যখন রসুন পরিষ্কার করবেন?

রসুন, যা শুধুমাত্র তার রোগগত বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত, কিন্তু ঠাণ্ডা স্বাদ জন্য, সর্বত্র আমাদের অক্ষাংশের মধ্যে উত্থিত হয়। এটি ছাড়া অনেক খাবারের, এমনকি কল্পনা করা কঠিন, তাই এটি বিস্ময়কর নয় যে প্রতিটি উপনগর এলাকায় রোপণ জন্য বেশ কয়েকটি বিছানা আছে। উপরন্তু, ক্রমবর্ধমান রসুন একটি কঠিন কাজ নয়।

মোট লটারি দুটি ধরণের আছে: শীতকালে এবং বসন্ত। বেশিরভাগই রাইফেলের আকারে রসুনের শীতকালীন জাতের বীজগুলি সাধারণত স্থায়ী ঠান্ডা হওয়ার আগে পাঁচ থেকে সাত সপ্তাহ লাগানো হয়। বসন্তের রসুন (অ-চালক) প্রথম উষ্ণ বসন্ত দিনের শুরুতে লাগানোর জন্য প্রস্তুত। দাতব্যস্ত এবং তত্ক্ষণাত্, গ্রীষ্মে রসুনের কন্দ শীতকালে গমের তুলনায় কম, এটি ভাল রাখা হয়, এবং স্বাদ আরও মৃদু হয় যে সত্ত্বেও।

শীতকালীন রসুন চাষ

শীতকালীন লরিস পরিস্কার করার সময় আসে যখন গাছের নীচের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং সক্রিয়ভাবে বিবর্ণ হতে শুরু করে। ডালের শেষদিকে, বায়ু বাল্বগুলি গঠিত হয়, যার শেলগুলি বিস্ফোরিত হয়, বীজগুলি প্রকাশ করে যে গ্রামবাসীরা বাল্ব কল করেন। গাছপালা এই পর্যায়ে, কন্দ অবশ্যই শুকিয়ে না যে বাহ্যিক দাঁড়িপাল্ল পরে আবৃত, কিন্তু ইতিমধ্যে বেশ ঘন হয়, এবং তাদের অধীনে denticle উজ্জ্বল উচ্চারিত হয়। সাধারণত প্রথম শিকড়ের উপস্থিতি পরে 100 তম দিনে শীতকালীন রসুনের ঝরবে। আনুমানিক সময় জুলাই শেষ হয়। ফসল কাটার শীতকালীন লন্ডন এমন সময়ে ভালো হয় যখন রাস্তার শুষ্ক আবহাওয়া হয়। এটা সকালে বা বিকালে এবং অল্প সময়ের মধ্যে (এক সপ্তাহের বেশি না) এটি করতে ভাল।

রসুনের কন্দ ডুবিয়ে ফেলা উচিত, এবং তারপর যত্ন সহকারে টানা। অবিলম্বে সারি মধ্যে তাদের রাখা, যাতে পরবর্তী সারির পাতা পূর্ববর্তী এক বাল্ব আবরণ। সূর্যের দন্ডগুলি বাল্বগুলি ভেঙ্গে ফেলতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি ফ্লেক থেকে আর্দ্রতা ধীরে ধীরে উর্বরতা নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয়। আবহাওয়া যদি অনুমতি দেয় তবে রাস্তায় এই ফসলটি তিন থেকে পাঁচ দিনের জন্য ফসল সংগ্রহ করুন, এবং তারপর শুকিয়ে শুকনো রুমে স্থানান্তর করুন। একটি সুষম ভেন্টিলেটযুক্ত অ্যাটিকের মধ্যে সংরক্ষণ করা হলে, এক মাস পরে রসুন শুকিয়ে যাবে, এবং এটি শিকড় এবং মিথ্যা ডাল কাটা সম্ভব হবে। এই উদ্দেশ্যে pruner ব্যবহার, লম্বা মাথা একটি মাথা থেকে দুই থেকে তিন সেন্টিমিটার দীর্ঘ ছেড়ে। শীতকালীন রসুনের এই পরিষ্কারটি সম্পন্ন হয়। এটা শুধুমাত্র একটি পাতলা স্তর সঙ্গে একটি কাঠের বাক্সে এটি রাখা বা জাল মধ্যে এটি স্তব্ধ।

বসন্ত বসন্ত রসুন

গ্রীষ্মে ফসল কাটার হার (বসন্ত) রসুন আগস্ট মাঝখানে পড়ে - মধ্য সেপ্টেম্বর। তার পরিপক্কতা এর লক্ষণ বাল্ব নেকলেস, পাতা বৃদ্ধির অবসান, স্টেমের বাসস্থান এবং তাদের টিপগুলি হলুদ নীচের পাতা সমেত শুষ্ককরণ। মূল সিস্টেম এছাড়াও dries আপ, ডাইস রসুনের মাথা ইতিমধ্যে গঠিত, এবং দাঁড়িপাল্লা শুষ্ক হয়। কিন্তু রসুনটি সম্পূর্ণরূপে ripens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এটি প্রয়োজন হয় না, কারণ এই সময়ের মাঝে প্রায়ই বৃষ্টিপাত এটি নতুন মূল শিকড়ের একটি দ্বিতীয় দ্রুত বৃদ্ধি উত্তেজিত করতে পারে। উপরন্তু, পরিষ্কার আরো অনেক কঠিন।

পরিষ্কার প্রযুক্তি অপরিবর্তিত রয়েছে: ম্যানুয়ালভাবে খনন করা, বের করে ফেলা, শুকিয়ে যাওয়া ছেড়ে যাওয়া যদি রাস্তায় আর্দ্রতা বেশি হয়, তবে আমরা একটি ছাদে এটি শুকিয়ে ফেলেছি। মূল এবং শিকড় কাটা হয় না, যাতে বাল্ব থেকে উপকারী জৈব যৌগ শুষে সময় আছে। ফসল সংগ্রহের সময় বাল্ব ক্ষতিগ্রস্ত হয় না তা নিশ্চিত করুন। শীতকালে তুলনায় স্প্রিং রসুন বেশি টেন্ডার হয়, তাই কোন দণ্ডটি বাল্বের রোগ হতে পারে।

যখন রসুনটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়, তখন চূড়ায় চূড়ায় ও শিকড়গুলির উপরের অংশকে পৃথক করে। একটি ভাল-বাতাসযুক্ত শুষ্ক রুম (লফ্ট, কোষ, কোষ) মধ্যে রসুন সঞ্চয় ।

সঠিক এবং সময়মত পরিষ্কার আপনাকে পুরো বছরের জন্য রসুন সরবরাহ করবে।