অনেক মানুষ শক্তিশালী এবং সুগন্ধি কফি একটি কাপ ছাড়া একটি ভাল সকালে কল্পনা না। একটি কফি পানীয় প্রস্তুত করার ধারণা খুব দীর্ঘ সময় দাঁড়িয়েছে যে সত্ত্বেও, আজ পর্যন্ত, কফি দরকারী হয় কিনা বিজ্ঞানীরা এবং পুষ্টিবিজ্ঞান সম্মত না হতে পারে। সন্দেহভাজন প্রায়ই কফির উপকারিতা কি হতে পারে জিজ্ঞাসা, এবং এই নিবন্ধটি এই প্রশ্নের উত্তর ডিজাইন করা হয়।
কফি এর দরকারী গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্য
"কীভাবে প্রাকৃতিক কফি?" - এটি প্রধান প্রশ্ন, উত্তর যা আপনি এখন পড়বেন।
কফি পানীয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্য এমনকি প্রাচীন রোমেও পরিচিত ছিল, যদিও সেই সময়ে "কাপের কফির" ধারণাটি বিদ্যমান ছিল না, কারণ প্রাথমিকভাবে কফি মটরশুঁটি বপন করা হয় নি, কিন্তু খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয় কফি মটরশুটি দরকারী microelements এবং ভিটামিন একটি ভাণ্ডারঘর। প্রাকৃতিক কফি মধ্যে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, লোহা, সালফার রয়েছে - 30 বেশী জৈব অসিদ্ধ এবং অন্যান্য অনেক দরকারী পদার্থ।
অনেকে কফি নিয়ে আসে যা মূল উপাদান নয় - ক্যাফিন। সম্ভবত, আপনি তার জাদু toning বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে যথেষ্ট শুনেছেন। ভাল মানের কফি মটরশুটি, মাত্র 2.5% ক্যাফিন প্রাকৃতিক কফি, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারজনক প্রভাব, সেইসাথে ব্যক্তির "রক্তের" দরকারী কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে। বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে কোয়েলের নিয়মিত খরচ ২-3 কাপ দিনে পটভূমিতে একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ আবিষ্কার হল যে কফি শরীরকে ডায়াবেটিসের মতো গুরুতর রোগের বিকাশ থেকে রক্ষা করে।
প্রাকৃতিক কফি এর উপকারিতা
কফি সুখ সেরোটোনিন হরমোন রয়েছে, তাই এটি কফি depression পরিত্রাণ পেতে এবং উত্সাহিত করতে সাহায্য করে যে সাধারণত বিশ্বাস করা হয়। কফি দুই কাপ ব্যবহার একটি দিন 40% দ্বারা বিষণ্নতা ঝুঁকি হ্রাস।
কফি এবং তার রেসিপি পানীয় সংস্কৃতির মহান অবদান আরব দ্বারা তৈরি করা হয়। তারা দারুচিনি ও আদা থেকে সুগন্ধি পানীয় এবং পরেও দুধ যোগ করতে শুরু করে এখন অনেক উপায় এবং কফি তৈরি করার জন্য রেসিপি আছে। পরবর্তী, বিভিন্ন উপাদানের যোগ করার সাথে কফি খাওয়ার সুবিধাগুলি বিবেচনা করুন।
- লিমনের সাথে কফির ব্যবহার অনেক মানুষ লেবু সঙ্গে কফি পান, এটি সুস্বাদু না শুধুমাত্র হিসাবে, কিন্তু দরকারী। সিটি্রিক এসিড ক্যাফিনকে প্রভাবিত করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে তার নেতিবাচক প্রভাব নিরসন করে, তাই আপনি এই পানীয় পান করতে পারেন যার জন্য কফি বিরক্তিকর।
- দুধ দিয়ে কফির ব্যবহার কফি থেকে দুধ যোগ করা মৃদু এবং নরম পানীয় স্বাদ তোলে। কফি কফি এই পদ্ধতিতে প্রায়ই তাদের প্রাকৃতিক তিক্ত aftertaste পছন্দ না যারা মানুষ দ্বারা আক্রান্ত হয়। দুধের সাথে কফি উপকারিতা সুস্পষ্ট, কারণ দুধ প্রাকৃতিক উৎপাদনের একটি অত্যন্ত উপযোগী পণ্য, প্রোটিন ধারণকারী যা আমাদের শরীর স্বাধীনভাবে উত্পাদন করতে পারে না। Globulin, অ্যালবুইন এবং কেসিিন তাদের মধ্যে আছে।
- কোগাকের সাথে কফি ব্যবহার করুন Cognac সঙ্গে কফি চাপ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এটি তার প্লাস বা মাইনাস হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, কারণ এটি বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগীদের দ্বারা ব্যবহৃত হতে পারে, এবং এই ক্ষেত্রে, রক্তচাপ বৃদ্ধি নেতিবাচকভাবে তাদের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অন্যথায়, কনিকার সঙ্গে কফি কম রক্ত চাপ বৃদ্ধি একটি খুব ভাল এবং সুন্দর উপায়।
- ডিজেফিনেটেড কফি ব্যবহার ডেকাফফিনযুক্ত কফি একটি বিকল্প
যারা স্বাভাবিক কারণের জন্য প্রাকৃতিক কফি কেবল স্বাভাবিক ভাবে এটি ব্যবহার করতে পারবো না। এই কফি একটি নিরাপদ পদার্থ নয় যে লক্ষনীয় হয় - ইথিল অ্যাসেটেট, তাই বিজ্ঞানী চিকরি ব্যবহার করার জন্য ডিক্রেফিনেটেড কফি পরিবর্তে সুপারিশ এটি মানব শরীরের উপর একটি নরম প্রভাব আছে। - সবুজ কফি সুবিধা সবুজ কফি সাধারণত রোস্টেড কফি গাছ ফল বলা হয় না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সবুজ কফি থেকে পানিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে, পাশাপাশি, রোস্টেড কফি মটরশুটি ক্ষতিকারক তেল নির্গত হয় না, যার অর্থ তাদের কাছ থেকে পান করা পানীয় খুবই দরকারী।