রসুন একটি খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি যা ঠান্ডা সঙ্গে মোকাবেলা সাহায্য, স্বাস্থ্য জোরদার এবং সুস্বাদু খাবারের রান্না করা। তাদের নিজের উপর এটি বাড়াও বেশ সহজ। বসন্তের শুরু না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে রসুন রাখার প্রয়োজন হলে অনেকের পক্ষে অসুবিধা শুরু হয়। প্রায়ই, মালিকদের যে উদ্ভিজ্জ denticles ক্ষয় শুরু সঙ্গে সম্মুখীন হয়, এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে ক্ষয়প্রাপ্ত। এই সংযোগে, শীতকালে লরিস সংরক্ষণের বিষয়ে সমস্যাগুলি প্রাসঙ্গিক তুলনায় বেশি।
রসুন ফসল কাটার সময়
রসুনের সংগ্রহস্থলের সময়কাল মূলত তার সংগ্রহের সঠিকতা এবং সময়সীমার উপর নির্ভর করে। যেমন আপনি জানেন, শীতকালে এবং বসন্তের দুটি প্রধান ধরনের শাকসব্জি আছে। আধুনিক একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়, শীতকালীন, দুর্ভাগ্যবশত, বসন্ত পর্যন্ত খুব কমই "জীবন"
বৃক্ষপথের নীচের পাতাগুলি দেখা গেলেই শীতল প্রজাতিটি সংগ্রহ করুন। সাধারণত এই শর্তগুলি জুলাই-এর শেষ দিকে পড়ে - আগস্ট মাসের শুরুতে স্প্রিং লসিসটি মধ্য আগস্টের মধ্যে সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত, কারণ পাতাগুলি পিওল দ্বারা প্রমাণিত হয়, পাশাপাশি পাতার গাছের বাসস্থানও।
রসুনের স্বাভাবিক স্টোরেজ জন্য, সঠিক আবহাওয়া নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। পরিষ্কার একটি উষ্ণ দিনে বাহিত করা উচিত বৃষ্টিপাত ছাড়াই।
কিভাবে শীতকালে জন্য রসুন সঞ্চয় করতে?
ফসল কাটার পরে, লুসির মাথাগুলি শুকিয়ে ফেলতে হবে। আপনি উষ্ণ বা গরম শুষ্ক আবহাওয়া আছে যদি, সবজি প্রধান রাস্তায় স্থাপন করা যেতে পারে, কিন্তু ছায়ায় (উদাহরণস্বরূপ, একটি ছাদ অধীনে)। আরেকটি বিকল্প একটি শুষ্ক ইউটিলিটি রুম মধ্যে স্থাপন করা হয়। এবং শীর্ষে কাটাও না, যাতে পুষ্টির দাঁতের অংশে প্রবেশ করে। 1.5-2 সপ্তাহ পর, পাতাগুলি সরানো যায়, 7-10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পর্যন্ত একটি স্টেম ছাড়িয়ে যায়।
যদি আমরা শীতকালে লরিস সংরক্ষণের কথা বলি, তাহলে নিম্নোক্ত শর্তগুলি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ: নিম্ন তাপমাত্রা, কোন হালকা এবং কম আর্দ্রতা একটি বৃহৎ পরিমাণে, এই প্রয়োজনীয়তা একটি কোষ বা একটি ঘরবাড়ি দ্বারা পূরণ করা হয়। যদি এই ধরনের সহায়ক ভবন আপনার নিষ্পত্তি না হয়, তবে রসুনটি অ্যাপার্টমেন্টে সংরক্ষণ করা হয়।
কিভাবে একটি বেতার বা কোষের মধ্যে শীতকালে জন্য রসুন সঞ্চয় করতে?
আপনি বেসমেন্টে রসুন রাখুন আগে, নিশ্চিত করুন যে স্টোরেজ জন্য প্রয়োজনীয় শর্তাবলী সেখানে prevail। মোটা নিষ্কাশন করার জন্য, লেবু দিয়ে ঘরবাড়ী দেওয়ালে ভেসে বেড়ায়, রুমটি বায়ুমণ্ডল করুন।
লরিস কাঠের বাক্সে বা বেতের টুকরো, বোনা ব্যাগ স্থাপন করা যেতে পারে। সময়-কালের মধ্যে, কাছাকাছি অবস্থিত অবস্থিত দূষণ থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য পাতলা বাল্বের উপস্থিতির জন্য কন্টেনারগুলি পরীক্ষা করা উচিত।
কিভাবে একটি অ্যাপার্টমেন্ট মধ্যে রসুন সঞ্চয়?
যদি আপনার কেবল নিজের ঘর বা অ্যাপার্টমেন্ট হয়, তাহলে যেখানে শীতকালে লাসিনা সংরক্ষণের সমস্যাটি বেশ তীব্র হতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, রান্নাঘর, ব্যালকনি, ফ্রিজ উপযুক্ত। বেশিরভাগ সময়ে, রসুনটি তথাকথিত ব্র্যাকেডের মধ্যে ব্রেইড করা হয় এবং রান্নাঘরে বা বারান্দারে সাসপেন্ড করা হয়। যদি আপনি বয়ন না করতে চান, একটি ক্যাপরন স্টকিং মধ্যে বাল্ব করা এবং এটি স্তব্ধ।
রসুন সংরক্ষণের জন্য খারাপ বিকল্প নয় - কাচের জার তাদের নীচে একটি লবণ বা ময়দা 2-4 সেন্টিমিটার একটি স্তর রাখা, তারপর এটি রসুন রাখা যাতে মাথা একে অপর স্পর্শ না। তারপর আবার একটি লবণ স্তর করা, তারপর রসুন স্টাইলিং পুনরাবৃত্তি। সুতরাং, লবণ উপরের স্তর ছেড়ে, পুরো পাত্র বা প্যান পূরণ করুন। শেষ পর্যন্ত, টাইট বন্ধ হয় এবং একটি প্যান্টির মধ্যে রাখা পারেন
তেলের মধ্যে - শীতকালে জন্য রসুন সঞ্চয় কিভাবে আরেকটি উপায় আছে। সূর্যমুখী তেল উত্তোলন করা হয়, এবং তারপর আয়নডোর 15-২0 টি ড্রপ যোগ করা হয়, প্রতি লিটার। যখন তেল কমে যায়, তখন তারা বাল্বের পৃষ্ঠ দ্বারা lubricated হয়। যেমন একটি আবরণ বাতাসে রসুনের মধ্যে প্রবেশ করতে পারবেন না, এবং এটি বিঘ্ন হবে না।
ক্ষুদ্র পরিমাণে রসুন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। বর্ধিত আর্দ্রতা থেকে বণ্টন প্রতিরোধ করার জন্য আলোর প্রতিটি প্রদীপ আলাদাভাবে চার্চমেন্ট, কাগজ বা রাগ মধ্যে আবৃত হয়।