অ্যাসপারাগাস একটি অনন্য এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়, এই শতাব্দী এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী উদ্ভিদ চাষ অনেক শতাব্দী জন্য বিশ্বের অধিকাংশ দেশে উত্পাদিত হয় এখন এটা আর কোনও ধনবান ভদ্রলোকদের জন্য ব্যয়বহুল বিবেচিত বিবেচ্য নয়, অনেক জাতীয় খাবারে দৃঢ়ভাবে স্থায়ী বসবাসের পারমিট অর্জন করা।
শেরপা বিবরণ
এসপারাগাসের পরিবারগুলি সব অঞ্চলে পাওয়া যায়, কিন্তু এদের অধিকাংশই শুষ্ক জলবায়ু সহ দেশগুলিতে বেড়ে ওঠে। এটি এক থেকে দেড় মিটার পর্যন্ত একটি ঘাসযুক্ত বারোয়ারি প্রতিনিধিত্ব করে, যা থেকে তারা 9 থেকে 1২ টি সরস মূল অঙ্কুর থেকে প্রাপ্ত, এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এসপারাগাসের উচ্চমূল্য চাষের অল্প সময়ের সাথে যুক্ত, একটি সামান্য ফলন এবং তাজা উত্পাদন একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন। কুঁড়ি ওভাররিপ হয়, কাঁটা শক্ত হয়ে যায় এবং স্বাদ হারায়, তাই পরিষ্কার করার জন্য বিলম্বের অনুমতি নেই
বিক্রয়ের উপর সাদা, বেগুনি এবং সবুজ উদ্ভিজ্জ শূকর আছে, চাষ পদ্ধতি অঙ্কন উত্পাদন এবং স্বাদযুক্ত গুণগুলি প্রভাবিত করে। সাদা অঙ্কুর প্রাপ্ত করার জন্য, তারা ক্রমাগত সূর্য থেকে তাদের রক্ষা, hummocked হয় যদি শুকনো মাটির আশ্রয় ধীরে ধীরে হয়ে যায়, তবে শেরপাগুলিকে উষ্ণ রেয়ের নিচে বসানো একটি সুযোগ প্রদান করে, তারপর উপরের একটি ভায়োলেট ছায়া অর্জন করে। গ্রীন অ্যাসপারাগাস খোলা আকাশের নীচে কোনও হিলিং ছাড়াই উত্থিত হয়।
শশাঙ্ক বিভিন্ন ধরনের
এখন, বাগানে ক্রমবর্ধমান চাষ এবং বাগানটি প্রধানত পুরুষের প্রকারে ব্যবহৃত হয়, যেখানে খোলা-পরাগিত সংকর অংশগুলি উল্লেখ করা হয়। এটি পূর্ণাঙ্গ ফলিত বীজ উত্পাদন করে না, বীজ জন্য প্রস্তুত, কিন্তু পুরু এবং শক্তিশালী স্প্রাউট একটি বৃদ্ধি উপার্জনের আছে। বিদেশী নির্বাচক জার্সি জিনস, জার্সি প্রিন্স, জার্সি নাইট, সিনি 53, ইউসি 157, সিনি 4-36২ এর হাইব্রিড খারাপ নয়।
এই মুহূর্তে, এই উদ্ভিদের তিনশ'র বেশি প্রজাতির বংশবৃদ্ধি হয়েছে। বাণিজ্য নেটওয়ার্কের মধ্যে, ঔষধি এসপারাগাসের বীজ, আলংকারিক বা সুস্বাদু সবজি ফসল বিক্রি হয়। হাইব্রিডের বিপরীতে, বাড়ীতে বাড়ী তৈরি করে, যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনি আপনার নিজের বীজগুলির জন্য আপনার নিজের বীজ পেতে পারেন। চমত্কার গ্রেড স্লাভা ব্রাউনসইউইচ, স্নো হেড এবং আর্জেন্টিনীয় স্বত্বের চাষের জন্য এশারাগাসের জন্য বিখ্যাত।
খোলা মাটিতে এসপারাগাস বীজ লাগানো
