ফ্রান্সের 16 তম শতাব্দীতে - বেশিরভাগ সময়ই সবজি চাষের উদ্ভাবন করা হয়েছিল। তারপর থেকে, এই উপকরণ প্রতি রান্নাঘর মধ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় কর্ম একটি অপরিবর্তনীয় অংশগ্রহণকারী হয়ে উঠেছে। এবং, আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির আধুনিক নির্মাতারা কুকুরের কাজকে যতটা সম্ভব সহজে তৈরি করার চেষ্টা করে, জটিল হেক্টর , যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক শ্রিড্ডার, এমনকি ইলেকট্রনিক সিকিউরিটি কাটারগুলিও সরবরাহ করে , সবচেয়ে সাধারণ ছিদ্রটি প্রত্যেক মালিকানার রান্নাঘরে থাকে।
কিভাবে সবজি জন্য একটি হাত grater চয়ন?
যদিও সবজি জন্য হাত চায়ের একটি খুব সহজ টুল বলে মনে হয়, আপনি একটি দরিদ্র মানের টুল নির্বাচন হলে বিভিন্ন যন্ত্রণার উঠতে পারে। চায়ের থেকে রান্নার প্রণালী, এবং রান্নার প্রক্রিয়া মূলত মূলত নির্ভর করে। কি মনোযোগ দিতে, একটি নিরাপদ এবং উচ্চ মানের টুল নির্বাচন।
সবজি জন্য সেরা শোষ চয়নের জন্য মানদণ্ড:
- উত্পাদন উপাদান Graters ধাতু, সিরামিক, প্লাস্টিক বা কাঠের তৈরি করা যেতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প ছিল এবং টান লেপ দিয়ে স্টেইনলেস স্টীল বা খাদ্য টিন তৈরি একটি পিচ অবশেষ। কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সিরামিক trowels জনপ্রিয়তা হত্তন হয়। যাইহোক, তারা নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে না, কারণ প্রথমত, তাদের উজ্জ্বল রং খাদ্যের মধ্যে পড়ে এবং দ্বিতীয়ত, বেআইনী উৎপাদকরা এই খামারিগুলিকে অকার্যকর প্লাস্টিকের থেকে তৈরি করতে পারে।
- ফর্ম সবজি জন্য চায়ের একটি বিশেষ ধরনের পণ্য জন্য ডিজাইন করা multifunctional বা বিশেষ হতে পারে (কোরিয়ান মধ্যে পেঁয়াজ রিং বা গাজর কাটা)। যেমন বিশেষ floats সাধারণত সমতল হয়, যদিও সার্বজনীন বিভিন্ন বিভিন্ন উপায়ে পিরামিড বিভিন্ন উপায় এবং বিভিন্ন আকারের মধ্যে পিষ্টক সবজি সম্ভাবনা জন্য পিরামিড। যেমন একটি পিষক মধ্যে প্রতিটি মুখ যথোপযুক্ত প্রস্থ আপ 10 সেমি পর্যন্ত, তারা বিভিন্ন মাপের দাঁতের, পাশাপাশি বিস্তৃত shredders থাকতে হবে।
- হ্যান্ডেলের আকৃতি আরামদায়ক হাতে হাতুড়ি ধরে আধুনিক মডেলের আরামদায়ক rubberized হ্যান্ডলগুলি বা প্লাস্টিকের হোল্ডার সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। হোল্ড ছোট্ট বন্ধনী উপর, কিন্তু গ্লাস উপর না ঠিক করা উচিত যে মনোযোগ দিন।
আধুনিক উদ্ভিজ্জ graters
আজ রান্নাঘরে আপনি শুধুমাত্র একটি সাধারণ ধাতু পিরামিড, কিন্তু প্রক্রিয়াজাতকরণ সবজি জন্য আরো অনেক আকর্ষণীয় এবং দরকারী সরঞ্জাম খুঁজে পেতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি নিরাপদ ধারক এবং একটি প্লাস্টিকের ধারক সঙ্গে সবজি জন্য একটি সেট শাক, যেখানে কাটা সবজি পতিত হবে। এখন তারা বিভিন্ন দিক দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যাবে না, এবং ধারককে ধন্যবাদ আপনাকে আপনার হাত ক্ষতিগ্রস্ত করবে না। নীচে থেকে ধারক উপর rubberized পা দেওয়া হয়, যা পৃষ্ঠের উপর স্লাইড থেকে এটি প্রতিরোধ।
পরিবর্তনযোগ্য অগ্রভাগ আপনি বিভিন্ন আকারের কিউব মধ্যে কাটা, পাশাপাশি পাতলা টুকরা, খড় বা শেভিংস করতে পারবেন। আপনার সবজি দিতে বিভিন্ন patterned আকার grater নেভিগেশন nozzles figured সাহায্য করবে।
একটি কোরিয়ান গাজর এবং একটি সুন্দর টেবিল সেটিং জন্য একটি অন্য সুবিধাজনক grater সবজি জন্য একটি সর্পিল grater। এটা সর্পিল বা স্প্যাগেটি মধ্যে সবজি সক্রিয়, তাই সান্ধ্যভোজন উত্সব টেবিল একটি সম্পূর্ণ পরিতোষ হবে।
হস্তনির্মিত grater যত্ন জন্য নিয়ম
সাধারণত এই সরঞ্জাম যত্ন সম্পূর্ণরূপে unpretentious এবং বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন হয় না। এবং এখনো, যদি সঠিকভাবে ব্যবহৃত হয়, এর মেটাল অংশগুলি জং দ্বারা আচ্ছাদিত হতে পারে, যা খাদ্যের মধ্যে প্রবেশ করবে এবং স্বাস্থ্যকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে।
আপনার জালের দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়া আপনি পরিবেশিত, আপনি সহজ পরামর্শ অনুসরণ করা প্রয়োজন:
- আবরণ ক্ষতিগ্রস্ত এড়ানোর জন্য উষ্ণ পানিতে ধোয়া না;
- ওয়াশিং যখন হার্ড brushes ব্যবহার করবেন না;
- ঘর্ষণ ডিটারজেন্ট ব্যবহার করবেন না;
- জারা জন্য ভয়াবহ বস্তু কাছাকাছি তাদের সংরক্ষণ করবেন না;
- প্রতিটি ধোয়া পরে শুষ্ক মুছা