রান্নার সময় ব্যয় করা হ্রাসের জন্য, আধুনিক শিল্পের বিভিন্ন ধরনের বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি এবং বিভিন্ন অভিযোজন তৈরি করা হয়। একটি ব্লেন্ডার ইলেকট্রিক যন্ত্রপাতি সংখ্যা গণনা করা হয়। এই ডিভাইসটি ক্রয় কেন কিনা প্রশ্নের সমাধান, এর জন্য ব্লেন্ডার কি তা বের করতে চেষ্টা করি।
আমি কি ব্লেন্ডারে রান্না করতে পারি?
ব্লেন্ডারের মূল উদ্দেশ্য হল ছোট ছোট অংশগুলি পণ্যগুলি। ডিভাইসটির সাহায্যে আপনি করতে পারেন:
- সবজি, ফসল, মাংস, চুনাপাথর, বাদামি;
- মিশ্রণ পণ্য, মাজা আলু প্রস্তুত, বেকারি fillings, ককটেল;
- চাবুক মশ, ক্রিম
ব্লেন্ডারের কিছু মডেলের একটি অতিরিক্ত ফাংশন আছে - একটি বিশেষ অগ্রভাগ সঙ্গে বরফ একটি চিপ।
ব্লেন্ডার নির্বাচন
ব্লেন্ডারটি কীসের জন্য এটির উপর ভিত্তি করে একটি রান্নাঘরের সরঞ্জামটি বেছে নেওয়া হয়।
সমস্ত blenders প্রথম ক্ষমতা মধ্যে পার্থক্য: 200 W ডিভাইসের ছোট ক্ষমতা, শক্তিশালী মডেল 1000W আছে কম বিদ্যুতের ব্লেন্ডারগুলি ফল ও সবজি চিকন করার উদ্দেশ্যে তৈরি হয়, কিন্তু যদি আপনি কাঁচা মাংস বা বরফের জন্য যন্ত্র ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে আরও শক্তিশালী ডিভাইসে পছন্দটি বন্ধ করতে হবে।
নিম্নোক্ত পার্থক্যটি ডিভাইস ব্যবস্থার অদ্ভুততাগুলির মধ্যে রয়েছে - ব্লেন্ডার একটি প্রকার।
ব্লেন্ডার প্রকার
নিমজ্জিত ব্লেন্ডার
নিমজ্জিত ব্লেন্ডার একটি দীর্ঘ এবং পাতলা ডিভাইসের শীর্ষে বোতাম এবং শেষে একটি ছুরি ডিভাইস। এর উদ্দেশ্য কোনও পাত্রে খাদ্যের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে দ্রবীভূত করা। যন্ত্রটি বজায় রাখা অত্যন্ত সহজ, পরিষ্কার এবং সহজে সংরক্ষণ করা সহজ। উপরন্তু, একটি submersible ব্লেন্ডার একটি নিঃসন্দেহে সুবিধা হচ্ছে সঞ্চালিত অপারেশন উপর নির্ভর করে বিভিন্ন nozzles ব্যবহার করার ক্ষমতা। যন্ত্রপাতি দুটি দুর্বলতা আছে: এটা দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয় না, এবং এটি পণ্যের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ দ্বারা চূর্ণ করা যাবে।
স্থায়ী ব্লেন্ডার
একটি স্থিতিশীল ব্লেন্ডার একটি বিশেষ স্ট্যান্ড, যা ইঞ্জিন অবস্থিত হয় সঙ্গে ডেস্কটপে স্থাপন করা হয়। উপরে থেকে একটি মগ বা আবর্তিত ছুরি সঙ্গে একটি কাপ আছে, যা সমস্ত অপারেশন সঞ্চালিত হয়। ডিভাইসটি স্বতঃস্ফূর্তভাবে কাজ করে যেটি মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই সুবিধাজনক: তারা উপাদানগুলিকে পরিবেষ্টিত করে, চালু এবং রান্নার শেষের জন্য অপেক্ষা করে। একটি স্থায়ী ব্লেন্ডার চয়ন করার সময়, এটি জন্য কি ব্যবহার করা হয় তা বিবেচনা। প্রায়ই, একটি স্থায়ী ব্লেন্ডার ককটেল এবং বরফ চিপ মিশ্রিত করা হয়। অতএব, যদি আপনি প্রায়ই আপনার বাড়ির পক্ষের হয় বা আপনি একটি ছোট ক্যাফে আছে, তাহলে এই ধরনের ডিভাইস আপনি কি প্রয়োজন। ডিভাইস যত্ন সহজ হয় - সব নতুন মডেল ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা বিরুদ্ধে রক্ষা করে যে একটি স্ব-পরিচ্ছন্নতার ফাংশন আছে। ব্লেন্ডার ধোয়ার জন্য, জল ধারক মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং মেশিন একটি সময় জন্য সুইচ করা হয়। ব্লেন্ডারটি দিয়ে সজ্জিত করা কাপটিও গুরুত্বপূর্ণ। কাচের তৈরি পাত্রে আরো স্বাস্থ্যকর, কিন্তু আরো ভঙ্গুর। যদি এমন কাপ ভাঙ্গে, তবে এটি প্রতিস্থাপন করতে সমস্যাযুক্ত হবে। প্লাস্টিক চশমা আরো নির্ভরযোগ্য, কিন্তু তারা ধীরে ধীরে হয়
ব্লেন্ডার প্রতিস্থাপন করতে পারেন কি?
আপনি একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন কিনা তা নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেওয়া হলে, ডিভাইসের কিছু ফাংশন অন্যান্য হোম যন্ত্রপাতি দ্বারা সঞ্চালিত হতে পারে বিবেচনা করুন। প্রথমত, এটা একটি খাদ্য প্রসেসর, যা একটি multifunctional ডিভাইস। আসলে, তার ডিভাইস একটি ব্লেন্ডার প্রদান করে। ব্লেন্ডারকে মিক্সার পরিবর্তন করতে পারেন, যা একই ধরনের অপারেশন করে। দুইটি ডিভাইস থেকে নির্বাচন করা, কি কিনতে হবে, আপনি প্রায়ই পিষিত বা মিশ্রিত হবে কিনা তা নির্ধারণ করুন। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনি ব্লেন্ডারের অগ্রাধিকার দিতে হবে, দ্বিতীয়ত, মিক্সারের জন্য।
গুরুত্বপূর্ণ: সুপরিচিত নির্মাতাদের ডিভাইসগুলি বেছে নিন যা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে এবং সমস্ত কার্যগুলি গুণগতভাবে সঞ্চালন করবে।