সয়া সস মধ্যে চিকেন পায়ে রেসিপি প্রাচ্য রন্ধনপ্রণালী থেকে অনেক আগে আমাদের কাছে এসেছিলেন। এই ডিশ রান্না করা বেশ সহজ, কিন্তু এটি সুস্বাদু সুস্বাদু এবং মূল খুঁজে বের করে। বাষ্প চাল, তাজা শাকসব্জী বা রসুন আলু দিয়ে ভালভাবে পরিবেশন করুন চেষ্টা করুন এবং আপনি নীচে বর্ণিত রেসিপি উপর মুরগির পা রান্না এবং নিশ্চিত করা কিভাবে সুস্বাদু এবং বেশ সহজ।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সোয়ে সসের চিকেন পায়ে
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1 কেজি;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
সস জন্য:
- মধু ফুল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- ক্লাসিক সয়া সস - 6 টেবিল। চামচ;
- কেচাপ তীব্র - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
তাই, মুরগির পা ভাল ধুয়েছে, শুকিয়ে গেছে, বাড়তি চুলা মুছেছে, এবং কাগজের ন্যাপকিন ব্যবহার করে শুকিয়ে গেছে। তারপর, একটি গরম উত্তাপ প্যানের উপর রাখুন, এবং উদ্ভিজ্জ তেল উপর frying, হালকা Browning মাংস পর্যন্ত। এই সময় আমরা থালা জন্য সস করা। এটি করার জন্য, কেচাপ দিয়ে মধু মিশিয়ে সরিষা সস যোগ করুন, সস সস যোগ করুন। আমরা সতেজ, মরিচের গুঁড়ো এবং সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশাই। মিশ্রণ প্রস্তুত করে সতর্কতা অবলম্বন মাংস ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য ধীর আগুনে তাদের উষ্ণ করুন, মাংস বাঁক। সোয়া-মধু সসের মধ্যে চিকেন পায়ে শেষ হওয়া এত রসিক ও সুস্বাদু যে আপনি আপনার আঙ্গুলগুলো লেপন করেন! এবং আপনি প্রায় কোনো পাশ থালা সঙ্গে তাদের পরিবেশন করতে পারেন।
একটি মাল্টিভারকায় সোয় সসের চিকেন পায়ে
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- মশলা;
- আলু - 500 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
মারিনাড জন্য:
- রসুন - 2 রসুন;
- সয়া সস ক্লাসিক - 4 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
সয়া সস কুচি রসুন এবং মিশ্রিত মিশিয়ে দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা লবণ দিয়ে মুরগির পা ঘষে, একটি গভীর বাটি মধ্যে এটি করা এবং প্রস্তুত marinade সঙ্গে এটি পূরণ করুন। এটি সব ভঙ্গ এবং উপরে একটি ঢাকনা বা অন্য প্লেট সঙ্গে আবরণ। মাংস marinated হয়, আমরা আপনার যত্ন নিতে হবে। আলু পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ প্রক্রিয়াকৃত, ধুয়ে এবং পাতলা খড় সঙ্গে কাঁটাচামচ। এখন মাল্টিভারক্লিক চালু করুন এবং একটু পাতলা তেল ঢালাই করুন। নীচে মাংস, shkurochkoy নিচে রাখা, যাতে এটি, রান্নার সময়, একটু ভাজা। উপরে আমরা মিশ্রিত ছাড়া, সব আলু এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে। কিছু জল যোগ করুন, লবণ দিয়ে স্বাদ এবং লবণ বন্ধ করার জন্য ঋতু। আমরা "বেকিং" মোড নির্বাচন করি এবং ঠিক 45 মিনিট সনাক্ত করি। পছন্দসই একটি সামান্য ভিন্ন মোড এছাড়াও সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, "Quenching", কিন্তু তারপর রান্না সময় সামান্য বৃদ্ধি হবে এবং প্রায় এক ঘন্টা হতে হবে।
চুলা সয়া সস মধ্যে চিকেন পায়ে
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।
মারিনাড জন্য:
- কেচাপ তাতার - 50 মিলিগ্রাম;
- মধু তরল - 30 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 70 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন পা সাবধানে জল চলন্ত অধীনে ধুয়ে, প্রয়োজনীয় হিসাবে আচরণ এবং আউট রাখা