গর্ভাবস্থায় খাবার কি হওয়া উচিত? এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি স্থায়ী প্রশ্ন। অনেক বছর ধরে একটি সম্পূর্ণ ভুল দৃষ্টিভঙ্গি আছে যে গর্ভাবস্থায় খাদ্যাভ্যাসের পরিমাণ বাড়ানো উচিত - একটি গর্ভবতী মহিলার হিসাবে "দুই জন্য" খাওয়া উচিত। বস্তুত, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাদ্যের শক্তি মান শুধুমাত্র 300-500 ক্যালোরি বৃদ্ধি করা উচিত। সঠিক পুষ্টি কী শুধুমাত্র ভাল মানের পণ্য নির্বাচন হবে।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দরকারী এবং ক্ষতিকারক খাদ্য
প্রথমত, আমরা খাবারের তালিকা, যা গর্ভাবস্থায় কঠোরভাবে নিষিদ্ধ:
- কাঁচা অথবা রক্ত মাংসের সাথে রান্না করা - ই। কোলি, স্যালমোনেলা এবং টক্সোপ্লাজমা দিয়ে সংক্রমণ এড়াতে;
- কয়লাভিত্তিক মাংস ক্রয় করা হয়, যার মানের সন্দেহ হয় (কাঁচা মাংস হিসাবে একই কারণে);
- কাঁচা ডিম, সেইসাথে ক্রিমি এবং মেয়োনজেস, যা তাদের অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে - যাতে স্যালমোনেলা ধরা না হয়;
- ক্যানড মাছ - কারণ শরীরের মধ্যে পারদ অনুপ্রবেশের বিপদ। লিভার এবং লিভার ডাল ভিটামিন এ খুব সমৃদ্ধ। এই ভিটামিন ভিটামিন-এর গর্ভজাতের ভ্রূণের অত্যধিক খরচ;
- বাজে জিনিস। গর্ভবতী নারীদের জন্য খাদ্য কোন দুরারোগ্য (যকৃত, পেট, কিডনি, স্পি্ন) না থাকা উচিত - কারণ তারা সামান্য সুবিধা নিয়ে আসে না পূর্বে, গর্ভাবস্থার সময় মহিলাদের সুপারিশ করা হয়েছিল, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে লোহা রয়েছে। যাইহোক, ঠিক একই - এমনকি আরো - একটি মহিলার তার মেনুতে লাল মাংস এবং লোহা সম্পূরক অন্তর্ভুক্ত যখন লোহা পরিমাণ পেতে পারেন। পণ্য দ্বারা প্রস্তুত খাদ্য ভিটামিন এ, বা অন্ত্রের লাঠি অত্যধিক পরিমাণে থাকতে পারে;
- নিষিদ্ধ সবজি এটি একটি গর্ভবতী মহিলা একটি রেস্টুরেন্ট আদেশ করে যদি মনে রাখবেন বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ, এমনকি তাদের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এমনকি, আপনি ভুলভাবে গ্রাহক unwashed সালাদ লেটুস, বা অন্যান্য সবুজ শাক দিতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, টক্সোপ্লাজমোসিস সংক্রমিত হওয়ার একটি বিপদ আছে;
- সুশি এবং কাঁচা মাছ সাধারণত - এখানে listeriosis বিপদ মিথ্যা;
- না পেস্টিকাইজড দুধ এবং roquefort, কম্বিনেট এবং brie।
এবং এখন আসুন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দরকারী খাবার সম্পর্কে কথা বলি
গর্ভাবস্থায় একজন মহিলার খাবার তার এবং সেইসাথে উন্নয়নশীল শিশুর শরীরের জন্য দরকারী হতে হবে। অতএব, গর্ভবতী মহিলাদের খেতে পছন্দগুলি নিম্নলিখিত পণ্যের দেওয়া হয়:
- উচ্চ মানের প্রোটিন প্রোটিন (বা প্রোটিন) হল দেহ, পেশী, হাড় এবং ভ্রূণের চামড়ার বিকাশের প্রধান উপাদান। উপরন্তু, তারা রক্তের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ macromolecules অংশ। ভবিষ্যতের মা-প্রোটিনগুলিকে সোজাল থেকে রক্ষা করে। সর্বোচ্চ মানের প্রোটিন ডিম সাদা পাওয়া যায়। এটি ছাড়াও, গরিব মহিলাদের জন্য খাবারে ভাল মানের, মুরগী, মাছ ও দুগ্ধজাত দ্রব্যের লাল মাংস অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক;
- উচ্চ মানের কার্বোহাইড্রেট। কার্বোহাইড্রেট হলো পদার্থ যা ভোজন শক্তি, গর্ভবতী মহিলা এবং ভ্রূণ উভয়ই। তারা জটিল (উদাহরণস্বরূপ, স্টার্ট) এবং সহজে বিভক্ত (গ্লুকোজ তাদের বোঝায়)। একটি গর্ভবতী মহিলার জন্য খাওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তারা চাল, আলু, পাস্তা, রুটি এবং লেবু চাষে অন্তর্ভুক্ত। চিনি এবং মিষ্টি হিসাবে - তাদের গর্ভবতী মহিলার এড়ানো উচিত, তাই তাদের মধ্যে অনেক ব্যবহার হয় না;
- লিপিড। লিপিড আমাদের শরীরের একটি উপাদান। তারা চামড়া অধীনে সংরক্ষিত হয়, শরীরের ওজন বৃদ্ধি এবং এটি জন্য শক্তি পালন। ভ্রূণ এবং একটি সুস্থ নবজাত শিশুর মধ্যে, সর্বাধিক পরিমাণে চর্বি পিছনে, নিতম্ব এবং নিম্ন অঙ্গভঙ্গিতে সংরক্ষণ করা হয়। লিপিডগুলি গ্লিসারোল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড অণুগুলির সমন্বয়ে গঠিত। ফ্যাটি অ্যাসিড (মাখন, চর্বি), monounsaturated (জলপাই তেল) এবং polyunsaturated (সূর্যমুখী এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল, Ω 3 এবং Ω-6 অ্যাসিড সঙ্গে মাছের তেল) saturated করা যাবে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাওয়াতে লিপিডগুলির কোনটি প্রয়োজন? Monounsaturated এবং বহুজাতিক। যে, গর্ভাবস্থায় একটি মহিলার খাদ্য অবশ্যই অষ্টম মানের জলপাই তেলের 2 tablespoons, এবং ফ্যাটি মাছ অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক - সপ্তাহে দুইবার।
অংশে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যের আনুমানিক পরিমাণ এই মত দেখতে হবে:
- ফল এবং সবজি এক দিন 3-4 পরিচর্যা উদাহরণস্বরূপ: সকালে - 2 ফল, মধ্যাহ্ন ভোজন - তাজা পেঁয়াজ সঙ্গে লেটুস, ডিনার জন্য - উনুড় ব্রোকলি;
- সপ্তাহে ২ বার - তাজা চর্বিযুক্ত মাছ;
- সপ্তাহে 3 বার - কম চর্বিযুক্ত লাল মাংস (উদাহরণস্বরূপ, গরুর মাংস) বা চিকেন;
- সপ্তাহে 2-3 বার - মটরশুটি
গর্ভাবস্থায় খাওয়ার জন্য কিছু সাধারণ টিপস:
কম চর্বিযুক্ত মাংস পছন্দ; ভাজা এড়িয়ে চলুন - খাদ্য এই ভাবে প্রস্তুত আপনি কোন ভাল না; মিষ্টি এবং সাধারণভাবে, চিনি না খাওয়া পরিবর্তে, মিষ্টি ফল বা মধু পছন্দ - কিন্তু সবসময় সংশোধন মধ্যে; কার্বনেটেড পানীয় পান না, কারন তারা চিনি ও রাসায়নিক ধারণ করে।