ব্রাজিলিয়ান ডেজার্ট ব্রিগেডিয়ার প্রস্তুতির সাফল্যের গোপন সূত্রের গুণগত উপাদানগুলির ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে। উভয় সংকুচিত দুধ এবং মটর শুধুমাত্র একটি বিশ্বস্ত প্রযোজক বা, আদর্শভাবে, হোম থেকে প্রাকৃতিক হতে হবে। দায়িত্ব সঙ্গে এটি উদ্বেজক এবং কোকো একটি পছন্দ প্রয়োজনীয়, হিসাবে সম্প্রতি দোকান shelms চরম পরিপূরক- surrogates আছে।
ব্রাজিলিয়ান ব্রিগেডিয়ার মিষ্টির প্রস্তুতির জন্য প্রযুক্তি একেবারে অসামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং আপনি সহজেই এটি বাস্তবায়ন করতে পারেন, সহজ সুপারিশ অনুসরণ করে।
ব্রাসিলিয়ান মিছরি ব্রিগেডিয়ার - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 150 গ্রাম;
- মাখনের মতো কৃষক ওষুধের পরিমাণ 72.5% - 45 গ্রাম;
- চকোলেট, নারকেল শেভিংস বা মিষ্টান্ন গুঁড়া
প্রস্তুতি
- রান্নার ব্রিগেডের জন্য খাবারগুলি নির্বাচন করা, একটি পুরু নীচে এবং একটি ছোট আকারের সঙ্গে ক্ষমতা অগ্রাধিকার দিতে। আমরা তা ঘনীভূত দুধের প্রয়োজনীয় পরিমাণে রাখি।
- আমাদের প্লেটের প্লেটে ঘন দুধ দিয়ে একটি পাত্র আছে, মাখন এবং কোকো পাউডার যোগ করুন।
- এখন ন্যূনতম পর্যায়ে তাপ বজায় রাখার সময় একটি ফোঁড়া ক্রমাগত stirring সঙ্গে জাহাজের বিষয়বস্তু উষ্ণ।
- চকোলেট মিশ্রণটি একটি পুরু এবং সান্দ্র টেক্সচারে রান্না করুন। যদি উপাদানগুলির অনুপাত সঠিকভাবে পূরণ করা হয় তবে এটি গড়ে 7 থেকে 10 মিনিট সময় লাগবে।
- প্রস্তুতিতে আমরা একটি বাটি বা একটি গভীর প্লেট মধ্যে প্রাপ্ত ওজন ছড়িয়ে এবং আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা ছেড়ে।
- বরাদ্দ সময় পরে, আমরা একটি সুস্বাদু চকলেট পেস্ট হবে, যা ব্রিগেডিয়ার মিষ্টি ভিত্তিতে হবে। এটি প্রলোভন প্রতিরোধ করা এবং ব্রাজিলিয়ান ডেজার্ট প্রস্তুতির পরবর্তী পর্যায়ে অনুভূত হয় আগে এটি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়।
- এখন হাতির হাতল একটি নরম মাখনের সাথে হালকাভাবে ধুয়ে নিন, একটি চুনযুক্ত চকলেট ভর নিন এবং বৃত্তাকার বল তৈরি করুন।
- এটা শুধুমাত্র বিভিন্ন sprinkles প্রাপ্ত চকলেট শিলা রোল এবং, যদি ইচ্ছা, তাদের কাগজ মফিন molds মধ্যে রাখা।
- ব্রেডিং পণ্যের জন্য ভিত্তি হিসাবে মিষ্টান্নের রঙিন বা ক্লাসিক চকলেট পাউডার, এবং নারকেল চিপস, কুচি বাদাম, ভ্যাজেলের Crumbs হিসাবে সহজ হতে পারে। আপনি এই উদ্দেশ্য জন্য grated চকলেট ব্যবহার করতে পারেন বা উপরন্তু বাদাম বাদাম সঙ্গে এটি মেশান।
- ক্যান্ডির ব্রিগেডির ব্যবহার করার আগে রেফ্রিজার শেলফের উপর অল্প সময়ের জন্য (প্রায় এক ঘন্টা) রাখা উচিত।