অনেক মানুষ জানেন না সোয়া মাংস আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুস্বাদু সয়া মাংস রান্না করার জন্য রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
সয়া স্নেহের সঙ্গে চাল - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর - 3 টুকরা;
- চাল - 180 গ্রাম;
- কাঁচা সোয়া মাংস - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- মাখনের মতো মাখন - 30 গ্রাম;
- হলুদ - 0,5 টি চামচ
- লবণ;
- জলপাই তেল - 75 মিলি
প্রস্তুতি
- জল দিয়ে আগাছা ধোয়ার ঢালাই এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য রান্না।
- সয়ামিলকে একটি বাটিতে রাখা হয়, গরম পানি দিয়ে ভরা এবং 10 মিনিটের জন্য বামে।
- কোন সুবিধাজনক উপায়ে গাজর দিয়ে পেঁয়াজ কাটা।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে মসলা, হলুদ এবং তেল গরম করুন যাতে ভাল গরম হয়। পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ এ পাসার।
- সয়া মাংসের সাথে পানি শুকিয়ে যায়। আমরা এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য গরম তেল এবং ভাজা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান পাঠিয়েছি।
- একটি গভীর ভাজা প্যান বা কড়াইতে আমরা সব উপাদানগুলিকে একত্রিত করি: চালিত চাল, সয়াবীন মাংস, সবজি, সয়া সস দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। আমরা স্টোভের মধ্যে 7 মিনিটের জন্য স্টোভের উপর থালা রাখি, এবং তারপর আমরা আগুন বন্ধ করে দিই।
সয়া মাংস সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্ষয় করা সয়াবিন শুকনো - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ মটর - 5 চামচ চামচ;
- কাচা - 2 টুকরা;
- আলু - 5 পিসি।;
- হ্যাম - 50 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের গাজর - 2 পিসি।;
- সবুজ শাক;
- মেয়োনিজ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আলু, ডিম এবং গাজর ফোলা, পরিষ্কার এবং ছোট cubes crush।
- ভাজা সোয়া বীজ, সবুজ মটরশুড়, চিকেন হ্যাম, কাবাব, রান্না করা এবং অতিরিক্ত তরল থেকে চিটানো যোগ করুন। এই সব স্যালাড, মশলা, লেবু রস, সরিষা এবং parsley যোগ করুন।
- সিরাজ মেয়োনেজ সঙ্গে সালাদ, আবার জাগানো। আসুন অন্তত একটি ঘন্টা জন্য বিরক্ত এবং পরিবেশন করা।
সয়া সসের মাংস - একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সোয়া মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- পেঁয়াজ গুঁড়া - চিম্টি;
- সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 30 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা পেপারিকা, একটু podsalivaem, মিশ্রণ এবং 5 মিনিট স্ট্যান্ড রাখা তারপর আমরা গরম তেল এবং তাড়াতাড়ি 5-7 মিনিটের জন্য ফ্রাইং করে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এটি রাখি, আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখি, আগুন হ্রাস করা হয়।
- এর মধ্যে অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ ছিটিয়ে দেয়। প্রায় 20 মিনিট পরে, ওয়াইন ভিনেগার 2 সিলন, সয়া সস এই সব ভাল হয় উত্তেজিত, অন্য ঢাকনা এবং ফ্রাই সঙ্গে আবৃত অন্য 3 মিনিট জন্য।
- তারপর আমরা পেঁয়াজ ছড়িয়ে, আরেকটি 3 মিনিট জন্য ভাজা, কখনও কখনও stirring, রে গোল্ডেন হয় পর্যন্ত।
- রেডি ডিশ অবিলম্বে একটি পছন্দসই গাভিনোত যোগ সঙ্গে একটি গরম ফর্ম এ পরিবেশিত করা হয়।
গুঁড়ো সয়া মাংস থেকে তৈরি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সয়া মাংস - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- লেবু রস এবং সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মরিচ;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম;
- জল 80 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- সয়া মাটি 1 লিটার করে ফুটন্ত পানি এবং ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর আমরা এটি চকলেট মধ্যে নিক্ষেপ এবং এটি নিঃসৃত। ইচ্ছা হলে, প্রতিটি টুকরা 2 অংশে কাটা হয়।
- মাংসের টুকরা একটি বাটিতে রাখুন, লেবুর রস দিয়ে ঢালা, সরিষা, ময়দা, লবণ, মরিচ রাখুন। পরান এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- পেঁয়াজ এবং গাজর চূর্ণ করুন
- আমরা তেল গরম, এটি সবজি এবং সয়া মাংস মধ্যে ফ্রাই, stirring, প্রায় 10 মিনিট।
- আমরা খরা ক্রিম রাখুন, জল ঢালা এবং পছন্দসই ঘনত্ব পর্যন্ত রান্না।