খাঁচা ক্রিম নেভিগেশন কেক সর্বদা প্রারম্ভিক জন্য এমনকি হালকা এবং ঠান্ডা হতে চালু। যেমন কেক ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত, কারণ তারা খুব দ্রুত রান্না করা। এবং তারা কি হবে - মিষ্টি বা নরম - আপনি চয়ন
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম নেভিগেশন সুস্বাদু কেক
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম (চর্বিযুক্ত সামগ্রী 30% এর কম নয়) - 100 গ্রাম;
- খাদ (শুষ্ক) - 5 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- জল - 2/3 আইটেম;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
এই ফ্ল্যাট কেক জন্য Dough প্যান উপর রান্না করা হবে। আমরা এটি দিয়ে শুরু করব। এটি করার জন্য, আমরা উষ্ণ (শরীরের তাপমাত্রা) জল দিয়ে খামি ভরা এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, এবং তারপর কাচ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কাচের বিষয়বস্তু আলোড়ন। ময়দা যোগ করুন যাতে এটি একটি খুব মোটা খামির মত লাগে, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং একটি খালি খালি ছাড়া জায়গায় ছেড়ে। প্রথমে গন্ধ উড়ে যাবে, এবং তারপর এটি বসতি স্থাপন শুরু হবে এখন আপনি ময়দা গুঁড়ো করতে পারেন
Sifted আটার মধ্যে, লবণ, চিনি, নরম মাখন এবং খাদ ক্রিম যোগ করুন। একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে সবকিছু ধুয়ে, চামচ যোগ করুন এবং একটি মোটামুটি মালকড়ি আটা মিশ্রিত। আমরা একটি বাটি এ স্থানান্তর, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং এটি 20 মিনিট জন্য এটি ছেড়ে। তারপর পরিশেষে আধা গুঁড়ো।
এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, প্রায় 10 মিনিট জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে মসৃণ হয়ে পর্যন্ত। আবার, একটি বাটি মধ্যে আটা স্থানান্তর, আবরণ এবং এটি ভলিউম মধ্যে 2 বা এমনকি 3 বার দ্বারা বৃদ্ধি পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। 8 টি ভাগে ভাগ করে 1 সেমি পুরু ফ্ল্যাট কেক তৈরি করুন। কভার করুন এবং আধ ঘণ্টা দূরত্ব দিন। তারপর চকলেট সঙ্গে আচ্ছাদিত বেকিং শীট এটি রাখুন। আমরা একটি টুথপিক পিকচার (একটি বিস্কুট বিস্কুট হিসাবে) এবং ইঞ্চি সঙ্গে ফ্ল্যাট কেক গ্রীস করা। একটি সুন্দর সোনার রঙে 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে একটি ওভেন করুন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে খরা ক্রিম উপর কেকে
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 4/5 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- পনির হার্ড (shredded) - আইটেমের 2/3;
- ডাল - 3 শাখা;
- সোডা - ছুরি এর টিপ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
লবণ এবং ময়দা সঙ্গে finely grated পনির, কাটা সবুজ শাক এবং কালো মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত। সুস্বাদু ক্রিম ভালভাবে সোডা সঙ্গে মেশান, এবং শুধুমাত্র তারপর আমরা আটা ইন প্রবর্তন। শেষ আধা কেজি থেকে আমরা একটি পিষ্টক একটি ফ্রাইং প্যানের মাপ আউট, যা আমরা তা ভঙ্গ করা হবে। ফ্রাইং প্যান শক্তভাবে reheat, এবং তারপর - এ ইচ্ছাশক্তি। আপনি একটু তেল ড্রপ করতে পারেন, বা শুকনো এক উপর আটা ছড়িয়ে। লাঠি না, বিশেষ করে যদি আবরণ অ লাঠি হয় একপাশে, একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে এবং মাঝারি তাপ উপর পিষ্টক grill তারপর এটি চালু, অন্যান্য ব্যারেল থেকে এটি 5 মিনিট একটু বেশি এবং বাদামী গ্যাস গ্রহণ। পিষ্টক একটি খুব সূক্ষ্ম পনির-মাখনের মতো স্বাদ সঙ্গে, নরম হতে সক্রিয়।
খামির উপর রায় কেক খামির ছাড়া খামি
উপাদানগুলো:
- রাই ময়দা - 900 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- মাখন - 1 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
ডিম (5 pcs।) খরা ক্রিম এবং গলিত মাখন সঙ্গে মিলিত হয় সোডা, লবণ এবং চিনি যোগ করুন। ময়দা ঢালা এবং মালা গুঁড়ো আমরা বল মধ্যে এটি ভাগ, প্যানকেক অর্ধেক একটি সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে তাদের অঙ্কুর। ছুরি একটি পিষ্টক ডিম সঙ্গে একটি জামাকাপড় এবং গ্রীস আকারে কাটা। আমরা lozenges একটি greased বেকিং শীট করা এবং আটা সঙ্গে ছিটিয়েছি। এবং আমরা এটি একটি preheated চুলা থেকে 220 ডিগ্রী পাঠাতে আক্ষরিক অর্ধেক ঘন্টা রাঁধুনি কাঁচা ক্রিম প্রস্তুত হবে!
কোমল ক্রিম নেভিগেশন টাটকা কেক
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2,5 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- মার্জারিন - 50 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
হালকাভাবে ডিম বীট এটা সস ক্রিম, গলিত মার্জারিন এবং চিনি যোগ করুন। আলাদা আলাদা আলু, সোডা এবং লবণ মেশান। আমরা আধা কাপে তাদের পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি গুঁড়ানোর পর, আমরা তাওয়েলার সাথে এটি আবরণ করি এবং প্রায় ২0 মিনিটের জন্য এটি "বিশ্রাম" রাখি। তারপর, একটি আটা-আধা টেবিল টেবিলে, "কলোবোকস" মধ্যে আধা কেজি ভাগ করে কেক তৈরি করুন। আপনি একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান এবং তেল যোগ সঙ্গে উভয় তাদের ভঙ্গ করা যাবে। এবং যে তারা আরও স্পষ্টভাবে বেরিয়ে আসে, আমরা বন্ধ ঢাকনা অধীনে tortillas প্রস্তুত।
একই ভাবে, আপনি কেফের বা আলু কেক উপর টর্টরা প্রস্তুত করতে পারেন। পছন্দ আপনার!