বেশিরভাগ আলুকে যত্নের দাবি করা হচ্ছে: কিছুটা খারাপভাবে তাপ ও খরা সহ্য করে, অন্য সময় বীজ বপন বা শস্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, অন্যরা রোগ ও কীট- রোগের জন্য ক্ষতিকর। অনেক রকমের আলু বিদ্যমান নেই, যা কার্যতঃ ট্রাক কৃষকদের কষ্ট দেয় না। যেমন একটি বৈচিত্র্য "গালা", এই ধরনের সমস্যা কমানোর জন্য জার্মান বংশোদ্ভূতদের দ্বারা অপ্টিমাইজ করা হয়। একটি বিস্ময়কর এবং অত্যন্ত বাস্তব মানের এটি বিভিন্ন মাটি এবং জলবায়ু পরিবেশে তার অভিযোজনযোগ্যতা, কারণ "বেড়া" এর এই বীজ আলুকে ধন্যবাদ যে কোন অঞ্চলে কার্যত প্রক্রিয়াকৃত হতে পারে। এবং এখন এর এর বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানতে যাক
আলু "গালা" - বিভিন্ন বর্ণনা
প্রাথমিক পর্যায়ে উদ্ভিজ্জ আলু বিভিন্ন "গালা" এর প্রধান বৈশিষ্ট্য। বীজ বপনের মাঠ থেকে এবং ফসল কাটার আগে, মাত্র 70-80 দিন অতিক্রম করে, যা আমাদের দেশের গড় জলবায়ু অঞ্চলে এটি বৃদ্ধি করতে পারে।
উদ্ভিদের অঙ্কুর আধা সরল, একটি সংবহিত সবুজ রঙের বড় পাতা সঙ্গে। Inflorescences সাদা, মধ্যম আকার। এই সংস্কৃতির উচ্চতাও গড়, যদি আমরা তুলনা করে "Galu" তুলনা আমাদের অক্ষাংশ মধ্যে উত্থিত হয় যে আলু অন্যান্য বৈচিত্র্যের সঙ্গে। এই বৈচিত্র্যের আলু কন্দগুলি প্রায় 100 গ্রাম বা আরও বেশি ভর আছে।
এবং, অবশ্যই, যখন আলু বৈচিত্র্য "গলা" বর্ণনা সম্পর্কে কথা বলার সময়, তার স্বাদটি নোট করা উচিত। অনেক গৃহকর্ত্রী তার চমৎকার স্বাদ গুণের জন্য "গালা" সম্মান করে, এবং এটি যে উষ্ণ না করে এবং অন্ধকার না পাওয়া এই গ্রেড রান্নার এবং বেকিং উভয় জন্য উপযুক্ত, এবং ফ্রাই আলু হয় শুধু সুস্বাদু! সম্ভবত এটির জন্য এটি একটি উচ্চ পরিমাণে ক্যারোটিন এবং এর বিপরীতে, একটি ছোট পরিমাণ স্টার্চ (14-16%), যাতে সমগ্র কন্দ তার আকৃতি হারায় না। তারা সালাদ জন্য "গালা" ব্যবহার করে, কারণ, কাটা মধ্যে কাটা, এই আলুটি পুরোপুরি আকার রাখে। এই বৈষম্য এমনকি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।
উপায় দ্বারা, একটি ঝোপ থেকে গড় ফলন হয় 20-25 কন্দ, যা আলু জন্য একটি চমৎকার নির্দেশক। কিন্তু এই মাত্র আর্দ্রতা সঙ্গে উদ্ভিদ পর্যাপ্ত সরবরাহের সঙ্গে অর্জন করা সম্ভব, যা খুব বেশী ভালবাসে। "গালা" সারেরও ভাল উত্তর দেয়, তাদের বর্ধিত ডস সহ পডকরমলভায়াত আলু সাধারণত জৈব ও নাইট্রোজেন-ফসফরাস সার, ছাই, মালেলিন, পাখি ডালপালা। এই ধরনের খাদ্যশস্য মাটি উপকারী উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ করবে না, তবে সক্রিয় গঠন এবং টিউবগুলির ভাল বৃদ্ধিকেও উদ্দীপিত করবে। অনেক অন্যান্য আলু জাতের মত, "গলা" হিলিং এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন।
আলোর সুন্দর এবং উচ্চ মানের চেহারা আরও জনপ্রিয়তা বাড়ায় আলুর ছিদ্র এবং মাংসের একটি হলুদ রঙ আছে, কিন্তু বিভিন্ন ছায়া গো। রাইন্ডটি ভাল ধুয়েছে, যাতে করে আলু প্রায়ই বিক্রি হয় অথবা ধুয়ে ফেলা হয় (অবশ্যই, আমরা একটি তরুণ আলুর কথা বলছি)। আকৃতি
আলু এর বালুচর জীবন এছাড়াও একটি সুবিধা: "গালা" পুরোপুরি বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। বিশেষ করে ভাল মানের পালন করা সম্পত্তি, যদি পাতা সময় (1.5-2 সপ্তাহ ফসল ফলানোর আগে) চাষ করা হয়, যখন আলু ছুরি কিছুটা জারিত।
বিভিন্ন ধরনের ত্রুটিগুলির মধ্যে, Rhizoctonia দ্বারা ফুলে যাওয়া সংক্রমণের জন্য নিম্ন প্রতিরোধের কথা বিবেচনা করা উচিত। অতএব, যখন আলু "গালা" উদ্ভিদ প্রস্তুতির প্রয়োজন, এই রোগটি প্রতিরোধ করার প্রয়োজন মনে রাখবেন।