আপনি সহজেই টুকরা টুকরা কেটে ফেলুন, একপাশে trowel, এবং দ্বিতীয় এক সামান্য প্রান্ত বন্ধ। গোলাপ একটি সূত্র পেতে আমরা একটি তৈলাক্ত পাচক ট্রে উপর বন রাখা এবং তাদের বিশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। তারপর জলের সাথে জলের সাথে ঠাণ্ডা এবং ভ্যানিলিনের একটি চিমটি বপন করুন এবং বনগুলির এই মিশ্রণটি প্যাচ করুন, চিনি ও পপি দিয়ে জায়গাটি প্রভাবিত করবেন না।

আমরা প্যানটি গরম করে পঁচিশ -5 মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি প্যান্টে পাঠাই।

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ভরাট শুকনো শুকনো ফল বা বাদাম যোগ করতে পারেন। এটা কম সুস্বাদু না চালু হবে