বৈদ্যুতিক ডাম্পলিংস

সম্ভবত, এমন কোনও একক দেশপ্রেমিক নয়, যা পেলেনি কি জানে না। কার্যত প্রতিটি গৃহিনী এই থালা রান্না করার জন্য তার নিজস্ব বিশেষ রেসিপি আছে। এবং হয়তো এই কারণে যে ডাম্পলিংস এত সুস্বাদু যে হোস্টেলে তাদের মধ্যে বিনিয়োগ করে এবং তার আত্মার একটি অংশ। কিন্তু মডেলিং পলম্যানি হাত প্রক্রিয়া অনেক সময় লাগে, তাই আমি এটি একটি সামান্য আপ গতি চাই। এই বিশেষত সত্য যখন আপনি একটি বড় পরিবার দ্রুত খাওয়া প্রয়োজন। একটি ডাম্পলিংস দ্রুত করার উপায় - একটি বিশেষ pelmennitsy সঙ্গে তাদের করতে।

দুর্ভাগ্যবশত, উচ্চ প্রযুক্তির এই যুগে এমনকি, বাড়িতে বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিক pelmennitsa একটি মহান বিরূপতা অবশেষ। এই কারণটি সহজ এবং তুচ্ছ - যেমন একটি সমষ্টি উচ্চ খরচ। উদাহরণস্বরূপ, একটি বৈদ্যুতিক বাড়ির জন্য একটি মারাকটো অ্যাটলাস রোলার কম্পি Ravioli কেনা প্রায় $ 450 খরচ হবে ফলস্বরূপ, জমিদারি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যের সঙ্গে একটি সমষ্টি পাবেন:

• প্রতি ঘন্টায় 14 কেজি পেলমেন পর্যন্ত উত্পাদনশীলতা;
• বিদ্যুৎ খরচ - 0.2 কিউ ওয়াট;
• উৎপত্তি দেশ - ইতালি;
• ওজন বৈদ্যুতিক ডাম্পিং - 9.5 কেজি

বিক্রি pelmennitsy সঙ্গে পূর্ণ:

• মিশুক;
• মালকড়ি আউট প্রবর্তনের জন্য একটি অগ্রভাগ;
• মডেলিং ডাম্পলিং (রাভিওলি) জন্য অগ্রভাগ

এই বৈদ্যুতিক চাষ সঙ্গে, আপনি 30 মাপ 30 * 30 মিমি এবং 45 * 45 মিমি দুই মাপের pelmeni (রাভিওলি) করতে পারেন। ডাম্পলিং অগ্রভাগ কোন পূরণ সঙ্গে pelmeni বা রাভিওলি রান্না করা সহজ করতে হবে: মাংস, সবজি, পনির, ফল।

কিভাবে একটি pelmeni মধ্যে dumplings রান্না?

স্বয়ংক্রিয় ডাম্পলিংয়ের মারকেটো এটলাস রোলার কম্বি রওলোইলের মধ্যে পলমেনী রান্নার প্রযুক্তি নিম্নরূপ:

1. আটার জন্য সব উপাদান একটি kneader সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় - একটি বিশেষ ডিভাইস যা pelmennik সঙ্গে আসে।
2. সমাপ্ত কাটা সমান অংশে ভাগ করা হয়, যার প্রতিটি 150 মিমি একটি নির্দিষ্ট বেধ এবং প্রস্থের স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। এটি একটি বিশেষ অগ্রভাগ ব্যবহার করে করা যায়, যা আপনাকে ভেরনিকি, রাভিওলি, রাভিওলি , নুডলস বা লাসাগনা শীটগুলির জন্য 9 ডিগ্রি পুরুত্ব (0.2 মিমি থেকে 3 মিলিমিটার) সহ আটা রোল করতে দেয়।
3. ঘূর্ণিত মালকড়ি একটি গর্ত আকারে পুষ্পবৃদ্ধি সংযুক্তি মধ্যে স্থাপন করা হয়, ভর্তি পাড়া হয় বিশেষ বামন ভিতরে
4. আমরা বৈদ্যুতিক চাষ চালু করি এবং এখান থেকে প্রস্থান করি, আমরা পেলমেনির একটি তৈয়ারি স্তর পাই। ডাম্পলিংগুলি দুটি রোলারের সাহায্যে তৈরি করা হয়, যা তাদের মধ্যে ভরাট করে রাখা এবং প্রতিটি অংশ থেকে আচ্ছাদিত শীটগুলি চাপিয়ে দেয়। এটি সুন্দর উলকি প্রান্ত সৃষ্টি করে। এবং প্রস্তুত ডাম্পলিং সহজেই এবং সহজভাবে হাত দ্বারা একে অপরের থেকে পৃথক করা হয়, কারণ প্রান্ত শুধুমাত্র গঠিত হয় না, কিন্তু খাঁটি।

উপরে থেকে দেখা যায়, যেমন একটি স্বয়ংক্রিয় বৈদ্যুতিক মই ক্রয় একটি পরিবারের জন্য যা ডাম্পলিং রান্না করা হয় প্রায়ই এবং বৃহৎ পরিমাণে যদি পেলমেনি বছরে কয়েকবার রান্না হয়, তাহলে এই ধরনের ব্যয়বহুল ইউনিটটি অর্থহীন হয়ে পড়ে, কারণ এটি কেবল নিজের জন্য অর্থ প্রদান করবে না। এই ক্ষেত্রে, অন্যান্য বিকল্প pelmennits বিবেচনা ভাল: ধাতু, প্লাস্টিক, বা যান্ত্রিক, যা pelmeni এছাড়াও রোলারদের সাহায্যে গঠিত হয়, কিন্তু গতিতে তারা নিজে চালিত হয় আরেকটি বিকল্প, কিভাবে রান্নাঘরে রান্নার জন্য একটি বৈদ্যুতিক সহকারী পেতে - একটি পুরানো ইউনিট কিনতে, যা একবার সোভিয়েত উদ্যোগ দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল। আপনি ফোরাম বা প্রিন্ট মিডিয়া পোস্টিং দ্বারা এটি করতে পারেন ঘোষণা "আমি একটি pelmennitsu কিনতে হবে।" অবশ্যই, সোভিয়েত-তৈরি electropiles একটি সুন্দর নকশা হবে না, কিন্তু এটি অবশ্যই একটি দীর্ঘ সময় শেষ হবে।