যেমন একটি দরকারী এবং মনোরম পানীয় চা হিসাবে চা সারা বিশ্বে একটি অনানুষ্ঠানিক ছুটির দিন উদযাপন- আন্তর্জাতিক চা দিন উদযাপন করে যে বার্ষিক শিখতে হবে। আসুন উত্সব একসঙ্গে যোগ দিন এবং এই অস্বাভাবিক উদযাপন সম্পর্কে আরও জানতে চেষ্টা করুন।
ওয়ার্ল্ড টি দিবসের ছুটির দিনের ইতিহাস
এই উদযাপন উদযাপনের ধারণাটি অনেক বছর ধরে চলে, কিন্তু মুম্বাই শহরের ফোরাম এবং ব্রাজিলের বন্দরগুলির মধ্যে একাধিক দোষী সাব্যস্ততা এবং বিতর্কের পর এটি প্রয়োগ করা যেতে পারে - পোর্টো আলেগ্রে। দুই বছর ধরে, কি চা দিন উদযাপনের প্রশ্নটি সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। এবং 2005 সালে, তার উদযাপন অনুমোদিত হয়, যা 15 ডিসেম্বর উপর পড়ে। এটি আকর্ষণীয় যে এই তারিখটি বিশ্ব ঐতিহাসিক ঘটনাতে তথাকথিত "বোস্টন চা পার্টি", যা 1773 সালে সংঘটিত হয়েছিল, সুপরিচিত বিখ্যাত ছিল। এই দিনে, আমেরিকার উপনিবেশগুলির জনসংখ্যা বস্টন আশ্রয়স্থল প্রায় 230,000 কিলোগ্রাম পছন্দসই চা ছিঁড়ে ফেলেছিল। এই চা জন্য ট্যাক্স হার বৃদ্ধি বিরুদ্ধে একটি ধরনের প্রতিবাদ ছিল। বছর সময় আমেরিকার বেশ কয়েকটি ঔপনিবেশিক বসতি এই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করে, যা বেশ প্রত্যাশিত ফলাফল নিয়ে আসেনি।
আমাদের সময় চা জন্মদিন উদযাপন করার উদ্দেশ্য কি?
সর্বদা উদযাপন উদযাপন করার উদ্দেশ্য ছিল আন্তর্জাতিক চা বাজারে যেসব সমস্যার মুখোমুখি হয়, সেইসাথে কর্তৃপক্ষ এবং জনসাধারণের মনোযোগ আকর্ষণ করা, সেই সাথে চা চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠানগুলিতে জড়িত কর্মীদের অবস্থা। এছাড়াও, উদ্যাপনের আয়োজকরা কালো ও সবুজ চা উৎপাদনের এবং বিক্রি করার মতো ছোট ফ্যাক্টের বিষয়গুলির অবস্থা উন্নয়নের লক্ষ্যকে অনুসরণ করে, যা অন্যান্য শিল্পের প্রতিদ্বন্দ্বীদের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা সহ্য করে না। বিশ্বব্যাপী চা পানীয় তৈরীর জন্য অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা দেওয়া হয়। সম্ভবত উত্সব প্রতিষ্ঠাতা, বড় আকারের ঐতিহাসিক ঘটনাগুলির সাথে যুক্ত তারিখ দ্বারা নির্বাচিত তারিখগুলি পরোক্ষভাবে ইঙ্গিত দেয় যে, চা শিল্পের চাপের মুখে কর্তৃপক্ষের প্রতিক্রিয়া অভাব একই রকম হতে পারে।
কিভাবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে চা দিবস পালিত হয়?
উদারনীতি আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত না হয় এবং একটি দিন বন্ধ হয় না যে, এই দৃশ্যের বিবেচনায়, কিন্তু ছোট জনপ্রিয়তা কারণে, প্রতি বছর এটি একটি স্বল্প সংখ্যক দেশ দ্বারা উল্লিখিত হয়। অবশ্যই, সর্বাধিক সক্রিয়, এই বিষয়ে, "চা" জায়গা, যেমন ভারত এবং শ্রীলংকা বাসিন্দাদের আছে। ধীরে ধীরে, বাংলাদেশ, ইন্দোনেশিয়া, কেনিয়া, উগান্ডা এবং অন্যান্য দেশ, যা চাষ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্রাথমিক ও পরিপূর্ণ কাঁচামালের রপ্তানি দ্বারা সরাসরি বিশ্ব চা শিল্পের উন্নয়নে জড়িত, তা ধীরে ধীরে চা দিবসে যোগ দিচ্ছে। এই দেশগুলির অর্থনীতি মহৎ উত্সবের জন্য অনুমতি দেয় না, তবে জনসংখ্যার সমষ্টিগত চা পানীয়, নাচ, ভাস্কর্য এবং মাকড়দণ্ডের পারফরম্যান্সের মাধ্যমে তার নিজস্ব উপায়ে তা উদযাপন করার চেষ্টা করে।
এত দিন আগে, চা দিবস উদযাপন শুরু করে এবং রাশিয়ান ফেডারেশন, যা বিশ্বের বৃহত্তম চা ভোক্তাদের মধ্যে একটি। মুহূর্তে, গুরুতর ঘটনাগুলি বিশেষভাবে স্থানীয়ভাবে প্রকৃতির।
সম্মত হন যে তার বৈশিষ্ট্যগুলি এমন একটি আশ্চর্যজনকভাবে সম্পূর্ণ এবং সম্পূর্ণভাবে তার অদ্ভুত জন্মদিন উদযাপন করার সুযোগ প্রাপ্য। তার নিয়মিত ব্যবহার যেমন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে শরীরের saturates: ত্যানিন, ক্যাফিন, খনিজ লবণ, অপরিহার্য তেল এবং ভিটামিন ।