বাবল বা zrazy সঙ্গে আলু Pies, হিসাবে প্রায়ই তারা বলা হয়, একটি সাশ্রয়ী মূল্যের, সহজ, কিন্তু সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ডিশ হয়। তারা তেল মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা করা যাবে, বা আপনি চুলা মধ্যে বেঁধ পারেন। পেঁয়াজ, গাজর, এবং কখনও কখনও মাশরুম সঙ্গে একটি ভরাট ব্যবহার stewed বাঁধাকপি হিসাবে
আলু এবং বাঁধাকপি সঙ্গে পিস রান্না কিভাবে?
বাঁধাকপি এবং আলু তৈরির জন্য পিসের সাথে পেস্ট করা কঠিন নয়, যেহেতু এটি প্রথমেই মনে হতে পারে, প্রত্যেকের ক্ষমতার অধীনে কাজটি মোকাবেলা করার জন্য। নিম্নলিখিত সুপারিশ ভুলগুলি এড়াতে এবং একটি সুস্বাদু, কিন্তু একটি সুন্দর থালা নয় শুধুমাত্র ফলাফল।
- আটা জন্য, আলু একটি তরল ছাড়া গরম এবং গুঁড়ো হয়।
- আঠা ডিম ছাড়াও ডিম ছাড়াও রান্না করা যেতে পারে, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে এটি "ইউনিফর্মে" আলু রান্না করা ভাল এবং তারপর তা গুঁড়ো। রান্না করার এই পদ্ধতিতে, আলুটি আরো বেশি চটকদার হয়ে আসে।
- আটাতে যদি ইচ্ছা হয়, মশলা এবং ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন।
- কোন সুবিধাজনক উপায়ে আটা জন্য আলু ভাজা - একটি মাংস পেষকদন্ত নেভিগেশন, tolkushkoj বা একটি grater।
কোমল সঙ্গে Pies জন্য আলু থেকে আলু
আপনি ভর্তি আপ কুচি কুচি ডিম যোগ করা হলে বাঁধাকপি সঙ্গে আলু আটা Patties এমনকি আরো স্বাদযুক্ত হবে। ভরাট মধ্যে সবুজ শাক এছাড়াও, অত্যধিক না হবে। ফ্রাইং করার পরে, তৈলাক্ত পায়ে পেপার ন্যাপকিনে অতিরিক্ত চর্বি নিষ্কাশন এবং ডিশ কম ক্যালোরি তৈরি করে।
উপাদানগুলো:
- বাটা আটা - 1 কেজি;
- কাঁচা আলু - 3 পিসি।;
- চিকেন ডিম - 4 টুকরা;
- তাজা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- গম ময়দা - 180 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পটেটেড আলুগুলি ছিটিয়ে এবং ভাজা হয়।
- কাঁচা আলু টানুন, 1 ডিম চালান, ময়দা ঢালা এবং জলে ডায়াল করুন
- একটি গুঁড়ো নেভিগেশন কাটা কাবাব, পেঁয়াজ এবং গাজর tinder
- সবজি ভাজা
- ডিম আধা কাপ, আধা কাপ এবং কাবাব যোগ করা।
- তারা পিস তৈরি করে এবং তাদের তেল দিয়ে ভরা।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গুঁড়া সঙ্গে আলু Pies
সবজি এবং মুরগির মিশ্রণে ভাজা হলে ডাল ও আলু দিয়ে ভাজা পিস বিশেষ করে সুস্বাদু হবে। ভর্তি মধ্যে Sauerkraut কাঁচা ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এটি পেঁয়াজ, গাজর যোগ করার সাথে একটি সামান্য প্রাক সেলাই করা যাবে, তারপর ভর্তি আরও মৃদু এবং নরম হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ;
- গম ময়দা - 50 গ্রাম;
- sauerkraut।
প্রস্তুতি
- আটা বাটা, পরিষ্কার এবং চূর্ণ
- ডিম, ময়দা, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- বলটি তৈরি করুন, সেগুলিকে ফ্ল্যাট কেক তৈরি করুন এবং স্টিংিং ছড়িয়ে দিন।
- প্রান্ত একসঙ্গে দৃঢ় করা হয়, পণ্য একটি প্যাটি এবং ভাজা মত আকৃতির হয়।
কোমল সঙ্গে আলু আলু Pies
কোমল সঙ্গে আলু পিস তৈরি এবং একটি নষ্ট সংস্করণে হতে পারে। তারা নরম, সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু এই পাতলা থালা, ভিটামিন ডিমের মধ্যে ডিম যোগ করা হয় না, এইজন্য তাদের পরিবর্তে স্টার্টের 1-2 টেবিল চামচ যোগ করা যেতে পারে, এটি অতিরিক্ত ভর সংহত করা হবে। পোড়ানো আগে, পণ্যগুলির উপরে জল দিয়ে lubricated এবং তিল বীজ সঙ্গে tinned করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 600 গ্রাম;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- গম ময়দা - 30 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 30 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ উত্তোলন করা হয়, কাটা কাবাব, গাজর, লবণ, মরিচ যোগ করুন, 50 মিলি জল, টমেটো ঢেলে এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- পটেটেড আলু গুঁড়ো, ময়দা, মশলা যোগ করা এবং গুঁড়ো করা হয়।
- স্টিংিং সঙ্গে pies ফর্ম
- একটি পকুটিং ট্রে নেভিগেশন বাঁধাকপি এবং আলু সঙ্গে পাতলা প্যাটিস রাখুন লাল পর্যন্ত এবং লাল।
গুঁড়ো সঙ্গে আদা আলু এর Patties
