ইউরোপের একটি সফর উপর যাওয়া, বিশ্বের বিশেষজ্ঞদের এবং সমালোচকদের দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে যে খুব ভাল রেস্টুরেন্ট দেখতে ভুলবেন না।
নিজেকে একটি gastronomic ট্রিপ ব্যবস্থা করুন, এবং আপনি অভ্যন্তরীণ এবং delicacies দ্বারা subdued করা হবে, যা আপনি কোথাও খুঁজে পাবেন না।
1. এল সেলস ডি কে রোকা
কেরোনা স্পেনের কেরালা নগর ছোটগল্পের মধ্যে একটি চমৎকার রেস্তোরাঁ এল কেলর দে কান রোকা রয়েছে। তার অভ্যন্তর কেবল mesmerizing হয়, এবং রান্নাঘর এত টকটকে যে এটি শব্দে বর্ণনা করা কঠিন। এই রেস্টুরেন্ট, সম্মানিত বিশেষজ্ঞদের মতে, ইউরোপে না শুধুমাত্র সেরা হয়ে উঠেছে, কিন্তু বিশ্বের মধ্যে তিনি Michelin তারকা সর্বাধিক সংখ্যা পুরস্কার প্রদান করা হয়, এবং প্রতি দেশ তিনটি তারকা রেস্টুরেন্ট গর্বিত করতে পারে না।
2. নামা
এই বিস্ময়কর রেস্টুরেন্ট কোপেনহেগেন (ডেনমার্ক) এর মাঝখানে একটি পুরানো গুদামের বিল্ডিংয়ে অবস্থিত। এর অভ্যন্তরটি উপযুক্ত শৈলীতে ডিজাইন করা হয়েছে এবং খাবারের স্বাদ এবং পরিবেশন আপনার স্বাভাবিক বোঝা ফিরিয়ে দেবে। এখানে টেবিল সেটিংসে আপনি পাবেন প্রথম থালা, এবং ডেজার্ট, উদাহরণস্বরূপ, টফি, অস্থি মজ্জাতে লুকানো অবস্থায় পরিবেশন করা হবে। এখানে তারা নর্ডিক রন্ধনপ্রণালী নিয়ে পরীক্ষা করতে চায় এবং তাদের গেস্ট সিস্টেমগুলি আর্কাইভ করার আশ্চর্যজনক উপায়গুলি উপভোগ করে। এই প্রতিষ্ঠানে স্ট্যান্ডার্ড রেস্টুরেন্ট থেকে পৃথক যে অনেক উপাদান নিকটতম বন এবং ক্ষেত্রগুলি মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। শেফ, যেমন গ্যাস্ট্রোনোমিক পিক্সেল সমাধান করার প্রস্তাব এবং নোয়া সারা ইউরোপে মহিমান্বিত হয় এবং ২011 সালে তিনি বিশ্বের 50 টি সেরা রেস্তোরাঁর মধ্যে প্রথম হয়ে ওঠে এবং এই জায়গাটি কয়েক বছর ধরে একটি সারিতে রাখে।
3. Osteria Francescana
ইতালীয় শহর মোডেনা, আপনি স্পষ্টভাবে লাঞ্চ বা লাঞ্চের জন্য বিস্ময়কর রেস্টুরেন্ট Osteria Francescana এ দেখতে হবে। বুদ্ধিমান অভ্যন্তর সত্ত্বেও, এটি একটি খুব সুপ্ত এবং বিশ্রামস্থল জায়গা, এবং সাদা দেয়ালগুলি এখানে আসা পছন্দ করে এমন সেলিব্রিটিদের ছবি সাজানো। এই প্রতিষ্ঠানের মেনু সম্ভবত ইউরোপের মধ্যে বৃহত্তম, এটি একটি অবিশ্বাস্য সংখ্যা পরিবেশন উপস্থাপন। অতএব, একটি fastidious গেস্ট তার স্বাদ একটি থালা পাবেন। কিন্তু পছন্দের সমৃদ্ধিতে হারিয়ে যাওয়াতে আপনি সবসময় সক্ষম এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ওয়েটারদের নির্ভর করতে পারেন যারা আপনাকে আপনার পছন্দ এবং উপযুক্ত পানীয় সরবরাহ করতে সহায়তা করবে।
