কিভাবে একটি corkscrew ছাড়া ওয়াইন খুলবেন?

এই সম্ভবত, সবাই সঙ্গে ঘটেছে - তারা একটি গ্লাস ওয়াইন সঙ্গে নিজেদের খুশি চেয়েছিলেন, তারা ওয়াইন একটি বোতল কেনা, কিন্তু তারা কিভাবে এটি খুলুন না মনে করেন না, তারা একটি corkscrew পেতে না যে অর্থে, এবং এখন কি করতে হবে, একটি স্পিন ছাড়া ওয়াইন কিভাবে খোলা? এটা দেখা যাচ্ছে যে এই টাস্ক এত জটিল নয়, এবং একাধিক সুপারিশ আছে, এটি স্পিন ছাড়া সহজেই ওয়াইন খুলতে পারে।

কিভাবে একটি corkscrew ছাড়া ওয়াইন একটি বোতল খুলুন?

1. যদি ডানদিকে থেকে হাত বাড়ায়, এবং বাড়িতে একটি স্ক্রু, একটি স্ক্রু ড্রাইভার এবং প্লেয়ার আছে, তারপর বোতল তাদের সাহায্য দিয়ে খোলা যাবে। প্রথমে কর্ক মধ্যে স্ক্রু স্ক্রু, এবং তারপর স্ক্রু জন্য প্লেস টানুন। একটু চেষ্টা এবং বোতল খোলা হয়।
2. আপনি একটি penknife সঙ্গে corkscrew প্রতিস্থাপন করতে পারেন এটা কর্ক মধ্যে গভীর ধাক্কা করা আবশ্যক, এবং তারপর, একটি ডান কোণে ছুরি সংযুক্ত করা হচ্ছে, বোতল বাইরে কর্ক টান।
3. কিন্তু কোনও ছিঁচকে না এমন কোনও শাখায় না থাকলেও কীভাবে ঘোড়ার খোসা খুলে ফেলা যায়? আপনি ভিতরে কর্ক ধাক্কা চেষ্টা করতে পারেন কিন্তু এটি সর্বদা সঠিকভাবে কাজ করে না, তাই প্রথমে আপনার বোতলটি নীচে বোতলটি খাঁজানো বা তার অক্ষের চারপাশে বোতলটি (তিনবার ঘড়ির কাঁটার দিকে, তিনটি বিপরীত), অথবা একটি ঘাড়ের সাথে বোতলটি ঘুরিয়ে নিন, 10 গণনা করতে হবে এবং বোতলটি তার মূল অবস্থানে ফেরত পাঠাতে হবে। প্রস্তাবিত কার্যক্রমগুলির মধ্যে একজনকে বহন করার পরে, বোতলটি সহজেই আপনার আঙুলটি বোতলের ভিতরে ঢুকিয়ে দিতে পারে।
4. আপনি এখনও বাইরে বোতল থেকে কর্ক ধাক্কা চেষ্টা করতে পারেন। পামের নীচের অংশে এই প্যাট যথেষ্ট না, আপনার আরও বেশি কিছু প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, একটি প্লাস্টিক বোতল জল বা একটি পুরু বই দিয়ে ভরা। একটি পূর্ণ প্লাস্টিকের বোতল মাঝখানে একটি বোতল নীচে বোনা হয় যখন কর্ক অর্ধেক "ক্রল আউট", তারপর এটি হাতে দ্বারা গৃহীত হতে পারে। বা ওয়াইন একটি বোতল নীচে একটি পুরু বই ভলিউম root টিপুন, এমনকি, স্টপ আপনার হাত দিয়ে সহজে মুছে ফেলা হতে পারে পর্যন্ত। এবং আপনি একটি নিম্ন হিল সঙ্গে জুতা হিল মধ্যে একটি বোতল এবং প্রাচীর বিরুদ্ধে জুতা ঠক্ঠক্ শব্দ করা পর্যন্ত, কর্ক ঘাড় থেকে বেরিয়ে আসে পর্যন্ত এটি সহজে হাত দ্বারা টানা হতে পারে।
5. তবে, খুব কমই, খুব "জঘন্য" ট্র্যাফিক জ্যাম রয়েছে যেগুলি কোনও প্রতারণা ছাড়াই তাদের রাগের জায়গা ছেড়ে যেতে চায় না। তারপর শুধুমাত্র একটি উপায় আছে - একটি ছুরি দিয়ে corks চূর্ণ এবং ধীরে ধীরে ভিতর এটি ধাক্কা। মদ, অবশ্যই, crumbs সঙ্গে হবে, কিন্তু তার স্বাদ হবেন না। শেষ পর্যন্ত, পানীয় এবং ড্রেন কর্ক অবশিষ্টাংশ থেকে হতে পারে।

একটি খোলা ওয়াইন কিভাবে সংরক্ষণ করা যাবে?

ওয়াইন খুলে, এটি সম্পূর্ণ করা সবসময় সম্ভব নয়। এই ক্ষেত্রে, প্রশ্ন উঠবে: একটি খোলা ওয়াইন কতটা সংরক্ষণ করা যাবে, কিভাবে এবং কোথায় এটি করতে হবে? একবার মনে রাখা দরকার যে, ওপেন ওয়াইনকে বাঁচাতে দীর্ঘ সময় লাগবে না - এটি বাতাসের সাথে যোগাযোগ করলে সব উপায়ে অক্সিডাইজড হয়ে যাবে। এবং আপনি এই প্রক্রিয়াটি প্রতিরোধ করতে পারবেন না, এটি শুধুমাত্র সামান্য নিচে ধীর হতে পারে। জারণের হার অনেক কারণের উপর নির্ভর করে। এবং বোতল মধ্যে আটকে থাকা বায়ু পরিমাণে, এবং ওয়াইন মধ্যে চিনি পরিমাণ, এবং ওয়াইন জমা হয় যেখানে তাপমাত্রা। রুমে গরম এবং বোতল কম ওয়াইন, দ্রুততর ভিনেগার মধ্যে সক্রিয় পানীয় সাধারণত, খোলার পর কয়েক ঘন্টা পরে, ওয়াইন পরিবর্তিত স্বাদ এবং সুবাস লক্ষ্য করতে সক্ষম হবে, এবং কয়েক দিন পরে এই ধরনের মদ পান করা অসম্ভব হতে পারে। অতএব, প্রথম জিনিসটি সংখ্যাটি কমাতে হয় একটি বোতল মধ্যে বায়ু, ছোট থালা - বাসন মধ্যে ওয়াইন ঢালাই পরবর্তী, বোতল tightly আবদ্ধ করা উচিত। যদি ওয়াইন সাদা হয়, তাহলে এটি ফ্রিজের নিম্ন শেলিতে স্থাপন করা উচিত এবং সেখানে 1-2 দিনের বেশি সংরক্ষণ করা হবে না। রেড ওয়াইন কক্ষ তাপমাত্রায় একই সময় শেষ হবে - এটি একটি ঠান্ডা প্রয়োজন হয় না। কিন্তু যদি আপনি শক্তির শ্রেণীবিভাগ থেকে ওয়াইন শেষ না করেন, উদাহরণস্বরূপ, পোর্ট, শেরি, তবে তাদের 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।

সাধারণভাবে, ফরাসি বলে যে আপনি যদি বোতলটি বোতল খুলেন, তবে আপনি এটি শেষ করেন নি, তাহলে বোতলটি খুলবেন না। তাই আমরা মদ এর এই connoisseurs শুনতে, এবং আমরা আগাম আমাদের শক্তি গণনা করার চেষ্টা করুন, যাতে হিসাবে অকারণ বোতল এটি পালন, ওয়াইন নষ্ট না।