প্রত্যেক গৃহিনী জানে যে ডিম ছাড়াই অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার রান্না করা অসম্ভব। এই সর্বজনীন খাদ্য বিশ্বের অনেক cuisines জনপ্রিয়। ডিম বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে: ভাজা ডিম এবং আঁচড়ান ডিম, আমলেটলেট , ক্যাসারোল প্রভৃতিতে। আমরা মুরগিগুলি তৈরি করার জন্য ডিমের সাদা ব্যবহার করি এবং ময়দা এবং স্যুসগুলিতে ইলিশ অপরিহার্য।
চিকেন ডিম খুব দরকারী। এতে সহজেই হজমযোগ্য প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি 6, বি 1২, এ, জিং, ফসফরাস, লোহা ইত্যাদি উপাদান রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র একটি ডিম 75 ক্যালোরি আছে। ডিম জক - পুষ্টি, যা মস্তিষ্ক এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম সঠিক অপারেশন অসম্ভব অসম্ভব ছাড়া একটি উৎস। এটি একটি ব্যক্তির মেমরি একটি উপকারী প্রভাব আছে। অতএব, ডিম অপরিহার্য খাদ্যতালিকার পণ্যগুলির মধ্যে একটি বলে বিবেচিত হয়। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে ডিম খাওয়ার দ্বারা, একজন ব্যক্তির ব্যবহার করার চেয়ে বরং দীর্ঘ সময় ধরে সন্তুষ্ট হয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্যান্ডউইচ। উপরন্তু, অনেক মানুষের জন্য ডিম সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য এক।
বিশ্ব ইগ দিবস কখন পালিত হয়?
গত শতাব্দীর শেষে, 1996 সালের বার্ষিক ইন্টারন্যাশনাল ইগ কমিশন অস্ট্রীয় রাজধানী ভিয়েনায় অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে প্রতিনিধিরা একটি আন্তর্জাতিক ছুটির অনুমোদন করতে আমন্ত্রণ জানায় - ওয়ার্ল্ড এগার ডে। এবং উদযাপন এটি অক্টোবরের দ্বিতীয় শুক্রবার প্রতি বছরে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
তাই এই ছুটির দিন কি - বিশ্ব এগার দিবস? এই দিন উদযাপন করুন, ডিম সব প্রেমীদের - এই দরকারী এবং সুস্বাদু পণ্য। সব পরে, পৃথিবীর যে কোনো রন্ধনপ্রণালী কল্পনা করা অসম্ভব, যার মধ্যে মুরগির বাচ্চা, উটপাখি এবং অন্যান্য ডিম এক ফরম বা অন্য কোনো কাজে ব্যবহার করা হয় না।
সারা পৃথিবী জুড়ে ডিম উৎপাদনকারী তাদের ছুটির দিন যেমন তাদের পণ্য বিজ্ঞাপন দেয়, তেমনি তারা প্রায়ই এই ইভেন্টের স্পনসর হয়। বিশ্ব এগার দিন বিভিন্ন মজা উত্সব, কমিক ডিম ছুঁড়ে প্রতিযোগিতা, রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। এই দিনটির সম্মানিত বিভিন্ন পেশাজীবী সেমিনারগুলি সংগঠিত হয়, যেখানে সঠিক ও সুস্থ পুষ্টির প্রশ্ন উত্থাপিত হয়। এই ছুটির দিন দাতব্য অনুষ্ঠানগুলি ছাড়াও কাজ করতে পারে না।
কিভাবে তারা বিভিন্ন দেশে ডিম ছুটি উদযাপন?
2015 সালে, 9 ই অক্টোবর বিশ্ব ইগ ডে অনুষ্ঠিত হয়। এই দিনে, অনেক দেশে, স্বেচ্ছাসেবীদের আমদের আমন্ত্রণ জানানোর জন্য আমদের আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল।
অস্ট্রিয়াতে, বিশ্ব এগার দিবস উদযাপিত হওয়ার তারিখের আগে সপ্তাহে, একটি অনুষ্ঠান টেলিভিশনে সম্প্রচারিত হয়, যেখানে শেফগুলি ডিম থেকে বিভিন্ন ডিস্ক রান্না করে এবং তাদের দরকারী গুণাবলি এবং বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাখ্যা করে। ডিম দিবস উপলক্ষে কৃষির এই শাখার প্রতিনিধিদের সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়, যা বর্ণনা করে যে শিল্পটি কীভাবে বিকশিত হয়, সেই সাথে তার সম্ভাবনাও রয়েছে। এই দিনে বিখ্যাত ডাক্তাররা কিভাবে জনপ্রিয় ডিমগুলি জনপ্রিয়ভাবে ব্যাখ্যা করেছেন। উদযাপন একটি ডিম আকারে একটি বেলুন প্রবর্তনের সঙ্গে শেষ, যা পুরো মাসের জন্য ভিয়েনা এবং তাদের গেস্ট বাসিন্দ উভয় মনোযোগ আকর্ষণ করবে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, একটি সম্পূর্ণ বিপণন প্রচারাভিযানের বিষয় "ডিম থেকে ডিম এবং তাদের প্রস্তুত করার উপায়গুলি" এ উদ্ভাবিত হয়েছিল। ছুটির দিন ব্যাপকভাবে সংবাদপত্রে এবং টেলিভিশনে বিজ্ঞাপিত হয়।
হাঙ্গেরি একটি বার্ষিক ডিম অধিষ্ঠিত, বিশ্ব এগার দিন উদযাপন
বিশ্ব এগার দিবস মরিশাসের দূরবর্তী দ্বীপে উদযাপন করা হয়। এই দিনে, দুটি বিশাল omelettes রান্না করা হয়। তারা অংশে বিভক্ত এবং দ্বীপ দরিদ্র জনসংখ্যা বিতরণ করা হয়।
প্রতিবছর ইঁদুরের বিশ্ব দিবসের উদ্যাপনে সুদ বাড়ছে এবং এই ছুটির দিনগুলিতে দেশগুলির সংখ্যা বাড়ছে। এই ছুটির দিন এবং মিডিয়া বাইপাস না, এগার দিন উদযাপন আবরণ যা, এইভাবে পর্যন্ত এই অস্বাভাবিক ছুটির জনপ্রিয়করণ অবদান।