কিভাবে সমৃদ্ধশালী বৃদ্ধি পায়?

এসপারাগাসের একটি কার্যকর ফসল সম্প্রতি ভরবেগ অর্জন করেছে। চমৎকার স্বাদ এবং দরকারী পদার্থের একটি অবিশ্বাস্য সংখ্যা শত শত মানুষের টেবিলের উপর একটি স্বাগত অতিথি হিসাবে asparagus করতে। যারা ক্রমবর্ধমান সবজিতে নিযুক্ত না হয়েছে, নিশ্চিতভাবেই এস্পারাগাস কীভাবে বৃদ্ধি পায় সে বিষয়ে সচেতন নয়। এটা বলার সময় আছে

কিভাবে সমৃদ্ধশালী বৃদ্ধি পায়?

বিশ্বের এই উদ্ভিদ প্রায় 200 প্রজাতির আছে। সবচেয়ে সাধারণ শিংগার। এটি বনের মধ্যে বেড়ে ওঠে এবং "ক্রিসমাস ট্রি" অনুরূপ 20 সেমি থেকে 1.5 মিটার উচ্চতার সঙ্গে সুস্বাদু shrubs ফর্ম। দেখা যায় এই ধরনের জাত আফ্রিকা, ইউরোপ, এশিয়ার এবং আশ্চর্যজনকভাবে, কঠোর উত্তরাঞ্চলে হতে পারে। অদ্ভুত এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী সংস্কৃতি frosts -30 ° সি নিচে সহ্য করতে পারেন

যে চাষ করা শেরপা আমরা খেতে পারি, এর নামটি সবুজ। এটি খোলা এবং আলোকিত এলাকায় বৃদ্ধি পায়, 30 সেমি দ্বারা পৃথিবীতে কন্দ গভীর হয়ে যায়। অ্যাসপারাগাসের রসিক সবুজ অঙ্কুরগুলি খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা উষ্ণতা এবং সূর্যের সাথে বসন্তে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে অঙ্কুর সবচেয়ে সূক্ষ্ম স্বাদ, যে ব্যাস মধ্যে 1-2 সেন্টিমিটার বেশী না পৌঁছা। পরে কাটা পরে, স্বাদ নরম এবং মিষ্টি তৃণ, কিন্তু তিক্ত হবে না। আরেকটি জনপ্রিয় বৈচিত্র হল বেগুনি। এটি সংক্ষিপ্তভাবে সূর্য থেকে তরুণ সবুজ অঙ্কুর উদ্ভাসিত দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এই পদ্ধতির স্বাদ থেকে একটি কদর্যতা একটি বিট যোগ।

হোয়াইট অ্যাসোপাগাস একটি সত্যিকারের মার্জিততা যা truffles যাও equates। যদি আমরা কিভাবে সাদা asparagus বৃদ্ধি সম্পর্কে কথা বলতে, তারপর অবিলম্বে এটি নির্দিষ্ট করা উচিত যে এই প্রজাতির জার্মানি এবং ইতালি সবচেয়ে ব্যাপক হয়ে গেছে। জার্মানরা বিশেষ করে তাদের উদ্ভিদের টেন্ডার এবং হালকা স্বাদের জন্য প্রশংসা করে। ফসল কাটার প্রক্রিয়া জটিলতার কারণে ব্যয়বহুল। প্রথম, একটি শুভ্রতা সঙ্গে শয্যা খোলা সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা হয়। দ্বিতীয়ত, বিশেষ চাষের জন্য মৃত্তিকার মাটি যা মিষ্টি অস্থির অঙ্কুর বিকাশ করে। তৃতীয়, সাদা শূকর সংগ্রহ করা হয় যখন এটি কাঙ্ক্ষিত বেধ এবং উচ্চতা পর্যন্ত পৌঁছায়।

যেহেতু সয়াবিনের Asparagus বেড়ে যায়, তা উল্লেখ করা উচিত যে আসলে এটি একটি উদ্ভিজ্জ নয়, তবে সোয়াল দুধ প্রক্রিয়াজাতকরণের একটি ভুলভাবে বলা পণ্য। সয়া এসপারাগুসের সঠিক নাম হল ফুচু। এই ফোম, ফুটন্ত সোয়ে দুধ দ্বারা প্রাপ্ত

কোথায় সমুদ্রের তলা রাশিয়াতে বৃদ্ধি পায়?

আপনি প্রথম ইউরোপীয় অংশে, রাশিয়ার অ্যাস্পারাগাসের সাথে দেখা করতে পারেন। সবচেয়ে ভাল, এটি দক্ষিণ অঞ্চলের উষ্ণ জলবায়ুতে অনুভূতি - ক্রিশ্শান্দ্র অঞ্চল, ক্রিমিয়া, এবং উত্তর ককেশাস্পর্বত। বায়বীয় ক্রমবর্ধমান asparagus রাশিয়া এমনকি সায়ীরাতে, যেখানে ত্রিশ ডিগ্রী frosts সাধারণ হয় বৃদ্ধি।