4. মুগারিটেজ
আরেকটি চমত্কার রেস্টুরেন্ট Mugaritz নামক স্পেন গর্বের প্রস্তুত। সান সেবাস্তিয়ান গ্রামে অবস্থিত। এই রেস্টুরেন্টটি অণু রন্ধনপ্রণালী শ্রেষ্ঠত্বের জন্য তার জনপ্রিয়তা ধন্যবাদ অর্জন করেছে, যা বিখ্যাত ফেয়ারান আদ্রিয়া দ্বারা উন্নীত হয়। তিনি শেফ মুগারিটিজ আন্দিনি আরুরিজের শিক্ষক ছিলেন। কিন্তু তার শিক্ষক অ্যানোনি ভিন্ন, তাদের খাবার এবং স্প্যানিশ রন্ধনপ্রণালী ঐতিহ্য মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, আজ হিসাবে তিনি জনপ্রিয়তার উচ্চতা দাঁড়িয়েছে।
5. হস্টন ব্লুম্যান্ডালের ডিনার
হস্টন ব্লুম্যান্ডালের লন্ডন রেস্টুরেন্টের ডাইনিং সারা পৃথিবীতে বিখ্যাত। এটা প্রাচীনকালে থেকে ব্রিটেনের রান্নাঘর সংগ্রহ করা হয়েছে যে সত্য দ্বারা আলাদা করা হয়। শেইস্ট অ্যাশলি পামার-ওয়াটস এবং হস্টন ব্লুমেন্থাল নিজেই বহু বছর ধরে মধ্যযুগীয় ইংল্যান্ডের গ্যাস্ট্রোনিমিক গবেষণায় নিয়োজিত ছিলেন। এখানে, এমনকি রেস্টুরেন্ট অভ্যন্তর XV-XVI শতাব্দী শৈলী সজ্জিত করা হয়। রান্নাঘর নিজেই দর্শকদের চোখ থেকে বন্ধ হয় না, এবং কাচ দেয়াল দ্বারা বন্ধ fenced হয়, এবং সবাই কিভাবে রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিএসস তৈরি হয় দেখতে পারেন। এই প্রতিষ্ঠানের মধ্যে Otozhinat একটি পরিতোষ, কারণ, অনন্য থালাগুলি ছাড়াও, শেক্সপীয়ার এর উপন্যাস বায়ুমণ্ডল, নাইটস, রাজকন্যা এবং অতীত শতাব্দীর রোম্যান্সের সময় তৈরি করা হয়।
6. স্টেরিরেক
যখন আপনি অস্ট্রিয়ান রাজধানী ভিয়েনায় আসেন, তখন বিখ্যাত স্টিরিরেক রেস্টুরেন্টে যান। দেশের মধ্যে এটি প্রথম শিরোনাম রেস্তোরাঁ, যা তার ধরনের এবং স্বাদ delights সঙ্গে জয় করে। প্রতিষ্ঠার অভ্যন্তরে স্টিরির একটি প্রাচীন দুর্গের খাঁটি বিবরণ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং ওয়াইন ভলিয়াদের মধ্যে প্রায় 35 হাজার মদ বোটের ওয়াইন রয়েছে। রেস্টুরেন্ট আলম বারের একটি পৃথক অংশে, আপনি সারা বিশ্বের কাছ থেকে সংগৃহীত পনির থেকে 120 টি প্রজাতি পর্যন্ত স্বাদ পেতে পারেন। যাইহোক, এই রেস্তোরাঁয় ডিনার কম হবে না, ২009 সালে ফোবার্স পত্রিকা অনুযায়ী বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁগুলির তালিকায় নবম স্থানে অবস্থান করে স্টিরেরেক।
7. Vendome
