মিষ্টি জেরুজালেম কাঁটাচামচ বিভিন্ন ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা) উচ্চ কন্টেন্ট জন্য connoisseurs দ্বারা প্রশংসা করা হয়। উদ্ভিজ্জ কন্দ, যা বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, গাজর এবং beets ব্যবহার করে এক্সেল। এটি আলু সঙ্গে জেরুজালেম আঠালো প্রতিস্থাপন এমনকি সুপারিশ করা হয়। কিন্তু, এই সত্ত্বেও, "মৃন্ময় পয়র", দুর্ভাগ্যবশত, দুর্ভাগ্যজনকভাবে, কয়েকটি ভূমি মালিক দ্বারা উত্থিত হয়। উপায় দ্বারা, জেরুজালেম artichoke সংগ্রহ করার সময় জটিলতা দেখা দিতে পারে এর এটি চিন্তা করা যাক।
জেরুজালেম কাঁটাচামচ - পতনের মধ্যে ফসল যখন?
অনেক উদ্ভিদের মতো, জেরুজালেম কাঁটাচামচ শরত্কালে রোপণ "মৃন্ময় পয়্যার" ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের মাথার চেষ্টা করে যারা গার্ডেন, কখনও কখনও ভুল করে সেপ্টেম্বারের দ্বিতীয়ার্ধে ধনাত্মক শিকড়গুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী সংগ্রহ করে। উপায় দ্বারা, অনেক মানুষ তাই ব্যবহারিক বিবেচনার কারণে তা করে - তারা কেবল ভীত যে আবহাওয়া পরবর্তী সময়ে খারাপ হবে। এবং, অবশ্যই, ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে কাদা পরিপূর্ণ একটি জায়গায় ঠান্ডা আবহাওয়া পরিষ্কার করা একটি সন্দেহজনক পরিতোষ। কিন্তু জেরুজালেম আর্টিফক থেকে বিছানা প্রকাশ করার পর, গবাদি পশুর আশ্চর্য হয়ে যায় যে জেরুজালেম কাঁটাচামচ, যা মাটির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়েছে, সেখানে ছোট মাত্রা রয়েছে এবং স্বাদ হিসাবে তারা বলে, "গরম" নয়। এবং এই একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যাখ্যা আছে।
বস্তুত, "মৃন্ময় পয়্যার" এর একটি চমৎকার ফসল চাষের জন্য এটি পরিপক্কতার সময়টি পালন করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ফসল দিয়ে শয্যা ইতিমধ্যে শরত্কালে দ্বিতীয়ার্ধে ফসল কাটা জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। অক্টোবর ও নভেম্বরের দ্বিতীয় দশকে জেরুজালেম কাঁটাচামচ কাটার জন্য সর্বোত্তম সময় হল। সত্য যে এই সময়ে যে রুটি সবজি তাদের সর্বাধিক ওজন লাভ, যেহেতু সব পুষ্টি অবশেষে শীর্ষ থেকে কন্দ থেকে পাস হবে। এবং চর্বি নির্ভর করে কন্দে কতগুলি কার্বোহাইড্রেট সঞ্চয় করবে। অতএব, যদি আপনি সুন্দর সবজি চাষ করতে চান, তাহলে সমগ্র পৃথিবী পিওরটি সাইটটি খুলে ফেলুন না। শুধু রান্নার জন্য এই নির্দিষ্ট সময় আপনাকে প্রয়োজন রুট ফসল সংখ্যা নিতে।
অভিজ্ঞ ট্রাক কৃষকদের দ্বারা সুপারিশ হিসাবে, আপনার অঞ্চলের frosts সময় আসছে যখন ফোকাস ভাল। আবহাওয়া আবহাওয়া আবহাওয়া পূর্বাভাস বিবেচনা করুন, এবং একটি তীক্ষ্ণ শীতলকরণের প্রাক্কালে, জেরিয়ালেম আর্টিখক এর ডালপালা ছাঁটাই যাতে পৃথিবীর পৃষ্ঠের উপরে 30 থেকে 50 সেন্টিমিটার উচ্চতা এ "penechka" টাওয়ার এবং এক বা দুই সপ্তাহ পরে আপনি নিরাপদে শিকড় খনন করতে পারেন।
বসন্তে জেরুশালেম আর্টিখক সংগ্রহ করার সময়?
সব গবাদি পশু এই পৃথিবী pear পুরোপুরি শীতকালে এবং পুরোপুরি এমনকি তীব্র frosts সহ্য করে যে সচেতন হয় না। বসন্তের জন্য জেরুজালেম আত্নখোখের ফসল কাটার জন্য একটি চমৎকার কারণ আছে। এইভাবে, শরত্কালে আপনি শীতকালে জুড়ে যে ফসল যে অংশ অংশ খনন, এবং বসন্ত মধ্যে দরকারী এবং সুস্বাদু খাবার রান্নার জন্য ব্যবহার করা পরিকল্পনা করা একটি ভাগ ছেড়ে। এই ধরনের বন্টন শহুরে অধিবাসীদের জন্য বিশেষভাবে সুবিধাজনক, যারা শহরের বাইরে একটি সাইট আছে এবং কোনও ফসল সংগ্রহ করতে পারে না। উপায় দ্বারা, দক্ষিণ অঞ্চলে এটি যে ঘটবে
যাইহোক, যখন আপনি বসন্ত জন্য মৃন্ময় পেষক এর ফসল কাটার তারিখ স্থানান্তর, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য বিবেচনা। প্রথমত, এই ফসলের অংশটি প্রস্ত্তত করা উচিত যে, প্রথম স্থানে, মোলস, মাউস, চর্বিযুক্ত মাংসপিন্ডের ক্ষতি হতে পারে। এটি যে ঘটবে, দুর্ভাগ্যবশত, সব ল্যান্ডিং ভোগ করে। দ্বিতীয়ত, বসন্ত পর্যন্ত অবশিষ্ট মূল ফসল সংগ্রহ করা প্রয়োজন, যত তাড়াতাড়ি ঠাণ্ডা দিন পাস এবং উষ্ণ আবহাওয়া সেট। অনিয়মিত সংগ্রহ পুষ্টির ক্ষতি সঙ্গে ভরা হয়, স্থল মধ্যে শীতকালে ব্যয় করেছেন যে tubers শিকড় দিতে পারেন হিসাবে।