এই ফসলের ফসলটি সার্বজনীন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, শোষকটি কাটা, গুঁড়া এবং বীজ ব্যবহার করে রোপণ করা হয়। আধুনিক পদ্ধতি কিছু অসুবিধা সঙ্গে জড়িত হয়, প্রায়ই amateurs দরিদ্র germination অভিযোগ। বীজ পরিচর্যা চাষ করা এমন ব্যক্তিদের জন্য একটি চমৎকার উপায় হতে পারে যাদের গর্ভাশয়ে শাবক নেই বা যেখানে এই গাছটি বিরল। উত্সাহী যারা আশেপাশে আগ্রহী, চাষ এবং একটি বিস্ময়কর উদ্ভিদ প্রজনন সহজেই মেল দ্বারা নির্বাচিত বৈচিত্র্য লিখতে পারে, সারা বিশ্বের তার বীজ অর্জন।
অ্যাসোপারাজ - রোপণ একটি জায়গা
যদি আপনি বসন্তে বাগানে সরাসরি বীজ বপন করেন, তবে শাকসব্জা চাষের জন্য ইতিবাচক ফলাফল পৌঁছতে অসুবিধা হবে না। এসপারাগাসটি সর্বাধিক শ্রম-ভোগকারী দ্বারা বীজ থেকে উত্থাপিত হয়, তবে পাত্রে নির্ভরযোগ্য শিংযুক্ত পদ্ধতি, এবং বীজটি উদ্ভিদের প্রস্তুতির সাথে চর্বিযুক্ত চিকিত্সাগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয়। এই সংস্কৃতি চাষের জন্য নির্দেশনা সহজ এবং বাড়িতে সঞ্চালনের সহজ।
বীজ থেকে এস্পারাগাস চাষ:
- এপ্রিলের প্রথম দিনে, আমরা বৃদ্ধির উত্তেজক ("Epin", "জিরকন" , অন্যান্য উপলভ্য উপায়ে) সঙ্গে পানি দ্রবীভূত 48 ঘন্টার জন্য বীজ শুকনো।
- বীজ বপনের জন্য, আমরা মাটি দিয়ে পাত্রে ব্যবহার করি, যা আপনার বাগান থেকে সার, পটা এবং প্লেইন মাটি মিশ্রণের (1: 1: 1) মিশ্রণে গঠিত।
- বীজ 1 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে মাটিতে আচ্ছাদিত করে, 6x6 সেন্টিমিটার স্কিম অনুযায়ী তাদের স্থাপন করে।
- স্প্রেয়ার থেকে জল দিয়ে মাটি ভিজা
- অঙ্কুরের সময়, আমরা ফিল্ম বা স্ট্যাকের সাথে পাত্রে ঢেকে রাখি যাতে পৃথিবী শুকিয়ে না যায়।
- ধারক তাপমাত্রা প্রায় 25-27 ডিগ্রী সেন্টারে বজায় রাখা হয়।
- আমরা নিয়মিতভাবে আঙ্গিনার জন্য ফসলের আয়োজন করি।
- বীজ অঙ্কুর সময় 6 সপ্তাহ পর্যন্ত! আপনি সবুজ asparagus প্রদর্শিত পর্যন্ত দীর্ঘ অপেক্ষা করতে হবে, এই সংস্কৃতির চাষ বয়স্কতা প্রয়োজন।
মৌমাছি মাটির মধ্যে ল্যান্ডিং সময়
উদ্ভিদ এর তরুণ seedlings উপাদান রোপণ থেকে সবসময় দুর্বল হয়, যা vegetatively উত্থাপিত হয়। বীজ থেকে শূকরগাছের বলিষ্ঠ রোপণ করা যথেষ্ট নয়, মাটিতে দুর্বল শুকানোর সময় যখন এটি সবচেয়ে সঠিকভাবে নির্বাচন করা প্রয়োজন জুনের দ্বিতীয় দশকের আগে একটি স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরের মধ্যবর্তী অঞ্চলে গাছপালা অবাঞ্ছনীয়। শ্যাম্পেন একটি ঠান্ডা প্রতিরোধী উদ্ভিদ, কিন্তু ছোট অঙ্কুর হিম থেকে ভোগ করতে পারেন।
শস্যভূমি স্প্রাউট রোপণ
মার্চ থেকে জুন মাসে, ক্যালেপিং দ্বারা প্রিয় সবজি ছড়িয়ে দিতে সহজ, গত বছর এর অঙ্কুর থেকে ভাল বীজ প্রাপ্ত, প্রাপ্তবয়স্ক গর্ভাশয়ে উদ্ভিদ থেকে কাটা। উন্মুক্ত জমিতে শেরপা বীজ বপন করা হুডের আওতায় আনা হয়, যা প্লাস্টিকের বোতল থেকে পাওয়া যায়। খরগোশের সময় এটি নিয়ন্ত্রিত এবং শুকনো আবহাওয়া বা সন্ধ্যার সময় কয়েক ঘন্টার জন্য প্রতিরক্ষামূলক স্ক্রিন মুছে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। এক মাসের অর্ধেকের মধ্যে চারা পটানোর জন্য প্রস্তুত হবে।
