মুরগির মাংস সঙ্গে Quesadilla

Quesadilla একটি ঐতিহ্যগত মেক্সিকান থালা, যা সাধারণত মুরগির মাংস সঙ্গে রান্না করা হয়। এটা খুব তীক্ষ্ন আউট, কিন্তু বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু এবং ঠাণ্ডা

স্থল মাংস সঙ্গে quesadilla জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস - 800 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
• ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
• টর্মা - 4 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• চিমটি মরিচ - 1 পিসি।
• কেচাপ - 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

বাল্ব ও চিমনির মরিচ পরিষ্কার করা হয়, প্রক্রিয়াভুক্ত হয়, প্রায় তিন মিনিটের জন্য উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেলের উপর মেলেনকো শিঙ্কুয়েম এবং পাসারুয়েম। তারপর মুরগির মাখন ছড়িয়ে দিন এবং ভেতর 10 মিনিটের মধ্যে মাঝারি আকারে ভেজে ফেলুন। এরপর ফায়ারিং প্যানটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, ভর্তি সিলানট্রো এবং ভাজা পনির যোগ করুন। একটি পৃথক পিয়ানো মিশ্রণ mayonnaise এবং কেচআপ মধ্যে টার্টিলাগুলি একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম করা হয়, এবং তারপর ফলিত সস দ্বারা smeared, ভরাট ছড়িয়ে এবং আলতো করে অর্ধেক কেক ভাঁজ আমরা অবিলম্বে মুরগির forcemeat সঙ্গে quesadilla পরিবেশন এবং থালা একটি মহান স্বাদ ভোগ।

মুরগির মাংস, ভুট্টা এবং পনির সঙ্গে Quesadilla

উপাদানগুলো:

• tortilla পিষ্টক - 4 পিসি।;
• মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
• ক্যানড ভুট্টা - 400 গ্রাম;
• লাল গরম মরিচ - 2 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• রসুন - 2 রসুন;
• মশলা;
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

তাই, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং সামান্য কাঁটা ক্যানড ভুট্টা থেকে, ধীরে ধীরে রস নিষ্কাশন, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি হালকা মুষ্ট্যাঘাত এবং পূর্বে শেক্স এবং শীতল মাংস mince যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, পেঁয়াজ রাখুন, রসুনের কাটা স্লাইস যোগ করুন এবং কাটা লাল গরম মরিচ 5 মিনিটের জন্য সবজি আপ করুন, এবং তারপর তাদের জন্য minced মাংস, লবণ, মরিচ স্বাদ এবং ফ্রাই পর্যন্ত সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত। অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করা হয়, অন্য ধারক মধ্যে stuffing করা এবং ঠান্ডা ছেড়ে। হার্ড পনির নাতি উপর ঘষা

এখন আমরা প্রস্তুত পিষ্টক নিতে, এটি উপর মাঝখানে চিহ্নিত, পনির সঙ্গে হালকা এটি ছিটান এবং একটি চামচ সঙ্গে আমাদের মিশ্রণ ছড়িয়ে, সমগ্র অর্ধ অর্ধেক এটি বিতরণ। উপরে, পনির সঙ্গে stuffing ছিটিয়ে এবং সাবধানে অর্ধেক কেক ভাঁজ পরবর্তীতে, প্রতিটি পাশে 2 মিনিটের জন্য একটি গরম শুকনো ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাই তে রাখুন। অবশিষ্ট কেক সঙ্গে সব একই পুনরাবৃত্তি এবং টেবিলে minced মাংস সঙ্গে প্রস্তুত quesadilla পরিবেশন, অর্ধ বা চতুর্থাংশ এ কাটা কাটা। আমরা ডিশ গরম গরম পরিবেশন