আমরা তর্ক করার জন্য প্রস্তুত যে আপনার প্রতিটি আপনার নিজের রেসিপি প্রস্তুত করা হয় salted কাবাব প্রস্তুত, কিন্তু আমাদের নিবন্ধ আপনি রন্ধনসম্পাদক যে ভাল রেসিপি আছে অভিপ্রেত নয়, এটি শুধুমাত্র বিকল্প দিয়ে আপনাকে প্রদান করবে, যা কিছু সম্ভবত আপনি এমনকি সন্দেহ ছিল না।
জাপানি মধ্যে পাকাপোড়া কাবাব - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- একটি বড় শসা;
- আদা মূল - 15 গ্রাম;
- চায়ের ভিনেগার - 43 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 30 গ্রাম;
- সয়া সস - 57 মিলিগ্রাম;
- তিল তেল - 5 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা একটি বড় (খুব বড়!) শসা অর্ধেক কাটা এবং একটি চা চামচ ব্যবহার করে, আমরা এটি থেকে সব বীজ নিষ্কাশন - তারা পরিত্যাগ করা যেতে পারে। অবশিষ্ট কাছিস অর্ধেক জুড়ে কাটা হয়, এবং তারপর বরাবর ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে। আমরা সয়া সস, মাখন ও চিনির সাথে চালের ভিনেগারের সাথে সংযোগ করি, তিলের তেল যোগ করে এবং মারিনাডের সাথে প্রাপ্ত কাটা ঢালাই। আমরা প্রায় 2 ঘন্টা জন্য marinate তাদের ছেড়ে, কিন্তু 12 বেশী না। উপায় আপনি সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী প্রাচ্য পরিতোষ সম্পন্ন হবে যে বিস্ময়কর টুকরা পাবেন।
ক্যান মধ্যে পাকা কড়াই
লবণাক্ত কাকড়া জন্য ক্লাসিক রেসিপি, যা ব্যাংক জুড়ে শীতকালে ঘূর্ণিত করা যাবে, তার প্রাসঙ্গিকতা হারাবে না। শীতকালে আপনি যেমন স্বাদযুক্ত প্রস্তুতির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপনাকে বলবেন।
উপাদানগুলো:
- টাটকা শসা - 1,8 কেজি;
- ডাল - 3 শাখা;
- সরিষা বীজ - 3 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 4 গ্রাম;
- ঘোড়দৌড় এবং চাষ একটি শীট;
- ঘোড়দৌড়ের মূল - 15 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আপনি কাবাব তৈরি করার পর, অর্থাৎ, তারা ধুয়েছে এবং তাদের শুকিয়ে ফেলেছে, এবং পুচ্ছগুলিও কাটা দিয়েছি, আমরা তাদের একটি ঘাড়ে ঘোড়দৌড়ের পাতা এবং শুকনো পাতা, ডিল স্প্রাউট এবং পরিষ্কার হর্সারডিশ মূলের চতুর্ভুজ দিয়ে রেখেছি। পানির লবন: জল প্রতি লিটার পানিতে লবণের পরিমাণ। মিঠা পানিতে আমরা মর্টারের মধ্যে সরিষা ঢালি এবং ক্যান্সারের সামগ্রীগুলি ফলিত সমাধান দিয়ে দিয়েছি। সলিড সিগারেটগুলি যে সমস্ত শীতকালে দাঁড়াবে, জারগুলি ঢেকে রাখবে এবং ২0 মিনিটের জন্য জল স্নানের উপর রাখবে। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, ঢাকনাটি ঢেকে দিন এবং ব্যাংকগুলি চালু করুন এবং শীতল করুন।
শীতকালে জন্য একটি বারের মধ্যে crispy ভাজা cucumbers জন্য প্রণালী
বৃত্তের মধ্যে কাটা কাটা marinade সঙ্গে তাদের সমগ্র প্রতিরূপ তুলনায় দ্রুত সম্পৃক্ত করা হয়, এবং সেইজন্য রোলিং পরে 2 দিন পরে preform নমুনা করা সম্ভব হবে। একই রকম ভাবে রান্নার পদ্ধতিটি খুব অল্প পরিমাণে লবণাক্ত শসা তৈরির জন্য ভাল।
উপাদানগুলো:
- 1 লেবু রস;
- ওয়াইন ভিনেগার (সাদা) - 450 ml;
- ডানা চিনি - ২70 গ্রাম;
- মরিচ মটর - 12 পিসি।;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- লবণ - ২0 গ্রাম;
- কাবাব (বড়) - 2 টুকরা;
- ডাল এবং পুদিনা এর sprig
প্রস্তুতি
সসপ্যান মধ্যে সিরকা ঢালা এবং চিনি সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে। পরবর্তী, পেপারস্কন রাখুন, নিদ্রা লবণ নিন এবং মাঝারি আকারে সবকিছু রাখুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়, তাপ বৃদ্ধি এবং marinade 5 মিনিট জন্য বন্ধ চালানো যাক।
রসুনের গুঁড়ো এবং কাটা কাটা 5 মিমি পুরু মধ্যে কাটা। আমরা একটি জারিত জার মধ্যে রসুন এবং আজ সঙ্গে cucumbers করা, একটি সামান্য উত্তপ্ত marinade এবং রোল ঢালা। এই রেসিপি উপর খাস্তা salted cucumbers শীতকালে জুড়ে আপনার প্যান্টির মধ্যে দাঁড়ানো হবে
জামাকাপড়ের মধ্যে মুরগির কুলি এবং মরিচ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1.6 কেজি;
- ভিনেগার - 240 মিলি;
- জল 240 মিলি;
- লবণ - 15 গ্রাম;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- গরম মরিচ - 2 পিসি।;
- ডেল - 7-10 শাখা;
- কালো মরিচক্রন
প্রস্তুতি
প্রস্তুত কাটা 2-3 অংশ (আকার উপর নির্ভর করে) মধ্যে কাটা এবং রসুন, গরম মরিচ এবং ডাল বরাবর ক্যান উপর আউট করা। সসপ্যানের মধ্যে, সরিষার মিশ্রণে পানি, লবণ, চিনি এবং মরিচ মরিচ মিশিয়ে দিন। মরিনড সঙ্গে জার মধ্যে cucumbers পূরণ এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ। আপনি শীতকালে জন্য salted কাছিস প্রস্তুত করার পরিকল্পনা, তাহলে, কোনো সুবিধাজনক উপায় ক্যান মধ্যে প্রাক sterilize।