খোলাখুলি ক্ষেত্রে শূকরগাছ বসানোর জন্য পরিকল্পনা - মৌলিক নিয়ম
আমাদের অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে, আমরা চিরস্থায়ী জায়গায় বহু বছর ধরে এশার্যাগাসের একটি দীর্ঘমেয়াদী সংস্কৃতির সঙ্গে কাজ করছি, এটি রোপণ এবং উন্মুক্ত ক্ষেত্রের মধ্যে রেখেছি। ছোট কুটিরগুলিতে বীজ দিয়ে একটি বিছানা একটি বেড়া বা প্রাচীর বরাবর স্থাপন করা উচিত। মাল্টি-সারি পদ্ধতি বৃহৎ এলাকার জন্য উপযুক্ত, যেখানে উদ্ভিজ্জ এসপারাজাস লাগানো হয়, এই ক্ষেত্রে এটি 30 কেজি চওড়া পর্যন্ত চিনিযুক্ত করে। সারিগুলির মাঝখানে আমরা দূরত্বটি 1 মিটার দূরে রেখেছি।
অ্যাসপারাগাস চারা - রোপণ তারিখগুলি
খোলা জমির জন্য, চাষযোগ্য এসপারাগুজের অত্যন্ত সুগম ও শক্তিশালী বীজ উপযুক্ত, ক্রমবর্ধমান দুর্বল, অসুস্থ এবং অনুপযুক্ত বীজগুলি খুব কমই ভাল ফল দেয়, তাদের অবিলম্বে বাতিল করা উচিত। গ্রিনহাউজ থেকে, গত বছরের বসন্ত মাসের প্রথম দিকে মাটির মধ্যে বপন করা হয়, যখন মাটি ভালভাবে গরম করে। যদি আপনি শীতকালে বীজ রোপণ করেন এবং গ্রীষ্মে স্বাভাবিক বীজ বপন করে থাকেন, তবে তাদের মধ্যম জুনের চেয়ে খোলা জমির মধ্যে স্থানান্তর করুন, যাতে অঙ্কুরদের ঠান্ডা অভিযোজন করার সময় ছিল।
শেরপা - ক্রমবর্ধমান অবস্থা
যেকোন ফসলের ফসল যা থেকে ট্রাক চাষি ভাল ফসল পেতে চায়, মাঝারি পানি সরবরাহ, সার, মাটির ছিদ্র এবং আকাশে আগাছা অপসারণের প্রয়োজন হয়। এস্পারাগাসের যত্ন একটি কঠিন বিষয় নয়, তার চাষের জন্য সমস্ত প্রধান কার্যক্রমগুলি বিভিন্ন অনুচ্ছেদে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে। প্রধান বিষয় হল খননকার্য প্রয়োগ করার সময় কৃষি কাজ করার সময়মত সঠিক আচরণ এবং সুনির্দিষ্ট ডোজগুলি পালন করা।
দেশে শোষক বৃদ্ধি - জল
শাক-সবজি শিংগার ছোট ছোট ডোজে সমান অন্ত্রের জলের উপর ভিত্তি করে জল প্রবাহিত হয় যখন মাঝারি পানি দিয়ে বৃদ্ধি এবং ছেড়ে ভালবাসে। এই বিষয়ে অধিকতর এটি করা উচিত নয়, উদ্ভিদ উপকারের শিকড় কাছাকাছি আর্দ্রতা একটি দীর্ঘায়িত স্থগিত করা হবে না আনা হবে না। ভাল ফসল পেতে, গ্রীষ্মে সাত ভাল জল আছে। মাটি বাধ্যতামূলক সঙ্গে loosening সঙ্গে পরবর্তী আগাছা সঙ্গে তাদের সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ পরামর্শ দেওয়া হয়।
বাড়ীতে এসপারাগাস বৃদ্ধি - শীর্ষ ড্রেসিং
সঠিক গর্ভাধান ছাড়া, আধুনিক কৃষি কল্পনা করা যায় না। খোলা মাঠের ক্রমবর্ধমান ও যত্নের জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী অ্যাসোপারাজ জন্য, আপনি সময়মত খাওয়ানোর জন্য একটি সময়সূচী বিকাশ প্রয়োজন। বীজ বপনের সময় প্রথম পদ্ধতিটি সম্পন্ন করা প্রয়োজন, ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে মাটির মধ্যে নিম্নোক্ত খনিজ উপাদানগুলি স্থাপন করা হয়।
অ্যাসপেরাগাস শীর্ষ-পোষাক শর্তাবলী:
- বসন্তকালে বীজ বপন করলে আপনি জৈব সার (বুনো) 10 কিলোগ্রাম / মিঃ ² এর মধ্যে করতে পারেন।
- শুষ্ক মৌসুমে, যখন অ্যাসপারাজাস 1 মি ২ মাটি, 60 গ্রাম সুপারফসফেট, 30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট, 10 গ্রাম অ্যামোনিয়াম সলফেট দেওয়া হয়।
- একটি পাতলা mullein (1: 5) সঙ্গে জল একটি সমাধান চাষ একটি মাস পরে অল্পবয়স্ক সবজি হয়।
- প্রাপ্তবয়স্ক asparagus shrubs বসন্ত উপরের ড্রেসিং নাইট্রোজেন-পটাসিয়াম-ফসফরাস সার প্রয়োগ করা হয়। ডোজ - 30 জি / মি ২ মাটি পর্যন্ত।
- বসন্ত বা গ্রীষ্মের শেষে বসন্তকালে শস্যভূমি সংগ্রহ করা হয়, বর্ধনশীল ঝোপগুলি সুপারফসফেট, পটাসিয়াম লবণ এবং ইউরিয়া (30 গ্রাম / মি ২ ) এর সাথে ফলিত হতে হবে। এই কার্যক্রম গাছ পুনরুদ্ধার শক্তি সাহায্য।
- জুলাই মাসে, শেরপা বাড়াতে এবং পুষ্টির প্রয়োজন হয়, একটি পাতলা পাখি ডালপালা (1:10) খাওয়ানো সাহায্য।
- অক্টোবর মাসে ঠান্ডা আবহাওয়ার সূত্রপাত আগে সারের সর্বশেষ প্রয়োগ করা হয়। নাইট্রোজেন হ্রাসে শূকর দান করতে পারে না, যথেষ্ট ফসফরাস এবং পটাসিয়াম উপাদান (30 গ / মি 2 superphosphate এবং পটাসিয়াম সালফেট)।
- ঋতু শেষে, আমরা শীতল অঞ্চলে, আমরা পিট সঙ্গে bushes আশ্রয় করতে, শরত্কালে asparagus এর পুরানো shoots অপসারণ। আপনি তাদের জমা প্রতিরোধ করতে 5 সেমি একটি বেধ সঙ্গে গাছপালা উপরে মাটির একটি স্তর ঢালা করতে পারেন।
এস্পারাগাস চাষ - রোগ ও কীটপতঙ্গ
এশারাগাসের একটি বিপজ্জনক রোগ হল হুগলী হিলিকোবিসিডিয়াম প্রপুরিয়াম দ্বারা সৃষ্ট লাল পোকা। সাইটটির একটি বড় জখমের ক্ষেত্রে, সংক্রামিত ঝোপে উপরের জমির অঙ্গের মৃত্যুর কারণে প্যাচগুলি শয্যাতে দেখা যায়। এসপারাগাস - একটি উদ্ভিদ প্রতিরোধী, উদ্ভিদ উদ্ভিদ কৃষি প্রযুক্তির মৌলিক নিয়ম প্রয়োগের সাথে এই রোগটি যুদ্ধ করতে সাহায্য করে। প্রতিরোধের জন্য, ঝরঝরে "ফান্ডাজোল" দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, যদি ফুসকুড়ি ইতিমধ্যে একটি বৃহত এলাকার মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, তবে এটি একটি নতুন সাইট স্থাপন করার জন্য আরো বেশি যুক্তিযুক্ত।
প্রায়ই উদ্ভিদের উপর আপনি হীন ভর খেতে যে অস্পষ্ট অন্ধকার বাগ খুঁজে পেতে পারেন। যুবক গাছের ফলন বা মৃত্যুর ফলে ক্ষতির ফলে শক্তিশালী কীটপতঙ্গের ক্ষতি হয়। এশারায়গাস ফ্লাইটের লার্ভা অঙ্কুরদের ক্ষতির কারণ হ'ল, তাদের উপর স্ট্রোকগুলি গর্জন করে। ক্ষতিকারক পোকামাকড় (asparagus leaf beetle, asparagus flies) দিয়ে কীটনাশক "ফুফানোন" বা "ফিটোভারম" দিয়ে উদ্ভিদ স্প্রে করা হয়।