চাবুক ক্রিম - কফি , কেক এবং বিভিন্ন মিষ্টান্ন জন্য সুস্বাদু এবং সুন্দর সজ্জা। এই ধরনের ক্রিম পেতে, একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহৃত হয়, যা একটি siphon বলা হয়, মেশিন বা creamer। তারা ভিন্ন - কিছু বাড়িতে ব্যবহারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়, অন্যদের পেশাদার এবং আধা-পেশাদার ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়। চলুন এই প্রজাতির একটি ঘনিষ্ঠ দৃষ্টিশক্তি নিতে।
চাবুক ক্রিম জন্য Siphon - পছন্দ এর বৈশিষ্ট্য
Creamer মডেলের মধ্যে নির্বাচন করার প্রধান মূলনীতি - ক্রিমের জন্য একটি সাইফন - তাদের উদ্দেশ্য। এই ভিত্তিতে এই ধরনের বিভিন্ন পার্থক্য:
- হোম ব্যবহারের জন্য সিপন, চাবকানি ক্রিম এবং মশা জন্য ডিজাইন। তারা একটি অপেক্ষাকৃত কম খরচে দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই siphon কার্যকারিতা ছোট হয় - এটি সঙ্গে আপনি ক্রিম চাবুক, একটি সহজ mousse বা espuma রান্না করতে পারেন। কিছু মডেল আপনি জল gasify করতে পারবেন - এই উদ্দেশ্যে, একটি চাবকানি ক্রিম siphon ছাড়াও, আপনি একটি CO2 কার্তুজ প্রয়োজন হবে। যাইহোক, হোম creamer আণবিক রন্ধনপ্রণালী গরম খাবার রন্ধন জন্য উপযুক্ত হয় না, পাশাপাশি ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য যেমন siphons এর জাহাজ এবং মাথা সাধারণত প্লাস্টিক বা অ্যালুমিনিয়াম গঠিত হয় সবচেয়ে জনপ্রিয় মডেল 0.5 লিটার।
- ক্রিম আধা-পেশাদার মডেলের জন্য সিফোন একই ফাংশন আছে, কিন্তু এটি নিয়মিত ব্যবহারের সাথে আরও টেকসই। তার শরীর স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয়, এবং একটি নিয়ম হিসাবে মাথা এবং নিষ্কাশন ভালভ, অ্যালুমিনিয়াম হয়। যেমন siphons minuses থেকে আমরা বাড়িতে মডেল অনুরূপ গরম পণ্য রান্নার অসম্ভব, নোট।
- পেশাদার সাইফনের মধ্যে, সমস্ত উপাদান স্টেইনলেস স্টীল গঠিত, ফিড লিভার সহ, প্রতিরক্ষামূলক টুপি এবং কার্তুজ কার্তুজ। যেমন ক্রিমাগুলি রবারযুক্ত মাথা এবং তাপ-প্রতিরোধী সিলিকন তৈরি গসকাকে ধন্যবাদ আণবিক রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। পেশাদারী সাইফনের মাত্রা অপেক্ষাকৃত বড় ওজন সঙ্গে ছোট, এবং দাম দুটি পূর্ববর্তী ধরনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশী। পেশাদারদের, একটি নিয়ম হিসাবে, 1-2 লিটার ক্ষমতা সঙ্গে siphons ব্যবহার।
ক্রেতাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এই ব্র্যান্ডের সাইফন "ও! রেঞ্জ", "মোসা", "গুরমেট", "কাইজার" এবং অন্যান্য।