আপনি কি জানেন, মধু হল স্বাস্থ্যের জন্য মধুর খাদ্য। এটি মানুষের শরীরের জন্য ভিটামিন এবং গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সমৃদ্ধ। কিন্তু অন্যদিকে, মধুতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ রয়েছে, এবং এই উপাদানগুলো ডায়াবেটিক মেনুতে অবাঞ্ছিত।
আমি ডায়াবেটিসে মধু ব্যবহার করতে পারি - ডাক্তারের সুপারিশগুলি
ডায়াবেটিস মেলিটাস ডাইভারেজে মধু ব্যবহার সম্পর্কে এনন্দ্রবিশ্ববিদদের মতামত।
মধু ব্যবহার বিরুদ্ধে
বেশিরভাগ ডাক্তার বিশ্বাস করেন যে রোগীর রোগীর মধু অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। এর জন্য অনেক ভাল কারণ রয়েছে:
- 80% হীন গ্লুকোজ, সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ গঠিত।
- এই পণ্য ক্যালোরি খুব উচ্চ।
- মধু লিভারের উপর একটি ভারী ভারী লোড আছে।
- মৌমাছি প্রায়ই চিনি দিয়ে খাওয়া হয়, যা আরও মধু গ্লুকোজ পরিমাণ বৃদ্ধি করে।
এটি বিশেষ করে ডায়াবেটিসের টাইপ 2 ডায়াবেটিসে মধু ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না, সেই সাথে কোনও চিনিযুক্ত খাবারও।
মধু ব্যবহারের জন্য
ডায়াবেটিস মধু খাওয়াতে পারে এমন বিশেষজ্ঞদের একটি সংখ্যালঘু, নিম্নলিখিত আর্গুমেন্টগুলির সাথে এটি ন্যায্যতা:
- ডায়াবেটিকসের জন্য হানি ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়।
- পণ্য আরো প্রাকৃতিক, অপ্রচলিত fructose রয়েছে।
- মধু লিভার গ্লাইকোজিন রূপান্তরিত হয় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে অন্যান্য মিষ্টি তুলনায় রক্তে শর্করার ঘনত্ব বৃদ্ধি প্রভাবিত করে।
উপরন্তু, এপিথেরাপি হিসাবে এমন একটি পদ্ধতিও আছে - বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য মৌমাছি পণ্য ব্যবহার। এই পদ্ধতির কাঠামোর মধ্যে, ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে চিকিত্সা করা হয়। ওষুধের এই ক্ষেত্রে দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা দেখিয়েছেন যে ডায়াবেটিস মেলিটাস জটিল থেরাপির মধ্যে মধু ব্যবহার ইতিবাচক ফল উৎপন্ন করে:
- রক্তচাপ কমে যায়;
- গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিনের মাত্রা হ্রাস পায়;
- বিপাক ত্বরান্বিত হয়;
- বিপাক উন্নতি
স্বাভাবিকভাবেই, মধ্যাকর্ষণ এমনকি ডায়াবেটিস বিবেচনা, তার ব্যবহার সীমিত করতে প্রয়োজন। সর্বোচ্চ অনুমোদিত ডোজ প্রতি দিনে 2 টেবিল চামচ। এই ক্ষেত্রে এটি আবশ্যক:
- খাদ্য ক্যালরি গণনা;
- রক্তে চিনির ঘনত্ব নিরীক্ষণ;
- একটি পৃথক খাদ্য পরিকল্পনা অনুসরণ;
- প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট নাম্বারের সংখ্যা গণনা করা।
এটা লক্ষ করা উচিত যে মধুর একটি চামচ প্রায় 60 ক্যালোরি আছে। অতএব, ব্রেকফাস্টে (উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল পোড়িশন্ধুর সাথে) সকালের মধ্যে খুব সকালে দৈনিক ডোজ ব্যবহার করা ভাল। আপনি একটি খালি পেটে মধু একটি চামচ খাওয়া এবং একটি গ্লাস জল পান করতে পারেন। এটি পুরো দিনটি শক্তি এবং প্রশান্তি প্রদান করে এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থের সাথে শরীরকে প্রদান করবে। মধু দৈনিক ডোজ অবশিষ্ট অর্ধেক দুটি ভাগে বিভক্ত করা উচিত, যা প্রথম চা বা ভেষজ আধান সঙ্গে লাঞ্চ সময় খাওয়া হয়। মধুর শেষ চা চামচ খাওয়া উচিত শয়নকাল আগে।
ডায়াবেটিসের সাথে কোন ধরনের মধু থাকতে পারে?
ডায়াবেটিসে ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরনের পছন্দের উপর কঠোর নিষেধাজ্ঞা নেই, এটি ব্যক্তিগত স্বাদের ব্যাপার। একমাত্র নিয়ম হল পণ্যটি একেবারে প্রাকৃতিক এবং গুণগত হওয়া উচিত,
- চিনি লাম্প ছাড়া পণ্য সামঞ্জস্যপূর্ণ, একজাত হওয়া উচিত। কখনও কখনও বিক্রেতা দাবি করেন যে মধু sugared হয়। প্রকৃতপক্ষে, মৌমাছিদের চিনি দেওয়া হয় এবং দরিদ্র মানের এই মধু।
- মধু একটি নির্দিষ্ট তিক্ত গন্ধ থাকা উচিত।
- এটি একটি আয়োডিন সমাধান যদি প্রাকৃতিক মধু দাগ না।
- এছাড়াও, একটি রাসায়নিক পেন্সিল প্রভাব অধীনে উচ্চ মানের মধু রঙ্গিন হয় না।