আমাদের দেশের আশেপাশে শরৎ ও শীতকালে পাতম্মমন ("খেজুরের পোকামাকড়", "বন্য তারিখ"), এই সময়ে আমাদের জন্য পাওয়া কিছু ফলের মধ্যে সম্ভবত এক, ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থে সত্যিই সমৃদ্ধ।
পার্সিমন্স এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
পারইমের পাকা ফলের মধ্যে রয়েছে:
- চিনি , বা পরিবর্তে মোনোস্যাক্রেড - গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ;
- ভিটামিন সি , যা ঠান্ডা বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্য করে এবং রক্তের গুণমান উন্নত;
- প্রোভ্যটামিন এ (বিটা-ক্যারোটিন) - একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দৃষ্টি নিয়ন্ত্রণ করে এবং এন্টি-কার্সিনোজেনিক প্রভাবও রয়েছে, শরীরের বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন প্রক্রিয়ার একটি সহকারী, টিস্যু পুনর্নবীকরণ ইত্যাদি।
- ভিটামিন পি (রুতিন), বায়োফ্লাভোনিওয়েডগুলির মধ্যে একটি, যা রক্তের বাহ্যিক ব্যাধির জন্য উপযোগী, কিডনি ফাংশনকে নিয়ন্ত্রন করে, জীবাণু গঠনের অংশগ্রহন করে;
- সোডিয়াম , শরীরের হজম ও নিষ্কাশন ব্যবস্থা এবং পেশির কার্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ;
- পটাসিয়াম , জলের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ, হৃদরোগ এবং রক্তবাহী কাজকর্ম সাহায্য, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং toxins অপসারণ প্রচার;
- ক্যালসিয়াম , হাড়, দাঁত এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্য সমর্থন;
- ম্যাগনেসিয়াম , কোষ সংশ্লেষণের জন্য "দায়ী" এবং হাড়ের টিস্যু গঠন, হৃদরোগ, কিডনি, শ্বাসনালী, মস্তিষ্ক এবং সমগ্র স্নায়ুতন্ত্রের কাজ, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম সক্রিয়;
- লোহা , হেমটোপোজিসিসের প্রক্রিয়ায় জড়িত, অক্সিজেন সহ টিস্যু প্রদান;
- ম্যাগনেস , হাড়ের কার্যকারিতার সাথে জড়িত স্নায়ুতন্ত্রের জন্য ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে কোষগুলির "ডিফেন্ডার", হাড়, কার্তুলি এবং সংযোগকারী টিস্যু;
- আয়োডিন , যা থাইরয়েড হরমোনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, বৃদ্ধ এবং স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়, উভয় শারীরিক এবং মানসিক এবং মানসিক;
- চিনাবাদাম , চর্বিকে স্থিতিশীল করে, অন্ত্রের গতিশীলতা বাড়ানো, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা, যা শরীরের তেজস্ক্রিয় উপাদান, বিষাক্ত ধাতু এবং কীটনাশক থেকে সরিয়ে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে;
- ফাইবার , হজমের জন্য দরকারী, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস;
- ট্যানিনস , যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সিক্রেট ফাংশন হ্রাস, শ্বাসপ্রশ্বাসের ঝিল্লি একটি astringent প্রভাব প্রয়োগ।
এই সব সঙ্গে, persimmon এর সম্পদ একটি নিম্ন glycemic সূচক এবং কম ক্যালোরি মান (শুধুমাত্র 100 কেজি প্রতি 62 কে.সি.) আছে।
শিশুদের জন্য persimmon ব্যবহার কি?
পারসিমবনে উভয় প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে ভিটামিন C- এর উচ্চ পরিমাণে, পুষ্টির এই অত্যন্ত সমৃদ্ধ, শরীরের প্রতিরোধের বৃদ্ধি, ঠান্ডা এবং ভাইরাস রোগের চিকিত্সা সাহায্য। Persimmon চোখ, হাড় এবং দাঁত স্বাস্থ্যের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি একটি ক্রমবর্ধমান জীবের জন্য খুবই উপযোগী, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে পদার্থ রয়েছে যা কোষের সংশ্লেষণকে সক্রিয় করে এবং সেইজন্য টিস্যু বৃদ্ধিও।
যখন একটি শিশু পারিশমা দেওয়া যাবে?
2-3 বছর পর্যন্ত প্রিসমমনের সাথে শিশুর পরিচয় করানো সুপারিশ করা হয় না: কারণ ট্যানিনের বৃহত কন্টেন্ট, এটি অন্ত্রের বাধা হতে পারে। একটি ছোট টুকরা দিয়ে শুরু করুন, এবং অ বাধ্যকারী ধরনের (যেমন, একটি চকলেট kingpin) শুরু করতে বেছে নিন। ফলের ভাল ripened ছিল নিশ্চিত করুন (unripe persimmon বিষক্রিয়া হতে পারে)।
অনেক শিশু প্রজনন পছন্দ করে না কারণ এর স্থায়ী বৈশিষ্ট্য এবং "পাতলা" মাংস। আপনার সন্তানের স্পষ্টভাবে persimmons পছন্দ না হলে, জিদ না এবং বিরক্ত করবেন না। এবং যদি আপনি সত্যিই তার খাদ্য সমৃদ্ধ করতে চান, শুকনো ফল দিতে চেষ্টা করুন - শুকনো ফর্ম persimmon মধ্যে সব হয় না
Persimmons ব্যবহার করার জন্য কনট্রাকশন
আপনার সন্তানের পারম্মমনগুলি থাকতে পারে কি না তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, তার বিরক্তিকর কথাগুলি মনে রাখবেন: এটি ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং কব্জির প্রবণতা, সেইসাথে এলার্জি প্রতিক্রিয়া। প্রাইম্মন থেকে শিশুর এলার্জি একটি বিরল ঘটনা নয়। এটি একটি নিয়মিত হিসাবে, ত্বক দাগের আকারে নিজেই ম্যানিফেস্ট করে, কিন্তু বিরল ক্ষেত্রে তীব্র প্রতিক্রিয়া হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এঞ্জিওয়েডাই
Persimmons এর নিরাপদ ব্যবহারের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু - অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে সামঞ্জস্যের সাথে সামঞ্জস্য রাখুন। বিপজ্জনক সংমিশ্রণ - দুধ এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে