সারকোজী বুশ পেঁচা (বা তরমুজ পিয়ার) দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে। এর নামটি অসম্পূর্ণ ছিল না। তার ফল আকৃতির একটি পিয়ার অনুরূপ, কিন্তু তরমুজের মত স্বাদ তারা পুরোপুরি তাদের তৃষ্ণা quench এবং রিফ্রেশ ফল কাঁচা খাওয়া যাবে, স্যালাডে যোগ করা, শুকনো, হিমায়িত, canned, রান্নার মধুযুক্ত ফল বা জাম।
পেঁয়াজ PEAR নাশপাতি
অনেক গবাদি পশু pepino সম্পর্কে আশ্চর্য হয় - এই উদ্ভিদ কি, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আরো সাধারণ হয়ে উঠছে? সংস্কৃতি সলানেসেই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, যেমন টমেটো বা আলু । উদ্ভিদ একটি শাখা, শক্তিশালী, আধা-মেরুদন্ডী গাছ যার উচ্চতা 1.5 মিটার এবং 5-7 মিমি একটি স্টেম বেধ। এটা খোলা বা বন্ধ স্থল মধ্যে উত্থিত, বারোয়ারি হয়।
পেপিনের ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয় ফ্লোরাসেসেন্সে, যেমন আলু। ফল কাঁচা, হলুদ বা কমলা হয়, মাটি ধূসর স্ট্রোকের সাথে একটি চামড়া দিয়ে আবৃত থাকে, ভিতরে বীজ ছোট হয়। ফল মিষ্টি এবং সুস্বাদু এবং খুব সরস হয়, এর দৈর্ঘ্য 17 সেন্টিমিটার এবং 750 গ্রাম পর্যন্ত ওজন। একটি ঝোপ থেকে একটি ঋতুতে এটি 7 কেজি ফল পর্যন্ত সরিয়ে নিতে পারে, এবং বোটের চাষে - 5 কেজি। ফল পুষ্টিকর এবং মূল্যবান - ক্যারোটিন, লোহা, প্যাকটিন, ভিটামিন, আয়োডিন সমৃদ্ধ।
পেনিনো গ্রেড
তরমুজ পিয়ার আমাদের বিশেষ অঞ্চলে উত্থিত হয় যে দুটি বিশেষ ধরনের - Consuelo এবং Ramses। তারা গার্ডেনদের মধ্যে পরিচিত হয়, 2000 থেকে তারা আনুষ্ঠানিকভাবে রাজ্যের নিবন্ধক হিসাবে সবচেয়ে আশাপ্রদ অন্তর্ভুক্ত করা হয়। গরুর পেয়ারের গন্ধের বৈশিষ্ট্য:
- পেনিনো রামসেস হার্ভেস্ট, প্রারম্ভিক-প্রজনন, প্রতিকূল কারণ গ্রেটার প্রতিরোধী। তার ডাল বাঁক, নমনীয়, বেগুনি impregnations সঙ্গে সবুজ। ফলের একটি হলুদ রঙ, প্রায় অস্পষ্ট রেখাচিত্রমালা, কমলা মণ্ড, 750 গ্রাম পর্যন্ত ওজন। তারা কখনও কখনও সামান্য peppery স্বাদ আছে, এবং তরল দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়।
- পেনিনো কনসুয়েলো এছাড়াও একটি ফলন, প্রতিকূল কারণ বিভিন্ন থেকে কম প্রতিরোধী, আরো দেরী-ripening। উদ্ভিদ পাতলা নাজুক লিলা দৈর্ঘ্য 2 মিটার পর্যন্ত দাঁড়িয়েছে। পাতাগুলি মরিচ প্লেটগুলির অনুরূপ। Consuelo ফলগুলি উজ্জ্বল রঙিন হয়, তারা একটি হলুদ ব্যাকগ্রাউন্ডে বেগুনি হ্যাচিং আছে। বিভিন্ন রকমের প্রধান সুবিধা হল ফলের মত পেঁচানো চমৎকার স্বাদ। এটি একটি তরমুজ অনুরূপ একটি মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ আছে যদি ফলের ফেটে যায়, তবে তা ত্বকে ভর্তি করে তুলতে পারে যাতে এটি একটি খড় দ্বারা রসের মতো মাতাল হতে পারে। ফলগুলি রামসিসের চেয়ে ছোট, তাদের ভর 6২0 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।
কিভাবে pepino বাড়াতে?
বহিরাগত পেঁচানো বীজ বা কাটিন সাহায্য সঙ্গে চাষ করা সহজ। এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী সংস্কৃতি যদিও, এটি প্রতি বছর root লাগে, যেমন টমেটো বা মরিচ সঙ্গে করা হয় উদ্ভিদ সূর্য এবং উষ্ণতা ভালবাসে, বপন রোপণ থেকে বপন 4-5 মাস লাগে। বাড়ীতে যেমন ফল ক্রমবর্ধমান pepino এর সুরেলা উন্নয়ন জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18-25 ° সি হয় 26 ° C উপরে তাপ, ফল টাই করতে পারে না।
Pepino - বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান
মে মাসে বাড়ীতে বীজ থেকে পেঁপের একটি প্রাপ্তবয়স্ক বীজ বপন করার জন্য নভেম্বর-ডিসেম্বর শুরু হয়। বীজটি সামান্য মাটি দিয়ে ছিটানো হয়। আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য, বীজ একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা হয়। 5-7 দিন পরে বীজ বপন করা হয়। এই সময়ে অঙ্কুরগুলিকে বাতির ক্রমশ আলোকসজ্জা প্রয়োজন। 2-3 পাতা ফেজ মধ্যে, চারা কাপ মধ্যে স্থাপন করা হয়, cotyledons গভীরকরণ এবং একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদন। ব্যাকলাইট দিনে 14 ঘন্টা কমে যায়, মার্চ এর কাছাকাছি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা হয়। খোলা জমির মধ্যে অবতরণ করার সময়, অঙ্কুর উচ্চতা 10 সেমি পৌঁছতে এবং 8 টি পাতা গঠন করতে হবে।
ক্যাপচা দ্বারা pepino এর প্রজনন
পৃথকীকরণ এবং নিরাপদ সঙ্গে তরমুজ পিয়ার বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি। প্রতি বছর নিজেকে ফলপ্রসূ করার জন্য, আপনাকে গর্ভাশয়ে ঝরনা থাকতে হবে। শরত্কালে নির্বাচিত সুস্থ উদ্ভিদ একটি টব স্থানান্তর এবং বাড়ীতে আনা হয়। শুকনো একটি তৃতীয় দ্বারা এটি কমাতে, জল হ্রাস করা হয়, বুশ একটি তাপমাত্রায় রাখা উচিত + 8 ° সি শীতকালে শেষে, ট্যাংক একটি অবস্থানে সঙ্গে রুম মধ্যে স্থাপন করা হয় + 16 ° C, বৃদ্ধি জল।
প্রশ্ন, যখন pepino এর cuttings, অভিজ্ঞ গবাদি পশু উত্তর - ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি। Overwintered নমুনা থেকে, 7 পাতা সঙ্গে অঙ্কুর এর apical অংশ পৃথক করা হয়। নীচের ২ টি সরানো হয়, 5-7 দিন পরে শুকনো জলে রাখা হয়, শিকড়গুলি তাদের উপর ব্যাপকভাবে ছিটানো হয়। তারপর কাটা টুকরা ডিপোজেবল কাপ মধ্যে জল অপসারণের জন্য গর্ত সঙ্গে রোপণ করা হয়, তারা সাবব্রাশ মধ্যে জাহাজীকরণের সময় আগে যত্ন নেওয়া হয়।
পেনিনো - যত্ন
তরমুজ পিয়ার একটি গ্রিনহাউস, খোলা মাঠ বা 5 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে পাত্র মধ্যে উত্থিত হয়। একটি বন্ধ গ্রীণ হাউসে, বপন মধ্য এপ্রিল মধ্যে রোপণ করা হয়, এই গাছের গাছপালা দীর্ঘতর করতে এবং একটি প্রাথমিক ফসল পেতে অনুমতি দেবে। একটি সংলগ্ন স্থান, একটি উদ্ভিদ হত্তয়া সহজ - সেখানে আপনি তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে পারেন তরমুজ পিয়ার খোলা মাটিতে স্প্রোতে পরে রোপণ - মে মাসে, যখন নিঃশেষের frosts ঝুঁকি কম হতে। যখন বাড়িতে বাড়িতে পেঁচা বাড়াতে বলা হয়, তখন উষ্ণ দিনগুলিতে বাচ্চার ওপর ঝোপঝাড় দিয়ে একটি টাব লাগানোর উপদেশ দেওয়া হয়। সংস্কৃতি টানা বাতাস এবং সূর্যালোক প্রয়োজন।
কিভাবে একটি pepino উদ্ভিদ?
স্প্রাউট সারণি লাগানোর আগে পটাসিয়াম permanganate সমাধান মোকাবেলা করার জন্য ভাল। পেনিনো - উপযুক্ত অবতরণ এবং যত্ন:
- সারি 70 সেমি তাদের মধ্যে অন্তর দিয়ে প্রস্তুত করা হয়;
- সার প্রয়োগ করা হয়: কম্পোস্ট 4 কেজি / মি 2;
- বীজতলায় চারা রোপণ করা হয় যাতে গাছের মধ্যে 50 সেন্টিমিটার ফাঁক থাকে;
- বীজ অঙ্কুর শুকনো মাটি সঙ্গে moistened এবং mulched হয় এই আর্দ্রতা বাষ্পীভবন হ্রাস, এবং sprouts বৃদ্ধির জন্য অবস্থার উন্নতি;
- সন্ধ্যায় বিশেষভাবে অবতরণ।
পেঁচা এর তরমুজ গাছ - মাটি
তরমুজ পিয়ার ঝাড়া নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে মাটি ভাল মতানুযায়ী, ভাল বায়ুপূর্ণ। মৃত্তিকা অতিরিক্ত নাইট্রোজেন ছাড়া হওয়া উচিত, যা উর্বরতার ব্যয়ে স্টেমের শক্তিশালী বৃদ্ধি ঘটায়। দেশে পেঁয়াজের সর্বোত্তম পূর্বসূরী পেঁয়াজ, শসা, মটরশুঁটি , রসুন। পুরানো ফসল সংগ্রহ করার পরে, পৃথিবী খনন করা হচ্ছে, আগাছা পরিষ্কার করে এবং শিকড়ের অবশেষ।
পতনের মধ্যে, সার এবং খনিজ potash ফসফরাস ফিড এটি মধ্যে চালু করা হয়। বসন্তে, আবার মাটি আবার ঢেকে রাখে যাতে আর্দ্রতা থাকে। তরমুজ পিয়ার খাওয়ানো মাসিক সম্পন্ন হয়। প্রাথমিক মেকআপ উত্তোলনের 10-14 দিন পরে, দ্বিতীয়টি হয় - পরে ফল বাঁধা হয়, তারপর - প্রতি দুই সপ্তাহ। উদ্ভিদ সার (1: 7), বা পাখি ড্রপ (1:20) ভাল কাজ করে।
Windowsill নেভিগেশন পেনিনো - জল সংরক্ষণ
বাড়িতে pepino চাষ করার সিদ্ধান্ত যখন, এটি দক্ষিণে দারোয়ান এটি রাখা ভাল, এটি খুব হালকা প্রেমময় হিসাবে। উন্মুক্ত বা অভ্যন্তরীণভাবে একটি তরমুজ পিয়ার জল এটা পরিমিতরূপে প্রয়োজন - এটি জলসেচন গ্রহণ করে না এবং এটি সহজে একটি রুট রড সঙ্গে বিস্মিত হয়। প্রতি কয়েক দিন মাটি ময়লা, আপনি এটি শুকিয়ে অনুমতি দিতে হবে না - একই সময়ে ছোট শিকড় বন্ধ মৃতু্য, এবং উদ্ভিদ পাতার এবং ডিম্বাশয় বন্ধ ছোঁড়ার। মৃৎপাত্রের জলটি ঢেলে দেওয়া হয়, যদি মাটির গামলা 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় শুকিয়ে যায়। আর্দ্রতার মধ্যে হঠাৎ পরিবর্তন হলে ফল ফেটে যেতে পারে।
যখন পেনিনো কনসুয়েলো মোমবাতি?
উত্সাহের 70-85 দিন পরে ফুল তরমুজ পিয়ের সঙ্গে Pleases। পেঁয়াজ নেভিগেশন Corollas আলুর অনুরূপ। অনেক ফুল গ্রুপে সংগ্রহ করা হয়, প্রতিটি পর্যন্ত 20 টুকরা পাপড়ি সাদা এবং লিলাক রেখাচিত্রমালা হয়। মার্চ থেকে মে মাসের শেষে থেকে ফলগুলি সংযুক্ত করা হয় উদ্ভিদটি স্ব-পরাভূত হয়, তবে ফুলের সময় ফলের গঠনের জন্য এটি আলতোভাবে ঝাঁকিয়ে নেওয়া যুক্তিযুক্ত। জুন মাসে, দিনগুলি দীর্ঘ হয়ে গেলে এবং তাপমাত্রা বেড়ে গেলে, ডিম্বাশয়টি আর গঠিত হয় না।
পেনিনো ম্লান না কেন আশ্চর্য, আপনি এই সংস্কৃতি তাপ প্রেমময় জানা প্রয়োজন, কিন্তু একটি নির্দিষ্ট microclimate প্রয়োজন। ডিম্বপ্রসর গঠন জন্য সর্বোত্তম অবস্থার 20-25 ডিগ্রী হয়। এটি একটি গ্রিনহাউজ তাদের তৈরি করা সহজ। খোলা মাটিতে একটি উদ্ভিদ যত্ন যখন, আরো সমস্যা আছে। উষ্ণ গ্রীষ্মে +30? সি উদ্ভিদ না উদ্দীপ্ত হয় বা এটি নির্বীজ সাদা corollas গঠিত হয়, যা কেবল কাঁটাচামচ। ফলগুলি লিলাক ফিতে দিয়ে শুধু কাঁকড়া দিয়ে আবদ্ধ হয়।
শর্তাবলী উপযুক্ত হলে, exot সরস ফল দ্বারা সেপ্টেম্বর সন্তুষ্ট হবে। ফুলের চাষের সময় থেকে ফুলের আকার 2.5-3 মাস লাগে। এই মুহুর্তে তারা নরম হয়ে যায়, হালকা হলুদ বা ক্রিম রঙ পায়, ছিদ্রে দৃঢ়ভাবে লক্ষণীয় ফিতে দেখা যায়। একটি পরিপক্ক ফল সহজেই আঙুল দিয়ে চাপানো হয়, এমনকি টমেটো ছাড়াও ফলের সময় উদ্ভিদ থেকে মুছে ফেলা উচিত - একটি সামান্য unripened পিওর সহজে রেফ্রিজারেটর মধ্যে বৃদ্ধি পায়, যেখানে এটি 2 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
কখন প্যাপিন শুরু করব?
