সবজি এবং ফল পণ্যগুলির শ্রেণির অন্তর্গত যা বিশেষ স্টোরেজ অবস্থার প্রয়োজন। খাওয়ার জন্য তাদের চেহারা এবং উপযুক্ততা ভাল সংরক্ষণের জন্য, দোকানে খাদ্য স্টোরেজ সবজি এবং ফল জন্য ফ্রিজে ডিসপ্লে কেস সজ্জিত করা হয়।
তারা হিংগড আলমাগুলির 2 টিরও বেশি সারি, একটি কোণে সাজানো এবং ভাণ্ডারের আরও সম্পূর্ণ এবং কার্যকর বিক্ষোভের জন্য মিররগুলিকে হিংগ করে। সামান্য ভিন্ন ধারক স্লাইড: হিমায়ন সরঞ্জাম এই পরিবর্তন একটি নিম্ন তাক অনুপস্থিতি বোঝায়, পরিবর্তে এটি পাত্রে সঙ্গে ফল লোড করা সম্ভব।
ফলের জন্য হিমায়ন সরঞ্জাম বিভিন্ন ধরণের
ফল এবং সবজির সংগ্রহস্থলের জন্য নিম্নলিখিত ধরনের হিমায়ন সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়:
- রেফ্রিজারেশন চেম্বারগুলি সবচেয়ে অনুকূল যেগুলি একটি নিয়মিত তাপমাত্রা শাসন আছে। একটি মডেল নির্বাচন করার সময়, একটি মাঝারি তাপমাত্রা সরঞ্জাম থেকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
- ফলের জন্য রেফ্রিজারেটেড স্লাইড প্রায়ই আধুনিক সুপারমার্কেট পাওয়া যায়। তারা দৃশ্যত এবং colorfully ক্রেতাদের ফলের এবং সবজি সব উপলব্ধ ভাণ্ডার প্রদর্শন করুন। উপরন্তু, তারা বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার সঙ্গে প্রদান করা হয়। কুলিং পাহাড়ে, পণ্যগুলি সমানভাবে শীতল হয়, যাতে তাদের ভাল স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষিত হয়।
কুলিং স্লাইডগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি
ভুলে যাবেন না যে তাপমাত্রা + 10 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড অন্যথায়, ফল দ্রুত হ্রাস হবে। তবে এই তাপমাত্রার তুলনায় অনেকটা রেফ্রিজারেটরতে পছন্দসই নয়, অন্যথায় কিছু ফলের জমা হওয়ার প্রক্রিয়া শুরু হতে পারে।
তাপমাত্রা সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা সঙ্গে যেমন ক্ষেত্রে জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিজেজ হয়। তাই আপনি, বছরের সময় সত্ত্বেও, পণ্য তাজা এবং গুণমান রাখতে পারেন।
ফলের জন্য অনুকূল তাপমাত্রা +4 থেকে +10 ডিগ্রী সি হয় এই তাপমাত্রা শাসনের সাথে, রাসায়নিক এবং জৈবিক পচন প্রক্রিয়াগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। অবশ্যই, প্রতিটি ধরনের ফল তার তাপমাত্রা প্রয়োজন, কিন্তু সাধারণত সবজি এবং ফল দোকানের জন্য ফ্রিজে স্লাইডগুলি মধ্যম তাপমাত্রার অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে দেখা যায়।
কুলিং পাহাড়গুলি ওয়াল-মাউন্ট করা কুলিং সঙ্গে একটি আলনা হয়। তাদের মধ্যে কুলিং সিস্টেম হিমায়িত হয়। রেফ্রিজারেটেড মন্ত্রিসভা বা সবজি এবং ফল সংরক্ষণের জন্য একটি পরিবারের রেফ্রিজারির মতো অন্য ধরনের হিমায়ন সরঞ্জামের মতো, কুলিং স্লাইডগুলি পণ্যগুলির অনেক বড় পরিসর প্রদর্শন করার সুযোগ দেয় কারণ তাদের একটি উল্লম্ব লেআউট রয়েছে, একটি বড় প্রদর্শনী এলাকা এবং একটি চিত্তাকর্ষক দরকারী ভলিউম। একই সময়ে, তারা একটি ছোট বাণিজ্য এলাকা দখল করে।
ট্রেডিং রুমে প্লেসমেন্ট পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, স্লাইডটি কেবল প্রাচীরযুক্ত নয়, তাত্ক্ষণিকভাবে, ট্রেডিং ফ্লোরের মাঝখানে প্রদর্শিত হয়। স্টল্ড মডেল "প্রাচীর প্রাচীর" সংযুক্ত এবং দ্বীপ বেশী মধ্যে চালু হতে পারে।
কিভাবে একটি শীতল স্লাইড চয়ন?
বিভিন্ন নির্মাতারা প্রস্তাব মডেল পাওয়া প্রধান পার্থক্য,
এই প্যারামিটারগুলিতে অগ্রণী অবস্থানগুলি স্লাইড দ্বারা দখলযুক্ত হয়, যেখানে কুলিং সরবরাহের সামগ্রিক অংশ ট্রেডিং মেঝের বাইরে অবস্থিত। এটি লোডিং এবং ডিসপ্লেের পরিমাণ বৃদ্ধি করে না, বরং রুমের শব্দ ও তাপ প্রজন্মের মাত্রা কমিয়ে দেয়।
যাইহোক, এমনকি এই ধরনের সরঞ্জাম অনেক প্রতিবন্ধক আছে, যা মনোযোগ দিতে এবং তাদের বসানো পরিকল্পনা করার সময় বিবেচনা করা প্রয়োজন। এই কম গতিশীলতা অন্তর্ভুক্ত, যেহেতু এই ধরনের একটি পাহাড় পুনরায় সংগঠিত করার ইচ্ছা বৃহত্তর dismantling এবং নির্মাতা কাজ হতে হবে। উপরন্তু, এই মডেল বিল্ট ইন বেশী তুলনায় আরো ব্যয়বহুল বেশী।
স্লাইড তৈরি করা হয় এমন উপকরণগুলির মান এবং সেইসাথে তাদের নির্মাণের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। এই সব ঠান্ডা এবং তাপমাত্রা শাসন বিতরণ বিতরণ।