একটি চা মাশরুম, যা সাধারণ মানুষের মধ্যে জাপানি মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি খামির এবং অ্যাসেটিক ব্যাকটেরিয়া সংমিশ্রণ। এই বিস্ময়কর জীব জন্য, কখনও কখনও সমুদ্র কভাস, medusomycete বা চা জেলিফিশ হিসাবে যেমন নাম আছে। খামির মত ফুসফুসের চিনির সাথে যোগাযোগ করা হয় এবং ফলস্বরূপ অ্যাসিটিক অ্যাসিড ও অ্যালকোহল পাওয়া যায়। জীবাণু দ্বারা উত্পাদিত অ্যালকোহল অক্সিডাইজ করা, অ্যাসেটিক অ্যাসিড গঠন
চা মাশরুমের আধান চাটির পৃষ্ঠের উপর একটি পুরু শ্লৈষ্মিক ফিল্মের মত দেখাচ্ছে। ছত্রাক বৃদ্ধির জন্য একটি পুষ্টির মাধ্যম হিসাবে মিষ্টি রস হিসাবে কাজ করতে পারেন।
প্রধান শরীরের উপস্থিতিতে, একটি চা মাশরুম হত্তয়া তিনটি প্রধান উপায় আছে।
বিভাগ দ্বারা চা ছত্রাকের বিভাগে সমস্ত অপারেশন খুব সাবধানে সম্পন্ন করা হয়, যাতে প্রাপ্তবয়স্ক শরীর ক্ষতি না। একটি বয়স্ক জীব থেকে, একটি প্লেট বা বিভিন্ন প্লেট বেধ উপর নির্ভর করে পৃথক করা হয়। এটি অর্ধেক একটি বয়স্ক সংস্কৃতি কাটা বা এটি থেকে একটি টুকরা কাটা নিষিদ্ধ করা হয়। সাধারণত, স্ট্র্যাটিফিকেশন স্বাভাবিকভাবেই ঘটে, আপনি শুধুমাত্র ছত্রাক পুরো শরীর একটি ফাঁক খুঁজে প্রয়োজন। প্রায়শই ফুঙ্গের উপরের দিকে একটি স্বচ্ছ ফিল্ম ফর্ম। এই প্রজনন জন্য আদর্শ। সাবধানে এই ফিল্মটি সরান এবং মিষ্টি চা সঙ্গে একটি নতুন ধারক এটি করা।
ইনফিউশন। চা ছত্রাক এর আশ্লেষ একটি নতুন জীব উত্থাপন করতে পারেন। এই জন্য, ইনড্রেশন সরাসরি সূর্যালোক এক্সপোজার ছাড়া কক্ষ তাপমাত্রায় দুই সপ্তাহ পর্যন্ত একটি সময়ের জন্য বাকি হয়। এই শর্ত পূরণ করা হলে, একটি পাতলা semitransparent স্তর শীঘ্রই পৃষ্ঠের উপর গঠন করবে। শীঘ্রই এই স্তর একটি প্রাপ্তবয়স্ক জীব হবে।
নবজন্ম। যখন বয়স্ক সংস্কৃতিটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ট্যাংক থেকে নেওয়া হয় না, তখন এটি নিচের দিকে পড়ে। এর পরে, একটি পাতলা স্তর প্রাপ্তবয়স্ক সংস্কৃতির উপরের স্তরের থেকে পৃথক হয়, যা একটি পতিত সংস্কৃতি পরিণত হবে। এই ক্ষেত্রে পুরানো সংস্কৃতি জপমালা এবং নিষ্পত্তি সাপেক্ষে, এটি খুব বেশি অ্যাসেটিক এসিড উত্পাদন শুরু হিসাবে। নতুন ছবিটি নতুন সমাধানে ঢুকতে হবে।
স্ক্র্যাচ থেকে kombucha বৃদ্ধি একটি চা মাশরুম চাষের জন্য প্রমাণিত রেসিপি এক নিম্নলিখিত হল। সংরক্ষণাগার ছাড়াই আপেল সিডার সিরকা নিন এবং চিনির সাথে চা যোগ করুন। এই মিশ্রণের সময়কাল দুই সপ্তাহ থেকে দুই মাস পর্যন্ত। সিরকা-চা অনুপাত প্রায় 1:10 হয়। যখন ফিল্মের আকার প্রায় 1 মিলিমিটার হয়ে যায়, তখন মাশরুম প্রস্তুত।
যদি চা মাশরার চাষ করতে কোন সুযোগ না থাকে? আমরা আগের রেসিপি এর শর্তাবলী ব্যবহার, কিন্তু ভিনেগার ছাড়া চিনি সঙ্গে সাধারণ চা সঙ্গে এটি খারাপ না দেখা যাচ্ছে।
চা মাশরার কিনতে কোথায়?
সাধারণত তারা একটি মাশরুম কিনতে না, কিন্তু প্রতিবেশী এবং আত্মীয় দূরে প্রদান। আপনি আপনার বন্ধুদের আহ্বান জানাতে পারেন, নিশ্চিত হতে পারেন কেউ কেউ নিজের শরীরের হয়, অথবা তথ্য যেখানে চা মাশরুম পেতে দোকানে এই ধরনের জিনিস ব্যবসা হয় না। এই ক্ষেত্রে সাহায্য করতে, ইন্টারনেট আসতে পারে। সুস্থ ফোরাম পরিদর্শন
চা ছত্রাক এর আবেশন অনেক রোগ বহন করে। উপরন্তু, এটি একটি খুব আনন্দদায়ক পানীয়, পুরোপুরি তৃষ্ণা তৃষ্ণা এবং বৃদ্ধি জীবনীশক্তি। চা মাশরুম আপনাকে চাপ, অ্যালার্জি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের সমস্যা, এবং বিভিন্ন চর্মরোগের সাথে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
এই দরকারী জীবের চাষের জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা দেখা উচিত নয়। উপকরণ সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের - জল, চিনি, চা। আপনি এমনকি চা সবচেয়ে সস্তা ধরণের ব্যবহার করতে পারেন।
একটি চা মাশরার কিনতে যেখানে সমস্যা সম্পর্কে ভুলে যান আমাদের রেসিপি সুবিধা নিন এবং সুস্থ থাকুন!