পিয়ার একটি ফল গাছ, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং সরস ফল প্রদান। আজ পর্যন্ত, কয়েক হাজার জালিয়াতির জীবাণু রয়েছে এবং এই ফলের সংরক্ষণের সময় নির্ধারণ করে। কিভাবে শীতকালে জন্য নাশপাতি সংরক্ষণ - এই নিবন্ধে।
কিভাবে বাড়িতে নাশপাতি সংরক্ষণ করতে?
এটা বসন্ত পর্যন্ত দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য একসঙ্গে যে বলা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, Armetovskaya শীতকালীন, কিরঘিজ শীতকালীন, Dekanka শীতকালীন, শুধুমাত্র শীতকালীন varieties নতুন আকারে পাওয়া যায়। গ্রীষ্মের উত্স সংগ্রহস্থল আগে শুকনো হয়, কিন্তু শীতকালে ফসল চূড়ান্ত ripening আগে সংগ্রহ করা হয়, যার ফলে তারা স্টোরেজ প্রক্রিয়ার মধ্যে "পেতে"। শেষ পর্যন্ত যখন ফসল কাটা হয়, তখন ফসলটি শুকিয়ে যাওয়ার সময় একটি বড় ঝুঁকি থাকে এবং বসন্ত না হওয়া পর্যন্ত "কেউ" বেঁচে থাকবে না।
সঞ্চয়স্থানের উপায়:
- যারা শীতকালে শীতকালীন পিয়ার সঞ্চয় করতে আগ্রহী তাদের আপনি এই উত্তর দিতে পারেন যে এই উদ্দেশ্যে একটি কোষ বা একটি বোরোবার ব্যবহৃত হয়। নরম বা প্যাপরিস কাগজ দিয়ে প্রতিটি ফল মোড়ানো, কাঠের বাক্সে তাদের ভাঁজ এবং pallets করা। যদি কোন কাগজ না থাকে, তাহলে আপনি বালি, বালি, পলিস্টিরিন crumbs বা ওক পাতার ব্যবহার করতে পারেন, এই উপাদান ফলের ঢালাই করে, পুচ্ছগুলি বাক্সে স্ট্যাক করা।
- ফ্রিজে নাশপাতি সংরক্ষণ করা সম্ভব কিনা তা জিজ্ঞাসা করা, যদি আপনি তার মাত্রা অনুমতি দিতে পারেন, তাহলে আপনি কি করতে পারেন উত্তর দিতে উপযুক্ত। এই জন্য, ফল 1-2 কেজি এর প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয়। প্যাকেটগুলি আবদ্ধ, কিন্তু তাদের মধ্যে বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করতে আপনাকে কয়েকটি ছোট গর্ত তৈরি করতে হবে।
- শীতকালীন জাতের পাত্রগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব কিনা তা নিয়ে আগ্রহ রয়েছে, মাটিতে লেঝকি পথের দিকে মনোযোগ দেওয়ার জন্য এটি মূল্যবান। ফল 1-5 কেজি প্যাকেজের মধ্যে প্যাক করা হয় এবং প্রথম শরত্কালের বরফগুলি ২0-30 সেন্টিমিটার গভীরতার মধ্যে খনন করা হয়। আপনি যদি একটি স্টিককে প্যাকেজটিতে টিক করে রাখেন এবং মাটিতে লাগান তবে আপনি একটি স্থান চিহ্নিত করতে পারেন। চিংড়ি থেকে রক্ষা করার জন্য, স্ট্রুস এবং জনিফার শাখাগুলির সাথে স্টোরেজ স্থান স্থাপন করুন।