Cupcake কেবল একটি আশ্চর্যজনক ডিশ, বিশ্বের অনেক দেশের রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রিয়। শুধু একটু সময়, খাবার একটি ছোট নির্বাচন, স্বাদ যাও additives - এবং আপনি ইতিবাচক এবং সুস্বাদু pastries আগে এর cupcakes জন্য পরীক্ষা রেসিপি কিছু তাকান, এবং আপনি এই দেখতে পাবেন।
দই উপর cupcakes জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- গম ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে cupcakes জন্য একটি আটা প্রস্তুত। সবকিছু দ্রুত এবং সহজ। আমরা একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে মাখন দ্রবীভূত, এটি ঠান্ডা, একটু kefir মধ্যে ঢালা, বেকিং পাউডার বা সোডা যোগ, যা ভিনেগার সঙ্গে নির্বাপিত হয় আমরা কিছু ডিম ভাঙ্গা, শর্করার আধা গুঁড়ো এবং আধা কেঁচো মাখো, যাতে কোনও গলে না থাকে। তারপর আমরা এটি প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ঢালা এবং এটি 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ওভেনে বেকিং সেট। একটি ম্যাচ বা toothpick সঙ্গে রেডিনেস পরীক্ষা করা হয়।
একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা একটি পিষ্টক জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পু ফল - 100 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- রাম - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
এর আরো এক বিকল্প বিশ্লেষণ করা যাক, cupcakes জন্য একটি আটা কিভাবে করতে সুতরাং, চিনি, ডিম, লবণ এবং লেবুর ছিদ্র দিয়ে মাখন পিটা। আমরা স্নোডমেকারের আকারে সবকিছু পরিষ্কারভাবে ঢেকে রাখি এবং সোফা ময়দা দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ি, সোড বা বেকিং পাউডারের সাথে মিশ্রিত মিশিয়ে। আমরা মিষ্টি ফল, কুচি এবং বাদাম যোগ করুন। আমরা নিজে ম্যানুয়াল মিশ্রিত এবং রুটি সৃষ্টিকর্তা ছাঁচ রাখা। আমরা মোড সেট "Cupcake", ভূত্বক - "আলো"। আমাদের সুস্বাদু cupcake রুমে প্রস্তুতকারক প্রস্তুত! চিনি পাউডার দিয়ে গুঁড়া গুঁড়া, বা গলিত চকলেট ঢালা।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি পিষ্টক জন্য Dough
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কিশমিশ - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমত, গলিত মার্জারিনটি সাবধানে চিনি দিয়ে ঘষে। আমরা ডিম ভেঙে ফেলি, ভ্যানিলিন যোগ করি এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। পরবর্তীতে, মাল্টিভার্কারে পিষ্টক জন্য মালকড়ি মধ্যে, raisins করা, যা আগাম ধোয়া এবং অল্প সময়ের মধ্যে উষ্ণ জলে স্রাব হয়, যাতে এটি স্ফীত এবং কোমল হয়ে। যে পরে, ধীরে ধীরে ভর মধ্যে ময়দা এবং বেকিং পাউডার মধ্যে ঢালা। আমরা সাবধানে উপরে থেকে নীচে সবকিছু মিশ্রিত। ঘনত্ব মজবুত মধু অনুরূপ হওয়া উচিত। এখন সবজি তেল দিয়ে মাল্টিভারক গ্রীস থেকে বাটি নীচে এবং ধীরে ধীরে raisins সঙ্গে cupcakes জন্য মালকড়ি ঢালা। ডিভাইসে "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন এবং 60 মিনিটের জন্য স্টপওয়াচ সেট করুন। এক ঘণ্টার পরপর, আমরা আমাদের বেকড পণ্যগুলি প্রস্তুতির জন্য পরীক্ষা করি, এটির জন্য স্বাভাবিক দাঁতখুঁড়ি ব্যবহার করে। শুধু কাপুরের মধ্যে এটা লাঠি এবং এটি করা। যদি এতে আঠারো ট্রেস থাকে, তবে কোক এখনো প্রস্তুত নয়। এই ক্ষেত্রে, বেকিং সময় একটু সময় দীর্ঘায়িত
কুটির পনির পেস্ট্রি থেকে Cupcakes
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ভিনেগার;
- চিনি - 2 আইটেম;
- মার্জারিন - 300 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
কুটির পিঁপড়া সোডা দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, পূর্বে স্লাড স্কার্গার এবং প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ভর ছেড়ে। সময় নষ্ট ছাড়া,
পরবর্তীকালে, আমরা সিকিওকোন বা ময়দা তৈরি করে cupcakes বেকিং জন্য, তাদের মাখন দিয়ে গ্রীস এবং রান্না করা আধা কেজি, অর্ধেক ভলিউম ভর্তি। 180 ডিগ্রি একটি preheated চুলা মধ্যে muffins তৈরি করুন। আমরা চা, দুধ, কফি, জেলি বা যৌগ সঙ্গে টেবিল প্যাস্ট্রি পরিবেশন।