কোন মশলা একটি ব্যক্তির স্বাস্থ্য কিছু পরিমাণে প্রভাবিত করে, তাই কেউ তার উপকারিতা সম্পর্কে আরো বিস্তারিত তথ্য আছে তাড়াতাড়ি হবে। চলুন শুরু করা যাক cloves এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত হন। এর মূল কুঁড়ি, ছোট নখের মতোই খুব সাধারণ, একটি মশলা হিসাবে রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। হিলিং প্রোপার্টি উপাদানগুলির দ্বারা নির্ধারিত হয় যা তার গঠনটি তৈরি করে।
রাসায়নিক গঠন
- ক্লোভ ইন, ভিটামিন বি 1 (থিয়ামিন), যা শরীর ও রক্তের বিপাকীয় প্রক্রিয়ার অংশগ্রহন করে এবং এটি স্নায়বিক, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলির পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপকেও ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
- লবঙ্গের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ভিটামিন বি ২ (রাইবোফ্লভিন) দ্বারা উন্নত করা হয়, যা শরীরের ভারী শারীরিক পরিশ্রম ও চাপের পরে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, হারিয়ে যাওয়া শক্তি পুনঃস্থাপন করে।
- ভিটামিন সি সংক্রামক রোগের শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে।
- ভিটামিন পিপি (নিয়াসিন) "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, অক্সিজেনের সাথে শরীরের টিস্যু সরবরাহের উন্নতি করে, বাতের ও বাতের বিকাশকে বাধা দেয়।
- লবনের মশলা ট্যানিনস, জৈব এসিড, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএইটলমেন্টের উপস্থিতিতে তার নিরাময় বৈশিষ্ট্যকে শক্তিশালী করে।
চিকিত্সা জন্য cloves ব্যবহার
উদ্ভিদের নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত হয়েছে: কলেরা, ম্যালেরিয়া, যক্ষ্মার মতো মারাত্মক রোগের চিকিৎসা করার জন্য তার ওষুধ ব্যবহার করা হতো। এটি আজও ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।
- কোমল তেল ইনহেলেশনের আকারে ঠান্ডা এবং ব্রংকাইটিস চিকিত্সা করতে ব্যবহার করা হয়।
- একটি জীবাণুবিজ্ঞানসংক্রান্ত প্রভাব থাকার, জরায়ু ট্র্যাফিক এবং লিভার ফাংশন অবস্থা প্রভাবিত করে।
- কার্নিশন - একটি চমৎকার মশলা, যা দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও দন্তচিকিৎসা চিকিত্সা ক্ষেত্রে ওষুধের মধ্যে manifested হয়।
- সংকোচনের আকারে এটি ক্লিয়ারিং এবং চোখের স্ট্রেনকে উপশম করার জন্য এটি ব্যবহার উপযোগী, বিশেষ করে কম্পিউটারে দীর্ঘ কর্মের পরে।
- এথেরোসক্লারোসিস প্রতিরোধে মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে উত্তেজিত করার জন্য মেমরির উন্নতির জন্য এই উদ্ভিদের প্রস্তুতির ইতিবাচক প্রভাবটি উল্লেখ করা হয়েছে।
- হাঁপানি (অ্যাস্থমাটিক) ঘটনাগুলির সাথে দীর্ঘক্ষণ কাশি হয় না।
- হিপোট্যাননে ভুগছে এমন রোগীদের অবস্থা উপকারী।
উপরন্তু, এই উদ্ভিদ প্রস্তুতি সফলভাবে প্রসাধন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় লবঙ্গ তেল দিয়ে প্রস্তাবিত স্নান, যা স্নায়ুতন্ত্র এবং ত্বকের অবস্থার উপর একটি শীতল প্রভাব আছে। ওয়াশিং এর ব্যবহারের ইতিবাচক প্রভাব উল্লেখ করা হয়।
ময়শ্চারাইজিং হিসাবে চর্বিযুক্ত, তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য হারান না, এমনকি প্রস্তুত খাবার এবং পানীয় যখন, তবে তার ব্যবহার মাঝারি হতে হবে, তাই শরীরের এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ না।