সুন্দর এবং সহজভাবে গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া: ম্যাট বা চকচকে, পুরু বা তরল, উজ্জ্বল এবং pastel, এটি তাত্ক্ষণিকভাবে ডেজার্ট টেবিলের সব বর্তমান মনোযোগ আকর্ষণ করবে এবং তার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা গর্ব একটি উপলক্ষ দেবে। পিষ্টক জন্য টিজিং কিভাবে সম্পর্কে, আমরা নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।
কিভাবে পিষ্টক জন্য চকলেট কেক করছে?
স্যাচুরেটেড এর চকলেট গন্ধ যোগ করুন, এবং ঘনত্ব গ্লাস কোকো পাউডার সাহায্য করবে। এই রেসিপি এর কাঠামোর মধ্যে, মৌলিক উপাদান ছাড়াও, ভুট্টা সিরাপ ব্যবহার করা হবে - কোনো পেস্ট্রি শেফ একটি সার্বজনীন সহকারী, যা সহজেই হাত দ্বারা রান্না করা যাবে
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 115 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 5 গ্রাম;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- ভুট্টা সিরাপ - 15 মিলিগ্রাম;
- মাটি দারুচিনি চিম্টি (ঐচ্ছিক)।
প্রস্তুতি
আপনি কোকো frosting তুষারপাত করা আগে, কালো চকলেট বিরতি। অন্য সব উপকরণ সঙ্গে এক বাটি মধ্যে এটি রাখুন। তারপর আপনি দুটি উপায়ে যেতে পারেন: জল স্নান ব্যবহার করে বা 30-40 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ঢোকা সবকিছু, গ্লাভ stirring সময় সময়।
পিষ্টক উপর একটি আয়না frosting করতে কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- জিলেট (পাতা) - 10 গ্রাম;
- চিনি - 210 গ্রাম;
- জল - 110 মিলিগ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 65 গ;
- ক্রিম - 65 মিলিগ্রাম;
- কালো চকলেট - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি গ্লাস পিষ্টক গ্লাস তৈরি করার আগে, নির্দেশ দ্বারা প্রয়োজনীয় জেলটিন শীট ঠান্ডা জলে সয়ানো। চকোলেট ব্যতীত অন্য উপাদানগুলি, একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখা এবং মাঝারি তাপ উপর দ্রবীভূত করা, ক্রমাগত মেশানো। চকোলেট ভাঙ্গান, আগুন থেকে সস প্যানটি সরিয়ে ফেলুন এবং টুকরো গুলিবর্ষণ সামগ্রীতে ঢোকান। যখন চকোলেট সম্পূর্ণভাবে গলে যায়, জালিটাইনটি জুড়ুন, এটি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করে, একটি ব্লেন্ডারের সাথে ঝাঁকুনি এবং একটি ছড়ি দিয়ে পাস করুন। ব্যবহারের আগে, এটি ঢেকে আগে, সারা রাত শীতল জন্য গ্লাস বাকি হয়
কিভাবে একটি পিষ্টক জন্য রঙীন টুকরা করা?
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চিনি - 365 গ্রাম;
- ভ্যানিলা নির্যাস - 1 1/2 চামচ
- চর্বি ক্রিম - 125 ml;
- জেল খাদ্য রং
প্রস্তুতি
সিদ্ধ শর্করা গুঁড়াতে, ক্রিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, গাঁজন তৈরি করতে মিশ। পছন্দসই ছায়ায় খাদ্য রং একটি ড্রপ যোগ করুন।
যদি আপনি জানেন না কিভাবে একটি পিষ্টক জন্য সাদা তুষারপাত করা, তারপর ছোপানো মুছে ফেলার মাধ্যমে এই রেসিপি ব্যবহার।