আপনি আধা চা চামচ যোগ করা হলে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গোবেয়া সঙ্গে আলু Patties এমনকি tastier হবে। পুরি নতুনভাবে তৈরি করা যেতে পারে, যা আরও বেশি পছন্দনীয়, তবে গতকালও উপযুক্ত। আপনি তরল যোগ ব্যতীত এটি ভাল গরম আপ প্রয়োজন, কিন্তু আপনি এটি একটি রোস্টেড পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - 600 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা (প্রয়োজন হলে);
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
- তেল।
প্রস্তুতি
- ডিমের খাঁড়ি ড্রাইভে, ভাজা পনির এবং গুঁড়ো যোগ করুন।
- কাঁটাগাঁও এবং পেঁয়াজ কুচি কুচি
- যখন সবজি প্রস্তুত হয়, ডিমে চালান, মরিচ এবং লবণ রাখুন।
- পরীক্ষা থেকে, কেক তৈরি করা হয়, ভরাট তাদের প্রতিটি কেন্দ্রের মধ্যে স্থাপন করা হয়, প্রান্ত বন্ধ করা হয়।
- লাল বাদামি পর্যন্ত পনির এবং বাঁধাকপি সঙ্গে ভাজা আলু প্যাট্রিক
চুলা মধ্যে আটা এবং বাঁধাকপি সঙ্গে Patties
ওভেন মধ্যে কোকো সঙ্গে আলু Pies তারা প্রায়ই অবিলম্বে খাওয়া হয় যাতে সুস্বাদু হয়। অতএব, অন্তত দুইবার দ্বারা একসঙ্গে উপাদানগুলির পরিমাণ বৃদ্ধি করার সুপারিশ করা হয়। দরুন যে খালি কাঁচা উপাদানগুলি না থাকে, তার পাকান জন্য সময় খুবই ছোট, যত তাড়াতাড়ি একটি শুয়োর ভূত্বক উপরে গঠিত হয়, pies প্রস্তুত হয়।
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- লবণ, মশলা;
- আলু -1 কেজি;
- টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি এবং টমেটো, লবণ, মশলা সঙ্গে stewed হয়।
- আলু একটি ছুলা মধ্যে পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস, salted, মশলা এবং গুঁড়ো
- ফর্ম কেক, কেন্দ্র মধ্যে বাঁধাকপি, একটি দ্বিতীয় পিষ্টক সঙ্গে আবরণ, প্রান্ত একসঙ্গে fastened হয়।
- আলু এবং বাঁধাকপি এর Patties একটি পিষ্টক শীট, একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে greased এবং 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী বেককালে ধরে ছড়িয়ে হয়।
কোমল এবং মাশরুম সঙ্গে আলু Pies
কোমল সঙ্গে আলু Pies জন্য একটি রেসিপি ভরাট থেকে মাশরুম যোগ করে সামান্য উন্নত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, তাজা Champignons ব্যবহার করা হয়, কিন্তু অন্যান্য মাশরুম এছাড়াও চমৎকার হয়। নির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির মধ্যে 10 টি প্যাটিস থাকবে। উপাদান এবং ফ্রাইং পণ্য প্রস্তুতির পুরো প্রক্রিয়া সম্পর্কে এক ঘন্টা সময় লাগবে।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু - 10 পিসি;;
- আটা - ½ কাপ;
- বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ঝালাইয়া আলু মাজা করা আলু মধ্যে গুঁড়ো হয়।
- ময়দা পরিষ্কার করুন
- কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে কাটা গুঁড়া
- পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুমও ভাজা হয়।
- মাশরুম সঙ্গে বাঁধাকপি গুঁড়া।
- আলু আটা থেকে একটি পিষ্টক তৈরি করে, স্তুপের মাঝখানে রাখুন, রেশম পর্যন্ত মাশরুম এবং বাঁধাকপি দিয়ে প্রাঙ্গনগুলি আবদ্ধ এবং ভাজা আলু প্যাটিস হয় ।
আলু এবং সেরেকরাট সঙ্গে ভাজা প্যাটিস
সব ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী এবং যারা সত্যিই চুলা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য টিঙ্কার পছন্দ না মত আলু এবং sauerkraut সঙ্গে পিস । গতকাল মাজা করা আলু থাকা অবস্থায়, আপনি নিরাপদে এটি ব্যবহার করতে পারেন। এই রেসিপি সৌন্দর্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়, pies ফলে ভর থেকে গঠিত এবং লাল পর্যন্ত ভাজা হয়।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- sauerkraut - 300 গ্রাম;
- তেল।
প্রস্তুতি
- বোনা আলু গুঁড়ো আলু মধ্যে গুঁড়ো হয়।
- ডিম ড্রাইভ, চালান, আটা মাখন।
- পেঁয়াজ ভাজা, ভাজা গাজর এবং ভাজা যুক্ত করুন।
- একটি ফ্রাইং প্যান sauerkraut মধ্যে ছড়িয়ে, প্রায় 20 মিনিট জন্য মিশ্রণ এবং স্ট্যু।
- কোকো সঙ্গে আলু মিশ্রণ, পণ্য ফর্ম।
- প্রতিটি পাশে 5 মিনিটের জন্য কাবাব দিয়ে ভাজা আলু পাটটি।