গ্লাস সিরামিক প্লেট শুধু একটি ফ্যাশন নতুনত্ব নয়। আধুনিক নকশা, দ্রুত রান্দিং এবং নিরাপদ অপারেশন সহ এটি অনেক সুবিধা রয়েছে। গ্লাস-সিরামিক প্যানেল মালিকরা জানেন: যেমন সরঞ্জাম জন্য বিশেষ খাবারের প্রয়োজন হয়। কোন এক এবং কেন? এর খুঁজে বের করা যাক!
আমরা কাচের-সিরামিক প্লেট জন্য বিশেষ খাবারের প্রয়োজন?
উত্পাদন উপাদান এবং খাবারের মান সঙ্গে সম্মান সঙ্গে এই ধরনের প্লেট নির্মাতারা ইচ্ছাশক্তি অবহেলা করবেন না। আপনার প্লেট সঠিকভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য কাজ করছে তা নিশ্চিত করার জন্য এই মুহুর্তগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি গ্লাস সিরামিক জন্য উদ্দেশ্যে না হয় যে থালা - বাসন ব্যবহার করে, তারপর আপনি আপনার নিজের হাতে অর্ধেক দ্বারা আপনার জীবন কাটা ঝুঁকি।
এবং এখন আসুন আমরা দেখি যে এটি কোন ধরনের খাবারের একটি গ্লাস-সিরামিক প্লেটের উপর রান্না করা যায় এবং কতটা তা একেবারে অসম্ভব?
কাচের সিরামিক প্লেটের জন্য কোন খাবারের উপযুক্ত?
কাচের সিরামিক cookware উপর নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা আরোপ করা হয়:
- প্রথমত, এটি কোন ত্রাণ ছাড়া একটি মসৃণ সমতল নীচে থাকা উচিত। গ্লাস-সিরামিক প্যানেলের সঙ্গে খাবারের সম্পূর্ণ যোগাযোগের জন্য bends, নিদর্শন এবং notches অনুপস্থিতি প্রয়োজন।
- নীচে বেধটি কাচপাত্রের গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির একটি। উত্তপ্ত যখন খাবারের নীচে এর বিকৃততা এড়াতে যথেষ্ট হতে হবে। অতএব, আপনার প্লেট জন্য কিনতে একটি পুরু নীচে সঙ্গে শুধুমাত্র থালা - বাসন। এটি সামান্য অবতল (গরম সঙ্গে প্রসারিত, নীচে প্লেট পৃষ্ঠের উপর ঘন হবে) হতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র উত্তল নয়।
- এটি একটি ফ্রাইং প্যান, একটি saucepan বা একটি প্যান, কিনা খাবারের নীচে ব্যাস, আকার মেলে আবশ্যক। এই সর্বোত্তম তাপ স্থানান্তর নিশ্চিত করে, চুলা ওভারহ্যাট হবে না, এবং বিদ্যুৎ অপচয় করা হয় না। কিন্তু কাজাকি এবং ফ্রাইং-প্যানের একটি খুব ছোট বৃত্তাকার নীচের অংশটি কাচের সিরামিকের সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।
- উত্পাদন উপাদান হিসাবে , তাদের সেরা স্টেইনলেস স্টীল হিসাবে গণ্য করা হয়। ভুল বুঝবেন না, দোকানের একটি চুম্বক নিন এবং খাবারের নিচে নীচে আনুন। প্লেট সঠিক অপারেশন জন্য চৌম্বক বৈশিষ্ট্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। কাচ-সিরামিক প্লেটগুলির জন্য কাস্ট-লোহা খাবারেরও ভাল। কিন্তু গ্লাস-সিরামিক প্লেটের জন্য কাচ, অ্যালুমিনিয়াম বা তামার পাত্রে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। প্রথম এক দীর্ঘ জন্য উত্তপ্ত এবং এটি ঠিক হিসাবে দীর্ঘ হিসাবে শুষ্ক, এটি আপনার সাথে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হবে। এবং তামা বা অ্যালুমিনিয়াম তৈরি করা একটি তল সঙ্গে পাত্রী প্লেট পৃষ্ঠ লুণ্ঠন করতে পারেন, এটি উপর ট্রেস রেখে এবং এটি জীবনের সংক্ষিপ্ত। ক্রয় করার সময়, চিহ্নগুলিতে মনোযোগ দিন আপনি প্রয়োজন পরিপূরক সেট, সবসময় কাচ সিরামিক জন্য একটি আইকন থাকবে। এই ধরনের খাবারের, এমনকি যদি এটি enameled হয়, নিরাপদে একটি কাচ-সিরামিক প্লেট ব্যবহারের জন্য কেনা হতে পারে। একই সময়ে "বৈদ্যুতিক স্টোভের জন্য" শিলালিপি সঙ্গে খাবারের কিনতে প্রয়োজন হয় না - এখানে আমরা কাচ-সিরামিক লেপ ছাড়া একটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক টাইল মানে।
- গ্লাস সিরামিক কোন প্লেট থেকে নির্দেশাবলী এটি খাবারের নীচে ম্যাট বা চকচকে হতে হবে যে লেখা হয়,
কিন্তু একই সময়ে অন্ধকার এটি যে উজ্জ্বল চকচকে পৃষ্ঠতলগুলিতে তাপীয় বিকিরণ প্রতিফলিত করার সম্পত্তি রয়েছে সেই কারণে, কারণ এর ফলে রান্নার সময় বৃদ্ধি পায়। একই মিরর নীচের সঙ্গে খাবারের জন্য প্রযোজ্য।
এবং, অবশেষে, আমরা এক আরও নিয়ম নোট। একটি গ্লাস-সিরামিকের পূর্বে আপনি যে পাত্রগুলি ব্যবহার করেছেন, তা নতুন গ্লাস-সিরামিকের উপরে স্থাপন করা উচিত নয়, এমনকি এটি উপরে সমস্ত পূরণ করে না। যেমন একটি প্যানের নিচে ইতিমধ্যে শিখা এবং উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাব অধীনে বিকৃত হয়, এবং অনুকূল গরম প্রদান করতে সক্ষম নয়। অতএব, একটি গ্লাস-সিরামিক প্লেট ক্রয় পরিকল্পনা যখন, ভবিষ্যতের খরচ তালিকা এবং নতুন খাবারের ক্রয় যোগ করুন।