পেঁচানো তরমুজ (তরমুজ) চাষে বাধ্যতামূলক অভ্যর্থনা - প্যাসিনকোভ্যানি এবং একটি উদ্ভিদ একটি টাই আপ। সংস্কৃতি খুব দৃঢ়ভাবে বুশ এবং অনেক প্রক্রিয়া গঠন করে। তারা 3-5 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছে গেলে ধাপগুলি সরানো হয়। স্টেমের উপর আপনি ছোট পাইনচ্কি (0.5-1 সেন্টিমিটার) ছেড়ে যাবেন, যা একই পাতা এর সাইনোসাসে তাজা শুকনো চেহারা প্রতিরোধ করে। বুশ নিয়মিতভাবে পৃষ্ঠপোষকতা করার পরামর্শ দেওয়া হয় - প্রতি সপ্তাহে।
উদ্ভিদের লাগানো হয় পরে, বিছানা উপর আপনি সমর্থন (পাইপ, জিনিসপত্র, কাঠের খিলান) 80 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা সঙ্গে সমাধান করতে হবে। হিসাবে ডালপালা বৃদ্ধি, তারা trellises বাঁধা হয়। তার নিজস্ব ওজন wilts প্রভাব অধীনে pasynkovaniya ছাড়া উদ্ভিদ উদ্ভিদ, মাটি উপর ছড়িয়ে, তার শাখা root হত্তয়া এবং আসলে ফল ফলন না। বুশের গঠন এবং টাই আপ আপেক্ষিকভাবে সৌরশক্তির সৌরশক্তি ব্যবহার করার জন্য সংস্কৃতিটি সক্রিয় করে।
পেপারো এর রোগ
পেমিনো রোগ এবং টমেটো, বেগুন এবং মরিচের চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য দ্বারা প্রভাবিত হয়। চাষের প্রধান সমস্যা:
- প্রধান কীট এফিজিড, সাদাফ্লাই, কলোরাডো বিটল। তাদের বিরুদ্ধে রাসায়নিক এজেন্ট প্রয়োগ করা হয়: whiteflies এবং aphids ধ্বংস জন্য কীটনাশক (Actellik, কনফিডর, Fosbitsid); মাকড়সা জীবাণু থেকে Acaricides (Carbofos)
- তরমুজ পিয়ার এবং অসুস্থতা আশ্চর্য: অঙ্কুর "কালো লেগ" লুণ্ঠন, যাতে এটি ঘটতে না, স্তর স্তর ম্যানগ্রোজ সমাধান সঙ্গে প্রাক impregnated হয়।
- যখন মাটি অতিমাত্রায় ক্ষতিগ্রস্থ হয়, তখন রোগটি রোধ করা যায়, কপার সলফেট দিয়ে মাটি জীবাণু করা প্রয়োজন, তাজা মাটি দিয়ে উপরের মাটির স্তরটি প্রতিস্থাপন করা, পানি কমিয়ে আনা।
- গাছপালা দ্বিতীয়ার্ধে, ঝোপ phytophthora আঘাত করতে পারেন। দুধ ভাঁজ বা একটি ড্রাগ Fitosporin সাহায্যে এটি যুদ্ধ - সপ্তাহে একবার জলপ্রবাহ।
- উদ্ভিদটি নৃত্যশিল্পী ব্রংকাইটিস ভাইরাসে সংক্রমিত হয়: পেরিনোর পাতা শুকিয়ে যায়, ক্ষতিগ্রস্ত প্লেটগুলি অন্ধকারাচ্ছন্ন এবং পাকান। ভাইরাসটি চিকিত্সা করা হয় না, এর প্রজনন প্রতিরোধের প্রধান পদ্ধতি হল ক্ষতিগ্রস্ত বুশের অপসারণ।
পেরিনোর জন্য রোগ ও কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য কোনও ওষুধ নেই, এটি একই উপায়ে ব্যবহৃত হয় টমেটো, বেগুন এবং অন্যান্য নক্ষত্রক্ষেত্র গাছের সুরক্ষায় সাহায্য করা। রসায়ন ব্যবহার না করার জন্য, সপ্তাহে এক সপ্তাহে সিরাপ্পার থেকে তামাক, যেরো, রসুন বা পেয়নের ছোপ এবং স্প্রে পেচিনো তৈরি করতে পারেন। শীতকালের জন্য একটি মাতৃমূর্তি প্রেরণ করার আগে, এটি অবশ্যই সুরক্ষামূলক সমাধান সহ সেচ করা আবশ্যক।