লোক জ্ঞান বলছে যে নম যুদ্ধের মধ্যে ভাল এবং পুরস্কৃত করা হয়। এই অভ্যাসগত উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি দীর্ঘস্থায়ী দৃঢ়ভাবে থালা - বাসন একটি additive হিসাবে entrenched হয়েছে, পাশাপাশি একটি শক্তিশালী ঔষধি পণ্য। ব্লু পেঁয়ানি - পেঁয়াজ এক ধরনের - স্পেন থেকে আমদানি করা হয়েছিল। নির্বাচনের কারণে, নীল প্যানের পেঁয়াজের সবগুলি উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আমাদের কাছে পরিচিত, কিন্তু একটি নরম স্বাদ আছে। এই স্নেহপূর্ণ স্নিগ্ধতা কম পদার্থ (গ্লুকোসাইড) উপস্থিতি, পেঁয়াজ কৈশোর প্রদানের কারণে হয়।
নীল প্যানের নিরাময় বৈশিষ্ট্য
পেঁয়াজ, তার রঙ নির্বিশেষে, যেমন যেমন দরকারী পদার্থ রয়েছে:
- উদ্বায়ী;
- ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, লোহা;
- নাইট্রোজেন পদার্থ;
- গ্রুপ বি, ক্যারোটিন, ভিটামিন পিপি ভিটামিন;
- সুক্রোজ, গ্লুকোজ, ফ্রুকটাস, মল্টোজ।
পেঁয়াজ মধ্যে ভিটামিন সি আপেল হিসাবে দুইবার হিসাবে বড়। নীল পেঁয়াজ নিরাময় বৈশিষ্ট্য এটি স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ব্যবহার করা যাবে, সেইসাথে অনেক রোগের আচরণ:
- ইনফ্লুয়েঞ্জা রোগ;
- ক্যাটরহালের অবস্থা (নাকাল, কাশি);
- গলা ব্যাথা;
- উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরল ;
- জল-লবণ মেটাবলিজম লঙ্ঘন;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার (কোলাইটিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, খাত )
পেঁয়াজ, জঞ্জাল মধ্যে স্থল, পোড়া চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়। এবং প্রসাধন উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করার সময়, এটি চুল শক্তিশালী এবং মুখের ত্বকের জন্য একটি শুভ্র প্রভাব আছে।
ঐতিহ্যগতভাবে, ব্লু পেঁয়াটি শুধুমাত্র কাঁচা আকারে ব্যবহার করা হয়। এই যে তাপ চিকিত্সা সময় এটি তার রং পরিবর্তন এবং unappetizing দেখায় যে কারণে হয়।
ব্লু পেঁয়াজ এবং লিভার
লিভার একটি ব্যক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, স্ব-নিরাময় ফাংশন সঙ্গে। কিন্তু এই শরীরের কাজের কিছু ব্যর্থতা সমগ্র প্রাণীর জন্য গুরুতর পরিণতি হতে পারে। লিভার ফাংশন ডিসঅর্ডারের প্রথম লক্ষণগুলিতে আপনাকে পরামর্শের জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিতে কাঁচা পেঁয়াজের আহার নিষিদ্ধ করা সত্ত্বেও, লিভারের জন্য একটি ওষুধ হিসেবে নীল পেঁয়াজ ব্যবহার করার জন্য একটি রেসিপি রয়েছে।
প্রথম সংস্করণের জন্য এটি অনুসরণ করে:
- পেঁয়াজ এক কেজি, একেবারে নীল, পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে পিষ।
- 800-900 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশান।
- 10 দিনের জন্য একটি রান্নাঘর আলমারি মধ্যে সংরক্ষণ করুন
- তারপর ভর টান
লিভার পুনরুদ্ধার করতে, এই আধান 3-4 জন্য নেওয়া হয়
নীল পেঁয়াজ অনুপাতে, ঔষধ প্রস্তুত করতে, আপনি একটি লাল পৃষ্ঠ সঙ্গে স্বাভাবিক পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনি প্রয়োজন:
- পেঁয়াজ 1 কেজি পেঁয়াজ
- চিনির 2 গ্লাসের সাথে ঘুমিয়ে পড়তে এবং সতর্কতা অবলম্বন করা, একটি উষ্ণ চুলা রাখুন।
- সুবর্ণ বাদামী বাদামি পর্যন্ত চুলা বেঁকে নিন।
এই ঢালা একটি খালি পেট উপর সকালে একটি চামচ মধ্যে নেওয়া হয়। চিকিত্সার মেয়াদ 2-3 মাস