অনেক লোক ধর্মীয় বিশ্বাসের কারণে উপবাস পালন করে, এবং কেউ তাদের স্বাস্থ্যের জন্য এটি করতে হবে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এমনকি তাজা খাবার সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত হতে পারে। আমাদের রেসিপি অনুযায়ী মাশরুম সঙ্গে একটি পাতলা আলু casserole প্রস্তুত করুন, এবং নিজের জন্য দেখুন।
মাশরুম সঙ্গে আলু casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সাদা আলু - 1 কেজি;
- তাজা শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- পাতলা ময়দা ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
কাসারোল প্রস্তুত করার জন্য, আমরা আলু থেকে ছিদ্র ছিটিয়েছি, এটি একটি প্যানের মধ্যে জলে প্রসারিত করেছি এবং এটি উষ্ণ করে দিন, এটি একটু ঢেলে দিন। তারপর সবজি একটি শুকনো মধ্যে ঘুরিয়ে এবং শীতল থেকে ছেড়ে। চিমটিয়ানা প্রক্রিয়া হয়, বড় স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং আধা পাকানো পর্যন্ত তেলতেল তেলে ভাজা হয়। এর পরে, তাদের পেঁয়াজ যোগ করুন, সুবর্ণ পর্যন্ত কুকি এবং প্যাসারের মধ্যে crushed। তারপর মসৃণ পর্যন্ত frying ব্লেন্ডার বীট। আমরা তেল দিয়ে প্যাকিং ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, ছিটানো আলু একটি স্তর ছড়িয়ে পরে, পেঁয়াজ-মাশরুম মিশ্রণ বিতরণ, টমেটো রিং সঙ্গে তাদের আবরণ এবং চিপযুক্ত parsley সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে খুব শেষ পর্যায়ে অবশিষ্ট আলু এবং লবন মেইনয়েজের সাথে গ্রীস শীর্ষে রাখুন। আমরা একটি preheated চুলা 40 মিনিট জন্য মাশরুম সঙ্গে একটি সুস্বাদু আলু casserole রান্না।
আলু এবং মাশরুম casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 7 পিসি।;
- শ্যাম্পেনের তাজা - 250 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, পুঁচকে পরিষ্কার করা এবং রান্না করা হয়। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, আবর্জনা কাটা হয় এবং উদ্ভিদ পর্যন্ত পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের উপর আচ্ছাদিত। মাশরুম ধুয়ে, প্রক্রিয়াকৃত, কাঁকড়া প্লেটগুলি এবং বাইরে রাখা