আমরা অনেকেই আদা হিসাবে আদা হিসাবে এই ধরনের নিরাময় উদ্ভিদ পরিচিত। তার রুটি রিফ্রেশ করা পানীয় , ঔষধি potions, এবং একটি মসলাযুক্ত মশলা হিসাবে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহার করা হয়। আপনি আদা দুটি তাজা এবং একটি হাতুড়ি মধ্যে কিনতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, চূর্ণ আদা seasoning একটি স্টোরেজ একটি সমস্যা নয়। এবং কিভাবে এই উদ্ভিদ এর তাজা রুট রাখা? এখন খুঁজে বের করো!
কোথায় আদা root সংরক্ষণ?
মূল হিসাবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাজা রাখার জন্য এটি সাধারণত একটি রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে সংরক্ষিত থাকে।
একটি প্রচলিত রেফ্রিজারেটরের সাথে এটি একটি ফায়ারার দিয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা সুবিধাজনক। আপনি এটি সীল আগে, আপনি সব বায়ু মুক্তি চেষ্টা করা প্রয়োজন। এই প্যাকেজের মধ্যে আদা পাত্রটি সুগন্ধি পাত্রের মধ্যে সুপারিশ করা হয়। আপনি একটি কাগজ টগল মধ্যে রুট এবং তারপর - একটি সাধারণ কাগজ ব্যাগ মধ্যে মোড়ানো করতে পারেন।
আগামী সপ্তাহে যদি আপনি আকাঙ্ক্ষিত উদ্দেশ্য জন্য আদা ব্যবহার করতে না হয়, এটি একটি খাদ্য ফিল্ম এটি মোড়ানো এবং ফ্রিজার মধ্যে এটি করা ভাল। এই চেম্বারের নিম্ন তাপমাত্রা উদ্ভিদকে নিশ্চিহ্ন করে দিবে না, এটি বাদ দিলে এবং একই সময়ে এটির সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখবে।
ভ্যাকুয়াম ক্যান এবং ব্যাগ প্রায়ই খাদ্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতি বেশ সুবিধাজনক, কিন্তু বিশেষ করে আদা এর স্টোরেজ সময়ের প্রসারিত হয় না।
স্টোরেজ একটি সুবিধাজনক পদ্ধতি একটি মিলিত এক। স্পিনের যে অংশটি আপনি নিকট ভবিষ্যতে ব্যবহার করতে চান, সেটি কাটা এবং ফ্রিজে রাখুন, পূর্বে এটি একটি খাবারের পাত্রে বা একটি কাগজের ব্যাগ দিয়ে রেখেছেন। ফ্রিজারের অবশিষ্ট মূলটি রাখুন - যখন প্রয়োজন হলে পরে আপনি এটি ব্যবহার করুন মনে রাখা যে হিমায়িত আদা সহজেই একটি grater উপর ঘষা। উপরন্তু, আপনি ইতিমধ্যে চটকান বা কাটা আদা ফ্রিজ করতে পারেন।
সঠিকভাবে তাজা আদা সংরক্ষণের আরেকটি উপায় হল এটির উপাদানটি একটি তরল ধারণকারী অ্যালকোহলে। এটি করার জন্য, মূল একটি কাঁটা মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং ভদকা বা শেরি ভরা। আপনি মেটা, চালের ভিনেগার বা চালের ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন, তবে প্রথম দুটি বিকল্পগুলি আরো বেশি পছন্দনীয় - এটি লক্ষ্য করা যায় যে এটি হল ভদকা এবং শেরি যা আদা ও স্বাদ এবং স্বাদ পরিবর্তন করে তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত করে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট হল স্টোরেজ সময়। তারা মূল স্থানের উপর নির্ভর করে, এবং ক্রয়কৃত পণ্যটির সতেজতার প্রাথমিক পর্যায়ে। যা সময় সময় বড় করার জন্য
- রেফ্রিজারেটর - একটি সিল ব্যান্ডে 3 সপ্তাহ পর্যন্ত, 1 সপ্তাহ পর্যন্ত - একটি কাগজের ব্যাগে;
- ফ্রিজে - 3-4 মাস;
- মদ্যপ অন্ত্রের মধ্যে - 2-3 মাস
উপরন্তু, এটা মনে রাখা উচিত যে ইতিমধ্যে শুদ্ধ আদা ছুরি মধ্যে মূল রুটের চেয়ে কম সঞ্চয় করা হয়।