জার্মানিতে, বার্জিসিস গ্লাদব্যাক শহরে, গ্র্যান্ডহোট্ট শোলস বেনসবার্গের একটি ভবনতে, একটি অত্যাশ্চর্য ভেনডোম রেস্তোরাঁ রয়েছে। এটি প্রাসাদে অবস্থিত একটি ঐতিহাসিক স্থানে অবস্থিত, যা প্রথম XVIII শতাব্দীতে নির্মিত হয়েছিল, এবং কোলন ক্যাথিড্রালের দৃষ্টিভঙ্গি কেবল পরিহাস এবং আপনাকে রেস্টুরেন্টে সুন্দর বায়ুমণ্ডল তৈরি করতে সক্ষম করে।
8. ফ্রন্টজেন / লিন্ডেবার্গ
সুইডেনের এই রেস্তোরাঁটি স্টকহোমের মধ্যযুগীয় অংশে অনেক আগেই হাজির হয়েছিল, আমরা বলতে পারি যে এটি এখনও "তরুণ"। Frantzén এটি টেবিলের একটি ছোট সংখ্যা আছে যে অস্বাভাবিক হয়, এবং গেস্ট মালিকরা মালিকরা নিজেদের দ্বারা পরিবেশন করা হয়। এখানে বাড়িতে বায়ুমণ্ডলে আপনি একটি অসাধারণ পরিবেশন সঙ্গে ডিনার এ 5-7 খাবারের পোষাক দ্বারা আশ্চর্য হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার প্লেট অস্বাভাবিক ফুল বা একটি সঙ্গীত বক্স থাকতে পারে। এই প্রতিষ্ঠানের জন্য গোড়ালি আপনার জন্য প্রস্তুত করা হয়, এবং সব সবজি, berries এবং ফল পরিবেশগত পরিষ্কার এবং আপনার নিজের Frantzén / Lindeberg জমি প্লটের গ্রামাঞ্চলে উত্থাপিত হয়।
9. ল 'অর্পেজ
রেস্টুরেন্ট এর খুব নাম আপনি ইতিমধ্যে ফ্রান্সের নোট মনে করতে পারেন, এবং এই অর্থহীন হয় না, L'Arpège প্যারিস হয়। এই প্রতিষ্ঠানে অভ্যন্তরীণ ধারণা, আরাম এবং সরলতার ধারণা, যা মেনু সম্পর্কে বলা যাবে না। এখানে আপনি একটি truffles বা জনপ্রিয় থাই curry কাঁকড়া, সরিষা সস একটি সমুদ্রের হাঁস এবং আরো অনেক কিছু স্পর্শ করতে পারেন, এমনকি এমনকি একটি gourmet আপনার স্বাদ পছন্দগুলি সন্তুষ্ট হবে। এবং রেস্টুরেন্টের জন্য সবজি এবং ফল মালিকদের মালিকানাধীন দুই হেক্টর একটি প্রতিষ্ঠার নিজস্ব জমি।
10. হফ ভ্যান ক্লেভ
ছোট শহর বেলজিয়াম ক্রসোতেমেমে বা আরও 5 মাইল দূরত্বে, তিন-তারকা রেস্টুরেন্ট হফ ভ্যান ক্লেভ রয়েছে। এই রেস্টুরেন্ট বিশ্বের সেরা বিশেষজ্ঞদের এক হিসাবে বিশ্বের নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের এবং সমালোচক দ্বারা স্বীকৃত হয়। XIX শতাব্দীতে নির্মিত একটি পুরানো খামার উপর ভিত্তি করে একটি রেস্টুরেন্ট প্রতিষ্ঠিত হয়, যা শৈলী এবং নাম ক্রয় সময় পিটার Goossens প্রতিষ্ঠার মালিক দ্বারা সংরক্ষিত ছিল, তিনি অংশ সময় এবং শেফ হয়। এখানে একটি খুব আনন্দদায়ক এবং নিখুঁত বায়ুমণ্ডল ব্যস্ত শহর এবং বিস্ময়কর খাদ্য থেকে দূরে, তাই সময় লাঞ্চ বা ডিনার দ্বারা অস্পষ্টভাবে পাস