ধারালো ছুরি জন্য ডায়মন্ড বার

কেউ যে একা একা রান্না করা চেষ্টা করেছে, জানেন কিভাবে বিরক্তিকর হাঁটু ছুরি। মূল্যবান স্নায়ু কোষগুলি সংরক্ষণ করা কঠিন নয়, উদাহরণস্বরূপ, হীরার জন্য আপনি কেবল ছুরি ধারার জন্য একটি ভাল বার কিনতে চাই। এটি কিভাবে নির্বাচন করবেন তা আমাদের প্রবন্ধটি বলবে।

ছুরি জন্য ডায়মন্ড grinders - পছন্দ এর subtleties

রান্নাঘর (এবং না শুধুমাত্র) কাটিয়া সরঞ্জাম ধারন করা ব্যবহৃত সব ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম উপকরণ মধ্যে, হীরা একটি বিশেষ, সম্মানজনক জায়গা দখল। অনন্য কাঠামোর কারণে, তারা একটি উচ্চ মাত্রার শক্তি আছে, এবং অতএব, একটি দীর্ঘ সেবা জীবন। এই ক্ষেত্রে, যেমন একটি বার প্রায় চিপস সঙ্গে আটকা পড়ে না - সম্পূর্ণরূপে এটি পরিষ্কার করার জন্য, এটা জল প্রবাহের অধীনে এটি কুঁচন বা একটি কাপড় দিয়ে মুছা যথেষ্ট। ডায়মন্ড বারের সাথে ধার্য করা প্রায় সব উপাদান থেকে শুরু করে সব স্টেইনলেস স্টীল থেকে ছুরির জন্য উপযুক্ত এবং অতিমানোদিত সিরামিকস দিয়ে শেষ হয়। যদিও আধুনিক, অবশ্যই, যথেষ্ট পরিমাণে ছিদ্র আছে। একটি হীরক শোধক নির্বাচন করার সময়, আপনি মনোযোগ দিতে হবে:

1. সামগ্রিক মাত্রা । ব্যবহার সহজে জন্য, বারের দৈর্ঘ্য বৃহত্তম ছুরি দৈর্ঘ্য তুলনায় কম 3-5 সেমি দীর্ঘ হওয়া উচিত।
2. শস্য । ধারনকারী ছুরি জন্য হীরা বার abrasiveness ডিগ্রী নির্ধারণ করতে চিহ্নিত করা হবে, যা গার্হস্থ্য পণ্য মধ্যে পরিসংখ্যান একটি লাইন দ্বারা পৃথক অনেক অন্তর্ভুক্ত। আদর্শভাবে, খামার বিভিন্ন granularity সঙ্গে বিভিন্ন grindstones থাকতে হবে: roughing জন্য (160/125, 200/160, 250/200), আধা-সমাপ্তি (100/80, 125/100) এবং sharpening (40/28, 50/40, 63/50)। কিন্তু এটি এক দ্বিপক্ষীয় বারের সাথেও করা সম্ভব, যার পক্ষের বিভিন্ন স্ফুলিঙ্গ রয়েছে। বৈদেশিক উৎপাদনের বারগুলিতে, শস্যক্ষেত্রটি একটি অঙ্কের দ্বারা 200 থেকে 1২00 পর্যন্ত চিহ্নিত হয়, সমান পৃষ্ঠের এক ইঞ্চি সমান শস্যের সমান।