সম্ভবত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সবচেয়ে অপ্রীতিকর অ্যালার্জি হল মিষ্টি। আপনার নিজের একটি সুস্বাদু চিকিত্সা থেকে অস্বীকার করা উচিত যে ছাড়াও, মস্তিষ্কের গ্লুকোজ অভাব থেকে ভোগে শুরু, মেজাজ এবং মাথাব্যাথা বিচু্যত একটি ফল হিসাবে
রোগের কারণ
এটি আকর্ষণীয় যে সুক্রোজ নিজেই একটি অ্যালার্জি নয় এবং সংশ্লিষ্ট প্রতিক্রিয়া কারণ হতে পারে না। জিনিস যে মিষ্টি এই উপাদান একটি বাস্তব অ্যালার্জি প্রভাব বৃদ্ধি, উদাহরণস্বরূপ, পশু প্রোটিন, অনেকবার উপরন্তু, সুক্রোজ অন্ত্রের মধ্যে কৃত্রিম প্রক্রিয়ায় প্ররোচিত করে, যা প্রতিস্থাপনের পদ্ধতি এবং অ্যানালার্গিক ইমিউনোগ্লোবুলিনের উৎপাদনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
মিষ্টি মধ্যে একটি বিশেষ স্থান মধু হয় দীর্ঘদিন ধরে এটি বিশ্বাস করে যে এটি এলার্জি সৃষ্টি করে না, বরং বিপরীত, এটি একটি ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু ঔষধের সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, উদ্ভিদের পরাগ পদার্থের কারণে মধু একটি অ্যালার্জি হিসাবে কাজ করে।
কিভাবে মাধুরী অ্যালার্জি প্রদর্শিত এবং চেহারা?
এই ধরনের অ্যালার্জি সঙ্গে অন্যান্য খাবার অসহিষ্ণুতা নিন্দা না করার জন্য, এক মিষ্টি থেকে এলার্জি সুস্পষ্ট লক্ষণ এবং উপসর্গ পার্থক্য করতে হবে:
- হাতের উপর বড় লাল দাগ আছে, খোঁচায় দ্বারা।
- পায়ে চাবুক লালা তৈরি হয়, এসিজ্জা মত।
- ঘাড় এবং clavicles মধ্যে ডার্মাটাইটিস এবং ছদ্মবেশ।
মিষ্টি থেকে এলার্জি মুখের উপর ঠান্ডা এবং চিবুকের ক্ষেত্রেও স্পষ্ট হয়, কিন্তু প্রায়ই ডায়াথিসিস শৈশবকালের জন্য চারিত্রিক।
উপরের লক্ষণগুলি ছাড়াও মিষ্টি এলার্জি এর আরো গুরুতর উপসর্গগুলি জরুরি চিকিৎসার প্রয়োজন রয়েছে:
- গর্ভাশয়ের ধোঁয়া এবং ফুলে যাওয়া;
- Edema Quincke - ত্বক এবং বুদ্বুদীয় টিস্যু ব্যাপক সুলে;
- অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক
কিভাবে মিষ্টি একটি এলার্জি নিরাময়?
ডেজার্ট থেকে অ্যালার্জি চিকিত্সা দুই বিশেষজ্ঞ দ্বারা সম্পন্ন হয়: একটি ইমিউনোলজিস্ট এবং একটি এলার্জিস্ট।
- প্রথমত, আপনি রোগের উপসর্গগুলি দ্রুত দমন করতে হবে। এই জন্য, নরম এন্টিহিস্টামাইন ব্যবহার করা হয়।
- তারপর আপনি একটি প্রকৃত এলার্জি সনাক্ত করতে হবে, যা সুক্রোজ দ্বারা উন্নত করা হয়। সাধারণত, ক্লিনিকাল্যাল রক্ত পরীক্ষা, একটি ইমিউনোগ্রাম, সঞ্চালিত হয়।
- এলার্জি উপসর্গ নির্মূল সঙ্গে একযোগে, আপনি একটি কঠোর প্রতিবন্ধক খাদ্য অনুসরণ করা আবশ্যক, যাতে শরীরের মধ্যে অ্যালার্জেন এড়াতে এড়ানোর জন্য।
- রোগব্যাধিবিজ্ঞানীর তত্ত্বাবধানে ডেসেন্সিটাইজেশনটি সঞ্চালিত হয়। এই প্রক্রিয়া পণ্য বা পদার্থ যা অ্যালার্জী কারণ শরীরের সংবেদনশীলতা হ্রাস করার লক্ষ্যে হয়। ধীরে ধীরে রক্ত, কিন্তু নিয়মিত ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ডোজে এলার্জেন প্রাথমিকভাবে ইনজেকশনের। সময়ের সাথে সাথে, ইমিউন সিস্টেমটি প্রতিপালন করে এবং অ্যালার্জেনের সংবেদনশীলতা না হওয়া পর্যন্ত মাত্রা বৃদ্ধি পায়।
অ্যালার্জি জন্য ডেটস থেকে খাওয়া
বিশ্লেষণের পরে, প্রধানত এলার্জিযুক্ত সকল পণ্য বাদ দেওয়া প্রয়োজন হয়। স্বাভাবিকভাবেই, মিষ্টি এবং সব চিনিযুক্ত পণ্যগুলি, সেইসাথে দুধ প্রোটিনের খরচ সীমিত করতে প্রয়োজনীয়।
এই ধরনের খাদ্য পছন্দ করার প্রয়োজন হয়:
- সবজি রান্না করে কোনও ফর্ম;
- আলগা ব্রথ;
- ভেষজ চা;
- পুরো গম ময়দা এবং unsweetened আটা পণ্য থেকে রুটি;
- জাউ।
রক্তে অ্যালার্জির দ্রুত অনুপ্রবেশের প্রচারে মেনুর পণ্য থেকে বাদ দেওয়া এটিও প্রযোজ্য:
- ডিম;
- মাছ;
- মরিচ;
- সরিষা;
- ভিনেগার;
- সজিনা;
- পোষাক পণ্য;
- সংরক্ষণ;
- মেয়নেজ;
- পেঁয়াজ;
- রসুন;
- টমেটো রস এবং পাস্তা
ডায়াবেটিক বা প্রাকৃতিক ডেজার্টের জন্য বিশেষ পণ্য মিলে মিষ্টি হতে পারে:
- ফল, উভয় তাজা এবং বেকড;
- জেলি;
- জেলি;
- শুকনো ফল;
- বাদাম;
- বেরি;
- মোরব্বা।
রান্না রান্না এবং বাড়িতে তৈরি মিষ্টি মধ্যে, আপনি চিনি বা মিষ্টি ফল, যেমন একটি কলা হিসাবে এর পরিবর্তে stevia ব্যবহার করতে পারেন।