ভিয়েতনাম খাদ্য

ভিয়েতনাম আসে যারা সবাই জাতীয় খাদ্য সম্মুখীন হবে। এটি একটি খাবারের মত কি নামটি বোঝার প্রায় অসম্ভব। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে এই রন্ধনপ্রণালী প্রধান খাবারের সম্পর্কে বলব, এটি বিশুদ্ধ সময় খাওয়া এবং কি না তা ভিয়েতনাম চেষ্টা করার জন্য এটি মূল্য কি বোঝা সহজ, যাতে।

প্রথম কোর্স

ভিয়েতনামের খাবারটি তার ফো স্যুপের জন্য বিখ্যাত, যা বিভিন্ন ধরণের মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়: চিকেন, গরুর মাংস বা শুকরের মাংস এটি একটি নুডলস চালের সাথে মাংসের মাথার উপর তৈরি করা হয়। এছাড়া স্যুপ বো বোও জনপ্রিয়, যার মধ্যে নুডলসের পরিবর্তে একটি বৃত্তাকার চাল গুঁড়ো ব্যবহার করা হয় এবং অন্যান্য উপাদান যেমন চিংড়ি পেস্ট এবং বীফ ক্রোজাঙ্কার ব্যবহার করা হয়। এই প্রজাতি ছাড়াও বিভিন্ন সীফুড সঙ্গে স্যুপ আছে। তাদের মধ্যে কোনটি সবসময় বিভিন্ন সবুজ সবুজ শাক এবং বিভিন্ন ধরণের সস আছে।

দ্বিতীয় কোর্স

সব খাবারের ভিত্তি হল চাল। ঐতিহ্যগতভাবে এটি বাছাই করা হয়, এবং তারপর একটি ডিম এবং মাংস একটি টুকরা সঙ্গে পরিবেশন করা। এছাড়াও, আপনি বিভিন্ন সীফুড (গলদা চিংড়ি, চিংড়ি, কাঁকড়া, স্কুইড, ইত্যাদি) অর্ডার করতে পারেন। দ্বিতীয় কোর্স রান্না করার জন্য প্রচলিত পণ্য ছাড়াও ভিয়েতনামী সব জীবিত জিনিস ব্যবহার করে: কুমির, লেজ, সাপ, গোড়ালি, toads অতএব, এই দেশে আপনি কাউকে চেষ্টা করতে পারেন

নিরামিষভোজীদের জন্যও খাবার আছে, উদাহরণস্বরূপ: উকচিনির একটি স্ট্যু, যা বিভিন্ন তেল এবং সবুজ শাকসবজি দিয়ে তৈরি করা হয়।

স্যালাডে

মূলত, তারা বিভিন্ন বহিরাগত সবুজ শাক (কলা, ফুটা করা সয়াবিন, বাঁধাকপি প্যানের ছোপ) থেকে উদ্ভূত হয়, মসলাযুক্ত মিষ্টি ও খাদযুক্ত সস দিয়ে তৈরি। এটি এবং সীফুড মাংসের টুকরাও যোগ করা হয়।

মিষ্টি এবং পানীয়

ভিয়েতনামের খাবারে মিষ্টি খাবারেরও প্রচুর। এটি নারকেল দুধের একটি রোস্টেড কলা, ডাম্পলিং পিস বা নিষিদ্ধ বাউ, নিষ্ক্রিয় চুন, রোলস এবং কাঁচা প্যানকেক বিভিন্ন ফীনার সাথে। উপরন্তু, অনেক বিদেশী ফল বিক্রি হয়।

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, বিয়ার এবং স্থানীয় wines এর মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ, অ অ্যালকোহলযুক্ত - চা, কফি এবং শসা আখ চাষের রস।

এই সমস্ত খাবার ভিয়েতনামের কোনো ক্যাফে বা রেস্টুরেন্টে পাওয়া যেতে পারে, কিন্তু যখন দেশের পরিদর্শন করা যায় তখন এটি চেষ্টা করা এবং রাস্তায় খাবারের মূল্য, যা সুন্দরভাবে সজ্জিত করা হবে না, তবে তাজা, যেমন আপনার চোখের সামনে সঠিকভাবে তৈরি করা হয়।