দক্ষিণ আমেরিকাতে, মানুষ সাত হাজার বছর আগের তুলনায় মটরশুটি হত্তয়া শুরু একটু পরে এটি প্রাচীন মিশরে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। প্রাচীন রোমান ও গ্রিকরা চিকিত্সা জন্য মটরশুটি ফল ব্যবহৃত। কিন্তু যখন মটরশুটিগুলি রাশিয়াতে আনা হয়, তা তখনই তার উদ্দেশ্যপ্রণোদিত উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় নি, বরং ফুল এবং স্প্রাউট দ্বারা প্রশংসিত হয় যা সুন্দরভাবে করণীয়।
সময়ের সাথে সাথে, সবকিছুই বদলে গেছে, এবং আমাদের সময়, মটরশুটি রান্না করার উপযুক্ত জায়গা নেয়। আজ, এই বনজঙ্গল উদ্ভিদ অনেক ধরনের আছে যে আপনি তাদের মনোযোগ আরো দাবী জানায় না। আসুন, এটা চিন্তা করার চেষ্টা করি।
বুশ মটরশুটি চাষী
বুশ মটরশুটি একটি 60 সেন্টিমিটার লম্বা লম্বা গাছ, উষ্ণতা এবং সঠিক যত্ন ভালবাসে। সবচেয়ে জনপ্রিয় এই ধরনের বুশ মটরশুটি হয়:
- "কারমেল" - এই ধরনের প্রারম্ভিক চাষ, ভাল স্বাদযুক্ত গুণ, কোন ফাইবার রোগ প্রতিরোধী;
- "অলি কিং" - একটি সূক্ষ্ম সূক্ষ্মতা স্বাদ সঙ্গে এই বৈচিত্র্য, fibers ছাড়া, ক্যানন জন্য আদর্শ;
- "Saksa 615" - ফাইবার ছাড়া অ্যাসপিরাগাস মটরশুটি সেরা গ্রেড, ভিটামিন একটি উচ্চ কন্টেন্ট আছে, চমৎকার স্বাদ গুণাবলী।
মটরশুটি - কোঁকড়া বৈচিত্র
যদি আপনি আপনার সাইটে একটি কোঁকড়া শিম বিভিন্ন রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি একটি খুব সুন্দর ফুল দেখতে পাবেন। এই বৈচিত্র্য - ঋতু জুড়ে "পর্বতারোহী" ক্রমাগত প্রসাধন চটকদার রং এবং bear ফল। এই ধরনের বৈচিত্র্যের দিকে মনোযোগ দিতে হবে:
- "গোল্ডেন অমৃত";
- "বিজয়ী";
- বেগুনি রানী
ফসল বীজ
এটা কোনও বিস্ময়কর ব্যাপার নয় যে সমস্ত ট্রাক কৃষক তাদের ফসলটি শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ গুণের সাথে নয়, তবে যথেষ্ট প্রচুর। রফতানি যেমন বৈচিত্র:
- "স্নো" - বড়, সুস্বাদু ফলের সঙ্গে;
- "উদার" - নাম নিজের জন্য কথা বলে;
- "লরা" ("লিয়ুরা") - অ্যাসপারাগাস মটরশুঁটি;
- "ট্রাইমফ" একটি চিনি গ্রেড।