Aerogril চুলা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি মধ্যে থালা - বাসন অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং দরকারী। এখন আমরা আপনাকে বলব কিভাবে Aerogrill মধ্যে মাংস রান্না করা।
অ্যারোগ্রিলের ফোলে মাংস
উপাদানগুলো:
- পোকার - 1 কেজি;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- মাংস জন্য seasonings;
- রসুন - 5-6 দাঁত;
- লবণ।
প্রস্তুতি
শুয়োরের শুকনো শুকনো টুকরা টুকরা, তারপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা কয়েকটি কাটা তৈরি করি যার মধ্যে আমরা রসুনের রসুন ঢেকে রাখি, ময়দা দিয়ে এটি ঢেকে রাখি এবং মশলা দিয়ে ঘষে। আমরা একটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে মাংস সঙ্গে ধারক আবরণ এবং রুম তাপমাত্রায় এটি 1.5 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। এর পরে, আমরা মাংস ফোলে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি এবং শক্তভাবে এটি মোড়ানো। আমরা এরিগ্রেলের মাঝারি গর্তে ফোলে মাংস রাখি এবং 230 ° C তে আমরা উচ্চ বায়ুচলাচল গতিতে ২0 মিনিট প্রস্তুত করি। তারপর আমরা 180 ° C তাপমাত্রা নির্বাচন করুন এবং মাঝারি বাতাসে অন্য 30 মিনিট প্রস্তুত। প্রস্তুত মাংস টুকরা মধ্যে কাটা এবং স্যাঁতসেঁতে সঙ্গে পরিবেশন বা স্যান্ডউইচ জন্য এটি ব্যবহার।
Aerogrill মধ্যে মাংস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস এর স্যুপ - 6 পিসি .;
- লেবু - অর্ধেক;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- শিশ কাবাবের জন্য মশলা ;
- উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং লেবু পাতলা অর্ধ অর্গল মধ্যে কাটা হয়। রসুনের আঠা ছুরিতে ছিটানো বা কাটাতে কাটা হয়। একটি বাটি মধ্যে, মাংস ছড়িয়ে, পেঁয়াজ, লেবু, রসুন, লবণ, মশলা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। প্রায় 1 ঘন্টা ঘরের জন্য রুমের তাপমাত্রায় মাংস খাইয়ে রাখুন, তারপর 12 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা রাখুন। এর পর, পেঁয়াজ, রসুন, লেবু মুছে ফেলা হয় এবং মাংসের টুকরোটি এরোগ্রিলের উপরের গহ্বরে রাখা হয়, 1 টে জন্য ২00 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সেদ্ধ করা হয়। তারপর তাপমাত্রা 170 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড হয়, আমরা অন্য দিকে মাংস ঘুরিয়ে আবার, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে এবং কুঁচন 15 মিনিট ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত এর পরে, তাপমাত্রা 140 ডিগ্রী তাপমাত্রা এবং মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
আরিগরিলে আলু দিয়ে মাংস
উপাদানগুলো:
- পোকার ঘাড় - 500 গ্রাম;
- আলু - 600 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- জলপাই - 200 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- কালো জমিতে মরিচ, অরেগনো, লবণ।
প্রস্তুতি
আমরা মাংস কাটা অংশ ভাগ করে, তারপর লবণ, মরিচ এবং ছাঁচ নীচের এটি রাখা, উপরে oregano ছাঁটা। আমরা একটি mayonnaise জাল করা, আমরা উপরে আলু, আলু, ময়দা, পেঁয়াজ কাটা, জলপাই এবং grated পনির উপরে স্থাপন। এরিগ্রেলের নিচের ছাদে আমরা সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় 40 মিনিট প্রস্তুত করি।
Aerogrill মধ্যে সবজি সঙ্গে মাংস
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 120 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 130 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 6 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং semirings দ্বারা কাঁটাচামচ করা হয়। রেখাচিত্রমালা মধ্যে গাজর কাটা। ফাইবারের মধ্যে পোকার কাটা কাটা, প্রতিটি প্রস্থ প্রায় 1 সেন্টিমিটার। উভয় পক্ষের উপর আমরা একটি হাতুড়ি দিয়ে টুকরা বীট। ধাবিত Champignons প্লেট মধ্যে কাটা। পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। ফর্ম নীচে, প্রথমে কাটা পেঁয়াজ, তারপর গাজর, মাংস এবং উপরোক্ত জায়গা থেকে চিপযুক্ত মাশরুম রাখুন। সব মরিচ এবং লবণ ছিটান। শীর্ষ স্তর grated পনির, যা ভাল ময়দা সঙ্গে lubricated হবে। Aerogrill নীচে একটি কম জামাকাপড় করা, এবং এটি আমরা মাংস সঙ্গে ফর্ম স্থাপন। প্রথম আধ ঘন্টা ২২0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং তারপর আরেকটি 15 মিনিট - 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড। এরিগ্রেলে বেকিংকৃত সবজি দিয়ে মাংস,
বালি মধ্যে airogril মধ্যে মাংস
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 1,5 কেজি;
- লবণ, শিশ কাবাব জন্য মশলা
প্রস্তুতি
শুয়োরের মাংস অংশ, লবণ মধ্যে কাটা, মশলা যোগ করুন এবং পোড়ানো জন্য একটি হাতা মধ্যে রাখা। প্রান্তগুলি ক্লিপগুলির সাথে আবদ্ধ এবং বিমানের গ্রিডে পাঠানো হয়। মাঝারি বায়ুচলাচল এবং ২05 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, আমরা 1.5 ঘন্টা প্রস্তুত করি।