স্বাস্থ্য এবং কোমর সব সুস্বাদু ক্ষতিকারক কেন? আমাদের মধ্যে এমন একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হয়নি, যা লোহা প্রচেষ্টার সাথে, দ্রুত খাদ্যের বর্ণাঢ্য শোকেস দ্বারা নিজেকে সরাতে বাধ্য করে। যাইহোক, সবকিছু এত খারাপ না। হৃদয়ের মিষ্টি এবং পেট "ক্ষতি" বাড়িতে রান্না করা যাবে, কিন্তু একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, এবং আজ আমরা crispy ফরাসি ফ্রাই সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
চুলা ফরাসি ফ্রাই - রেসিপি
যদিও এই রেসিপিটির তেল এখনও ব্যবহার করা হয়, তবে এর পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়, এবং প্রথম পরিমাপের মধ্যে এই ধরনের আলুগুলিকে একটি পুষ্টিকর খাদ্যও বলা যেতে পারে। এই আলুটি চুলা মধ্যে চিপ সঙ্গে উপমা দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- আলু - 8 পিসি।;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- আগাছা Provencal (শুষ্ক) - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা আলু ছিঁড়ে এবং খড় দিয়ে তাদের কাটা, পাশাপাশি মশলা দিয়ে মশলা ও ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে কাটা, সাবধানে মিশ্রণ: প্রতিটি আলু বার একটি পাতলা তেল ফিল্ম (এটি বেকিং জন্য আড়াল তৈরীর জন্য সুবিধাজনক) সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত।
আমরা বেকিং শীট আচ্ছাদিত চামড়া উপর এক স্তর মধ্যে এই ভাবে প্রস্তুত আলু আউট রাখা। একটি ডিমের গঠন না হওয়া পর্যন্ত প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য 250 ডিগ্রী ওভেন preheated মধ্যে জাল, প্রক্রিয়াটি বেশ কয়েকবার আমরা বেকিং শীটটি বের করে আলুকে মিশ্রিত করি।
তেল এবং মশলা দিয়ে আলুর বড় স্লাইস ভরাট, আপনি একটি দেশের শৈলী মধ্যে আলু রেসিপি মধ্যে , ফ্রাই জন্য রেসিপি পরিবর্তন করতে পারেন।
চুলা প্রোটিন ফরাসি ফ্রাই - রেসিপি
বিশেষ করে যারা কৃশকায় ক্যালোরি গণনা যাও অভ্যস্ত - না চর্বি একটি ড্রপ! আপনার সন্তানের যেমন একটি আলু প্রস্তাব, এবং তারা ম্যাকডোনাল্ড এর কি ভুলবেন হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 7 পিসি।;
- ডিম সাদা - 2 পিসি।;
- পেপারিকা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরুত্বের একটি ধোঁয়া দিয়ে ধুয়ে ফেলা, শুকনো আলু ব্লকগুলিতে কাটা হয়। নরম শিকড় থেকে লবণ দিয়ে জিহ্বা, আলু দিয়ে তাদের একত্রিত করুন এবং একত্রে একইভাবে প্রতিটি টুকরা জুড়ুন। আমরা চারাগাছের সাথে আচ্ছাদিত বেকিং শীটে আলু ছড়িয়েছি এবং প্রফারের সাথে ছিটিয়ে দিয়েছি, যা কেবল গন্ধ ও সুবাসই নয়, বরং সুন্দর উজ্জ্বল ছায়াময়ও দেবে।
আমরা একটি preheated চুলা 230 ডিগ্রী যাও ফ্রাইয়ী পাঠাতে। কিছু মিনিট পরে আমরা আগুন 200 ডিগ্রী কমাতে। মাত্র অর্ধেক ঘন্টা - এবং শুকনো আলু ফ্রাই প্রস্তুত হবে। এটি বেশ কয়েকবার চালু করতে ভুলবেন না। প্রোটিন ভিতরে আর্দ্রতা ধরে রাখতে হবে, আলু brusochki শুকিয়ে অনুমতি না।
তারপর আমরা টেবিল তাদের পরিবেশন। টমেটো সস বা সবুজ সালাদ দিয়ে, একটি প্রধান কোর্স বা গাভী হিসাবে, কিন্তু চুল্লি মধ্যে ভাজা ফরাসি ফ্রাই করা সব উপায়ে গরম এবং crunchy দ্বারা খাওয়া আবশ্যক। উপভোগ করুন!