লাভা গ্রিল এমন একটি যন্ত্র যা দিয়ে আপনি চর্বি ছাড়া চর্বি রান্না করতে পারেন।
লাভা গ্রিল যেমন মৌলিক অংশ গঠিত:
- জাফরি;
- তৃণশয্যা;
- ভবঘুরে জন্য অগভীর পাথর লাভা কখনও কখনও, লতা পাথরের পরিবর্তে, গামলা মধ্যে pumice ব্যবহার করা হয়;
- উপাদান যে পাথর গরম প্রদান।
লাভা গ্রিল এর প্রকার
গ্রিল ডিভাইসের মধ্যে কি ধরনের তাপ উপাদান অন্তর্ভুক্ত তা নির্ভর করে নিম্নলিখিত ধরনের হতে পারে:
- ইলেকট্রিক লাভা গ্রিল যা পাথরটি 220V বা 380V এর একটি ভোল্টেজের মাধ্যমে নেটওয়ার্কে বৈদ্যুতিক থেকে দশটি দ্বারা উত্তপ্ত হয়। এই ক্ষেত্রে, সরঞ্জাম + 300 ° C গরম করা হয়;
- একটি গ্যাস লাভা গ্রিল যা গরম প্রোটিন বা বেটে চলমান গ্যাস বার্নার্স দ্বারা সরবরাহ করা হয়।
লাভা গ্রিল এর উপকারিতা
লাভা গ্রিল অন্য ধরনের grills তুলনায় সুবিধা অনেক আছে, যথা:
- বারবিকিউ প্রভাব আছে, যা ডিশ একটি খোলা অগ্নিতে রান্না রান্না স্বাদ এবং স্বাদ অর্জন করা হয়;
- তাপ বিতরণ ভাল কারণে, থালাগুলি পোড়া না;
- প্রস্তুত খাবারে ভিটামিন এবং মাইক্রোএইচমেন্ট সংরক্ষিত হয়;
- যাতে খাবারগুলি মশলাগুলির সুবাস অর্জন করে, তারা একবার পাথর ছুঁড়ে ফেলে, এবং খাবার তাদের স্বাদ গ্রহণ করবে;
- সম্ভবত বিকল্প আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা খাবার (যেমন, মাংস, মাছ এবং সসেজ), যখন তাদের গন্ধ এবং স্বাদ মিশ্রিত হয় না;
- পৃষ্ঠের উপর তাপ বিতরণ এবং grate থেকে চর্বি নিষ্কাশন শোষণ grilling জন্য লতা পাথর;
- গ্রিল যত্ন, বিচ্ছিন্ন করা, ধোয়া এবং পরিষ্কার করা সহজ।
লাভা গ্রিল অপারেশন জন্য সুপারিশ
একটি লাভা গ্রিল ব্যবহার করে, আপনি এই নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:
- রুম যেখানে গিল অবস্থিত হবে আকারের উপযুক্ত হওয়া উচিত, যেহেতু জ্বলনের জন্য প্রচুর পরিমাণে বায়ু প্রয়োজন।
- এটি একটি ফণা থাকা প্রয়োজন, কারণ ধোঁয়া রান্না করার সময় নির্গত হয়।
- জল প্রয়োগ করার অনুমতি দেয় না জল। এই হিটার এর malfunction হতে পারে।
একটি লাভা গ্রিল সাহায্যে আপনি শুধুমাত্র সুস্থ, কিন্তু সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন।